Mycorrhiza và vai trò của nó đối với đời sống thực vật
Mycorrhiza là một ví dụ sinh động về sự cộng sinh của nấm đất với hệ thống rễ của thực vật bậc cao. Từ ấn phẩm này, bạn sẽ tìm hiểu về những lợi ích và nguy hiểm của sự hợp tác đôi bên cùng có lợi như vậy trong đời sống của cây trồng, làm quen với các tính năng của "tiêm phòng nấm rễ".
Mycorrhiza trong ngôn ngữ đơn giản
Là các yếu tố của một hệ sinh thái, tất cả các quá trình quan trọng của nấm đất cực nhỏ và thực vật có mối liên hệ chặt chẽ với nhau. Wikipedia chỉ ra chính xác định nghĩa nấm rễ trong sinh học.
Trong một ngôn ngữ đơn giản và dễ hiểu hơn, hiện tượng này có thể được mô tả như sau. Trong quá trình quang hợp, thực vật tạo ra đường thực vật, một phần được thải vào đất. Glucose thu hút vi nấm sợi nấm, vì nó là môi trường dinh dưỡng cho chúng. Định cư trên hệ thống rễ của thực vật, nấm đất cung cấp cho cây trồng các chất dinh dưỡng thu được từ các lớp khác nhau của đất.
Lợi ích của sự liên kết cộng sinh này là rõ ràng:
- Nấm nhận được dinh dưỡng liên tục dưới dạng đường thực vật.
- Khả năng tiếp nhận độ ẩm và các nguyên tố khoáng từ đất của cây trồng tăng lên rõ rệt, giúp cây khỏe hơn, chống chịu tốt hơn với các yếu tố bất lợi và nấm bệnh.
Mycorrhiza của nấm là một sợi nấm - những sợi hấp thụ tốt nhất có khả năng chiết xuất từ trái đất các chất dinh dưỡng, độ ẩm, vi lượng và vĩ mô quý giá nhất. Các sợi nấm, trải dài trên một diện tích rộng lớn, đóng vai trò như một loại "máy bơm tự nhiên" hút chất dinh dưỡng và độ ẩm từ đất. Thay thế, nấm có được bữa ăn thông thường dưới dạng đường thực vật.
Các loại mycorrhiza hiện có
Tùy thuộc vào nguyên tắc phân bố của sợi nấm trên bộ rễ của cây, nấm rễ có thể có ba loại:
- Nội dưỡng, trong đó sợi nấm xâm nhập trực tiếp vào tế bào thực vật. Endo-mycorrhiza được hình thành trong hệ thống rễ của cây cộng sinh và bổ sung dinh dưỡng cho cây bằng các chất hữu ích.
- Ectotrophic, trong đó các sợi nấm quấn vào rễ cây mà không xâm nhập vào cấu trúc của chúng. Ecto-mycorrhiza ít hiệu quả hơn đối với cây trồng, vì nó có lợi hơn cho sợi nấm, cung cấp cho nó các loại đường thải vào đất. Trong quá trình hoạt động quan trọng của chúng, nấm giải phóng vào đất một loại protein đặc biệt - glamolin, giúp thúc đẩy sự phát triển của hệ thống rễ cây.
- Hỗn hợp (ectoendotrophic). Các sợi hấp thụ tạo ra một loại vỏ bọc xung quanh rễ và xâm nhập một phần vào các tế bào của hệ thống rễ của cây cộng sinh.
Theo các nhà khoa học, trong tự nhiên, hơn 90% các loài thực vật đều có nấm rễ. Hầu hết các loại cây trồng, cây ăn quả và cây cảnh đều bị nhiễm endo-mycorrhiza, điều này mang lại những lợi ích hữu hình trong việc phát triển cây nông nghiệp. Nấm rễ bên ngoài của nấm là đặc trưng của hầu hết các loài cây lá kim, nó được tìm thấy trên hệ thống rễ của cây mọc trong các khu công viên và rừng.
Lợi ích của mycorrhiza
Dân số dần dần của hành tinh dẫn đến việc thiếu tài nguyên và sinh kế là không thể tránh khỏi. Một vài thập kỷ trước, tất cả các công nghệ trong nông nghiệp đều nhằm mục đích tăng hiệu quả của phân bón, sử dụng các loại hóa chất kích thích sự phát triển của cây trồng và sử dụng các giống có năng suất cao được lai tạo nhân tạo.Theo các nhà khoa học, hiện nay, hiệu quả của các công nghệ này đã đạt đến giới hạn. Đó là lý do tại sao, ngày nay, nấm rễ là một giải pháp thực sự để tăng năng suất cây trồng bằng cách sử dụng các khả năng tự nhiên của hệ sinh thái.
Vì vậy, nấm đất không gây bệnh hình thành nấm rễ với rễ cây. Bất kể loại nào, hiện tượng này đều có những lợi ích hữu hình đối với cây trồng, tác động lên chúng như một chất kích thích tăng trưởng tự nhiên và một chất điều hòa miễn dịch mạnh mẽ. Ngày nay, một số công ty đang tích cực sử dụng việc lây nhiễm nhân tạo nấm cho cây trồng nông nghiệp, làm tăng đáng kể năng suất mà không cần sử dụng phân khoáng đắt tiền và các chế phẩm hoạt tính hóa học. Phương pháp này đã cho thấy hiệu quả cao khi trồng cây trên đất nghèo dinh dưỡng và ẩm ướt.
