Mật ong hoa hướng dương làm mất đi sự chú ý - những đặc tính hữu ích và chống chỉ định

Hãy cho chúng tôi biết về mật ong hoa hướng dương, các đặc tính hữu ích và chống chỉ định. Tôi nghe nói ăn nó rất có ích trong trường hợp bị viêm dạ dày, bệnh của chồng tôi mới trở nặng. Chúng tôi không có quỹ đất riêng, nhưng chúng tôi có một mảnh đất nhỏ do chúng tôi tự trồng trọt. Năm nay họ gieo một bông hoa hướng dương, và một người hàng xóm yêu cầu ông đặt tổ ong. Để tỏ lòng biết ơn, anh đã tặng chúng tôi ba chai mật ong thơm phức. Sẽ rất thú vị nếu biết nó khác với các loài khác như thế nào và nó có những đặc tính gì.

Mật ong đơn bội, được lấy từ mật hoa của một loài thực vật, có giá trị đặc biệt. Vì những lý do rõ ràng (sau cùng, không thể bắt ong đi lấy phấn hoa ở nơi người nuôi ong cần) nên việc kiếm được một sản phẩm như vậy là khá khó khăn. Một ngoại lệ thú vị là mật ong hoa hướng dương, các đặc tính có lợi và chống chỉ định của chúng được đánh giá cao không kém các loại mật ong khác. Để lấy mật từ hoa hướng dương, tất cả những gì bạn cần là đặt một cây thông trên cánh đồng đã gieo hoa hướng dương. Nền văn hóa này được coi là một cây mật ong tuyệt vời, và những người thợ sọc đơn giản sẽ không cần phải bay đi đâu cả. Theo đúng nghĩa đen, ở khoảng cách của một "cánh" cả một cánh đồng hoa hướng dương đang nở rộ, bản thân những con ong sẽ không đi đâu (bay đi) khỏi tổ của chúng. Và sản phẩm thu được từ phấn hoa như vậy sẽ khác nhau về mùi vị, hình thức, thành phần và các đặc tính hữu ích.

Mật ong hoa hướng dương - đặc tính hữu ích và chống chỉ định

Mật ong hoa hướng dương rất giàu đường trái cây, chứa hơn 30%. Nó rất giàu calo, vì hơn 80% là glucose. Mật ong như vậy cũng được đánh giá cao về phytoncides, nhờ đó nó nhận được các đặc tính chống oxy hóa. Ngoài ra, mật ong rất giàu enzym tự nhiên, axit amin, vitamin nhóm K, H, PP. Từ các nguyên tố vi lượng đơn mặt mật ong hoa hướng dương chứa nhiều iốt, magiê và kali nhất. Điều này làm cho nó không thể thiếu trong chế độ ăn uống hàng ngày của những người có vấn đề về tim và tuyến giáp.

Mật ong thu được từ mật hoa hướng dương không khó để phân biệt với các loại khác, vì nó:

1. Nó có mùi thơm của một bông hoa hướng dương đang nở, và khi nó đứng, nó giống như mùi thơm của những quả mơ khô.
2. Có vị đắng đặc trưng và "cào" cổ họng trong quá trình thử nghiệm. Nó được thể hiện rõ nhất ở mật ong tươi.
3. Mật ong mới hái có màu vàng hổ phách đậm, chỉ đơn giản là sau khi ngâm đường sẽ chuyển sang màu vàng.

Không giống như các loài khác, nó kết tinh rất nhanh, và sau 5 ngày sẽ hình thành một lớp trắng trên bề mặt. Nhưng bản thân các tinh thể vẫn giữ được cấu trúc vụn và tan nhanh trong miệng.

Các đặc tính chữa bệnh của mật ong hoa hướng dương

Do chứa nhiều thành phần, mật ong như vậy có tác dụng chữa bệnh tích cực và thậm chí trên cơ thể chúng ta, cụ thể là:

• xoa dịu hệ thần kinh, giảm căng thẳng và giảm chứng mất ngủ;
• cải thiện sự trao đổi chất;
• giảm viêm, đặc biệt là với cảm lạnh;
• hóa lỏng đờm và thúc đẩy quá trình thải ra trong trường hợp viêm phế quản;
• tiêu diệt vi khuẩn ngay cả khi bôi bên ngoài, nhờ đó nó được sử dụng để điều trị các bệnh ngoài da;
• tăng cường tim và mạch máu, ổn định huyết áp và mạch;
• cải thiện chức năng của gan, mật và bàng quang, loại bỏ chất lỏng và giảm sưng.

Ai không nên dùng mật ong hoa hướng dương

Trước hết, bất kỳ loại mật ong nào, kể cả từ hoa hướng dương, dành cho những người bị dị ứng với phấn hoa vẫn bị cấm sử dụng. Cũng không nên dùng cho trẻ nhỏ, phụ nữ có thai và cho con bú. Trong trường hợp mắc bệnh tiểu đường và béo phì, nên uống mật ong sau khi hỏi ý kiến ​​bác sĩ. Và luôn điều độ, để không làm nặng thêm diễn biến của bệnh.

Bảy lợi ích sức khỏe của mật ong hoa hướng dương