Hạt dẻ có răng - văn hóa ăn được, đẹp và khiêm tốn

Hãy cho chúng tôi biết, có khó để trồng cây dẻ răng trong điều kiện của chúng tôi? Một số quả của cây này được người quen từ nước ngoài mang về cho tôi, khen là ăn được. Tôi đã thử hạt dẻ rang chỉ một lần và tôi thích nó. Sẽ thật tuyệt nếu một cái cây như vậy cùng chúng tôi phát triển. Nhưng có người nghi ngờ liệu hạt dẻ có bị đóng băng vào mùa đông?

Nếu hạt dẻ ngựa có thể được tìm thấy ở mọi quảng trường, công viên và thậm chí trong các ngôi nhà riêng, thì hạt dẻ ngựa không quá phổ biến. Và nó hoàn toàn vô ích, bởi vì loài cây này về nhiều mặt vượt trội hơn so với họ hàng của nó. Cây phát triển nhanh chóng, tăng độ cứng vào mùa đông và quả của nó cũng có thể ăn được. Chúng rất ngon, ngon ngọt và ngọt ngào. Dẻ không đặt ra các yêu cầu đặc biệt và phát triển tốt ngay cả trong điều kiện đô thị với không khí ô nhiễm.

Hạt dẻ cười còn có tên gọi khác là ngũ gia bì hay thất mỹ. Và thực tế là trái của nó đã được ăn từ lâu, hạt dẻ được gọi đơn giản là có thể ăn được hoặc "cây bánh mì".

Những nét đặc trưng của văn hóa

Mặc dù được gọi là hạt dẻ, nhưng loài châu Mỹ là một họ sồi riêng biệt. Vì vậy, beech và sồi có liên quan chặt chẽ với quả bánh mì hơn là hạt dẻ ngựa. Đây là một loại cây sống lâu năm rất đẹp với thân cây mảnh mai và một tán tròn đều đặn. Nó có thể sống hơn 1000 năm.

Tìm hiểu hạt dẻ ăn được hoặc con ngựa trước mặt bạn, bạn đã có thể xuất hiện. Những nền văn hóa này khác với nhau:

1. Lá. Đầu tiên, chúng lớn hơn, có cạnh lởm chởm và mọc "từng cây một", trong khi ở ngựa, chúng được sắp xếp thành từng chùm. Hạt dẻ quý tộc cũng rụng lá vào mùa thu, nhưng trước đó nó chuyển sang màu vàng nắng.
2. Sự nở hoa. Không giống như những "ngọn nến" màu trắng nghiêm ngặt của hạt dẻ ngựa, cây ăn được vào mùa xuân được trang trí bằng những cụm hoa tai bông treo.
3. Hoa quả. Bản thân các loại hạt đều giống nhau, có màu nâu với ánh bóng. Nhưng vỏ của hạt dẻ ăn được thì tuyệt đối không thể tiếp cận được nhờ có nhiều gai nhọn. Hạt dẻ mọc trong công viên của chúng tôi có gai hiếm.

Quả của hạt dẻ có răng có thể được chiên, cắt nhỏ và làm thành bột, thêm vào nước sốt, salad, món tráng miệng.

Hạt dẻ có răng: công nghệ trồng trọt

Nếu bạn quyết định mua một hạt dẻ ăn được, hãy chú ý đến lời khuyên của những người làm vườn có kinh nghiệm và đừng bao giờ mua cây giống nhập khẩu. Trước hết, chúng hiếm khi bén rễ. Ngoài ra, có nguy cơ mắc bệnh "tai họa hạt dẻ" ở Mỹ - một bệnh nấm nặng và dễ lây lan ở phần phụ.

Lựa chọn tốt nhất là tìm trái cây và trồng chúng. Cây thu được từ hạt phát triển mạnh mẽ và chống chịu tốt hơn so với cây giống nhập khẩu. Tuy nhiên, chúng phải tươi, vì sau 4 tháng hạt dẻ sẽ mất khả năng nảy mầm.

Do có độ cứng cao trong mùa đông, cây có thể phát triển ngay cả ở khu vực trung tâm và phía bắc. Nó có thể chịu được sương giá xuống đến âm 35 °, chịu được bóng râm, có thể tạo hình. Đất không có yêu cầu đặc biệt, điều chính là không có nhiều vôi trong đó. Để có được một vụ thu hoạch, chỉ cần một mẫu là đủ, vì cây dẻ có cả hoa đực và hoa cái.

Trồng hạt dẻ ăn được - video