Như một kết luận trung gian, chúng tôi sẽ cố gắng liệt kê những ưu điểm chính của mycorrhiza:
- tăng đáng kể khả năng hấp thụ của cây trồng;
- tích tụ độ ẩm;
- cung cấp chất dinh dưỡng cho cây;
- tăng khả năng chống nhiễm nấm của cây trồng;
- tăng tốc độ tăng trưởng, phát triển và năng suất;
- cải thiện cấu trúc đất;
- giảm độ chua của đất.
Ngoài những ưu điểm trên, cây trồng bị nhiễm nấm rơm còn tăng sức đề kháng với một số vi sinh vật gây bệnh, tăng khả năng miễn dịch, nâng cao chất lượng quả.
Nhiễm trùng nấm nhân tạo
Theo các nhà nghiên cứu nấm mốc và thực vật học, sự hợp tác của nấm với thực vật được tìm thấy trong các lớp hình thành cách đây khoảng 450 triệu năm. Nấm nào hình thành nấm rễ? Tuy nhiên, trên thực tế, để có sự tương tác thích hợp giữa các nền văn hóa khác nhau, các hỗn hợp được xác định nghiêm ngặt là phù hợp, thậm chí có thể bao gồm cả nấm ăn được.
Hầu hết tất cả các loại nấm mũ đều là nấm rễ, bao gồm cả những cư dân quen thuộc của rừng lá kim và rừng rụng lá:
- nấm hương;
- boletus;
- chanterelles;
- nấm;
- Nấm trắng:
- can dầu.
Ngay cả hầu hết các loại nấm độc cũng sống cộng tác chặt chẽ với thực vật, cung cấp độ ẩm và chất dinh dưỡng cho hệ thống rễ.
Điều quan trọng là phải hiểu rằng nấm không chỉ mọc ở khu vực lân cận của một loại cây cụ thể! Vùng lân cận đúng là điều cần thiết cho sự phát triển của quả thể. Thông thường, sự hợp tác của một loại nấm với một loại cây đã chọn được phản ánh trong tên của nó: boletus, bạch dương, v.v.
Nấm ký sinh không tạo thành nấm rễ. Ví dụ: nấm tạp, nấm sò và nấm hương mật, không sống trên rễ mà sống trên thân cây. Nhiều người thắc mắc Nấm champignon có hình thành nấm rễ không? Câu trả lời là không! Đó là lý do tại sao có thể dễ dàng nhân giống nó trong điều kiện nhân tạo, bởi vì nấm không yêu cầu vùng lân cận với một loại cây cụ thể.
Ngày nay, có những khu vực mà mycorrhiza đã bị tiêu diệt do thảm họa nhân tạo và việc tiếp xúc với đất thường xuyên với hóa chất. Để giúp cây trồng, các chuyên gia khuyến cáo nên lây nhiễm nấm rễ vào đất hoặc cấy cây non bằng cách ghép nấm rễ. Vắc xin là một hỗn hợp đất thích nghi với nhiều loại cây khác nhau. Nó xâm nhập vào sợi nấm nền, bào tử và sợi nấm sống của nấm rễ.
Việc tiêm phòng được thực hiện ở một nơi duy nhất và chỉ với chất nền thích hợp.
Ngày nay, trên thị trường nông sản trong nước, giá thể nấm rễ được đại diện rộng rãi để cải thiện sự phát triển của các loại hoa trồng trong nhà, ban công, bồn hoa và cây vườn, và cây rau.
Quy tắc tiêm phòng bệnh nấm rễ cho cây trồng
"Cấy" bào tử và nấm rễ nên được bón vào đất vào mùa thu sau khi thu hoạch. Không giống như hầu hết các loại cây trồng trong vườn, sợi nấm không đi vào trạng thái ngủ đông trong mùa lạnh. Trong những tháng mùa đông, nấm hình thành nấm rễ với hệ thống rễ cây.Vào mùa xuân, kết quả tích cực đầu tiên của việc tiêm chủng như vậy sẽ được nhìn thấy.
Ghép nấm rễ được sử dụng thành công để cấy các cây non về "nơi ở thường xuyên" của chúng. Sự gần gũi với sợi nấm sẽ làm giảm căng thẳng, thúc đẩy sự ra rễ và phát triển của nuôi cấy. Khi cấy cây trong nhà, bột sẽ được đưa vào giá thể đất. Nếu thuốc được sử dụng ở dạng lỏng, sau đó nó được rút vào ống tiêm. Huyền phù được đưa trực tiếp vào vùng rễ của cây.
Không được sử dụng phân bón, thuốc trừ sâu và thuốc diệt nấm trong vòng 60 ngày sau khi tiêm phòng. Điều này là cần thiết để không gây ức chế sự phát triển của sợi nấm.
Tóm lại, chúng tôi tóm tắt các kết quả của ấn phẩm này:
- Nấm rễ là một quá trình hợp tác tự nhiên cùng có lợi giữa nấm và thực vật.
- Sự cộng sinh làm tăng nhanh đáng kể quá trình phát triển của thực vật và cải thiện các chức năng bảo vệ của chúng. Tăng năng suất cây trồng, cây ăn quả, cây rụng lá, cây cảnh và cây bụi.
- Tất cả các nấm mũ, ngoại trừ ký sinh, đều tạo thành nấm rễ. Champignon không hình thành nấm rễ và sợi nấm của nó. Vì vậy, nó không thể được sử dụng như một thành phần của vắc-xin bệnh nấm!
Việc tiêm phòng các loại cây làm vườn bằng các chế phẩm có bào tử sống sẽ làm giảm đáng kể lượng nước tưới và lượng phân bón.