Công dụng của dứa tươi đối với cơ thể con người
Quả dứa kỳ lạ được trồng ở quần đảo Hawaii, Brazil, Ấn Độ, trong một khu vực có khí hậu nhiệt đới cho phép trồng dứa. Ở Nga, những người nghiệp dư đã thích nghi để trồng dứa thành giống lạ. Dứa là một loại cây thân thảo thuộc họ bromeliad. Nó có một thân gai và nhiều thịt, lá dài, lởm chởm. Lợi ích của dứa nằm ở thành phần sinh học và hóa học của cùi.
Tại sao dứa lại hữu ích
Vào mùa đông, không có nhiều sản phẩm xanh bảo quản vitamin C tập trung cao độ. Con người chỉ có thể tiếp nhận nó từ bên ngoài, không giống như động vật. Dứa là một kho chứa nhiều thành phần có lợi. Đồng thời, hàm lượng calo của sản phẩm chỉ là 50 kcal, điều này cho phép nó được coi là chế độ ăn kiêng.
Dứa là 85% nước. Đây là những gì dứa chứa:
- vitamin nhóm B, C, PP, A;
- khoáng sản chiếm tổng số 0,3% về hàm lượng tro;
- phần cacbohydrat của saccarit 11,8%;
- axit hữu cơ và các chất có hoạt tính sinh học 1%;
- chất xơ 1%.
Được dịch thành các liều lượng nhỏ của các công thức mà một người cần, đây là một hiệu thuốc toàn bộ. Vậy dứa có tác dụng gì?
Cần lưu ý rằng tác dụng của trái cây tươi hiệu quả hơn nhiều so với trái cây nấu chín hoặc đóng hộp. Vì vậy, chúng tôi xem xét lợi ích của trái cây nhiệt đới dưới dạng trái cây tươi:
- Sản phẩm có giá trị vì sự hiện diện của bromelain trong đó, là một phần của phức hợp các enzym phân giải protein. Nó là một chất đốt cháy chất béo tự nhiên, nhưng chất này chỉ có trong thực phẩm tươi sống. Bromelain được hấp thụ và hoạt động khi bụng đói. Vì vậy, ăn dứa tự nó có hiệu quả như một bữa ăn nhẹ.
- Sự hiện diện của liều cao vitamin C cùng với bromelain tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp chống lại các quá trình viêm đã phát sinh.
- Dứa rất hữu ích cho những bệnh nhân cao huyết áp, những người có vấn đề về hệ tuần hoàn và những bất thường trong công việc của tim. Ở đây, sự trợ giúp tích cực được cung cấp bởi các chất có trong dứa. nó kali và magiê, cũng như các thành phần hữu cơ làm loãng máu, loại bỏ nguy cơ hình thành cục máu đông, làm sạch mạch máu khỏi các mảng cholesterol.
- Như một chất dự phòng, dứa có thể áp dụng cho các vấn đề về ung thư, vì người ta đã chứng minh rằng có các phân tử trong cùi của sản phẩm có thể ngăn chặn protein của tế bào ung thư.
- Một khẩu phần dứa chứa một nửa liều lượng mangan hàng ngày, một nguyên tố hiếm trong thực phẩm thực vật.
- Ăn dứa giúp cải thiện tâm trạng, thúc đẩy sản xuất serotonin tạo cảm giác no, cùng với hàm lượng calo thấp trong dứa tươi góp phần giảm cân. Điều này càng hiệu quả hơn vì chất béo được đốt cháy đồng thời, quá trình trao đổi chất được đẩy nhanh và cải thiện tâm trạng.
Đưa ra không phải là một danh sách đầy đủ các kết quả có lợi của việc sử dụng dứa đúng cách.Việc đưa dứa vào thực đơn giải quyết được nhiều vấn đề và giúp gỡ rối hệ thống tương tác của tất cả các cơ quan nội tạng. Đặc biệt cần phải giải quyết câu hỏi dứa có ích như thế nào đối với phụ nữ.
Rắc rối nhất đối với một nửa công bằng luôn là thời gian hành kinh. Hiện tượng đau đớn, mất máu nhiều, căng thẳng thần kinh đều có liên quan đến điều này. Những ngày này, dứa sẽ làm dịu tình trạng bệnh của quý cô. Do khả năng điều chỉnh của nó, nó sẽ làm cho quá trình này ít tốn thời gian và không đau.
Phụ nữ đánh giá cao tác dụng thẩm mỹ của vitamin có trong tủy răng. Những loại vitamin nào trong dứa ảnh hưởng đến làn da? Những chất có trong thành phần A, E, C hoạt động có lợi, nuôi dưỡng lớp biểu bì bên ngoài. Nhưng bromelain có một tác dụng đặc biệt. Nó làm giảm viêm, nhẹ nhàng làm sạch da khỏi bóng nhờn. Mặt nạ dứa có tác dụng trẻ hóa.
Tuy nhiên, ít ai biết rằng một miếng cùi dứa đắp lên bắp vào buổi tối sẽ giúp loại bỏ mụn mọc một cách dễ dàng vào buổi sáng, trả lại cho chân vẻ đẹp nhẹ nhàng như xưa. Đây là tác dụng của axit hữu cơ kết hợp với bromelain. Nhiều loại thuốc bổ được làm từ các thành phần tự nhiên bao gồm chiết xuất dứa.
Dứa có tác dụng không nhỏ đối với sức khỏe nam giới. Thường xuyên uống nước trái cây mới ép hoặc một miếng trái cây khi bụng đói có thể cải thiện đáng kể hiệu lực. Ở những nước trồng loại quả này, hỗn hợp kiwi tươi, xoài và dứa được coi là một loại cocktail nam tính. Nó đã được xác nhận rằng điều này kéo dài hoạt động tình dục ở độ tuổi rất trưởng thành. Mùi dứa là một trong những loại thuốc kích thích tình dục mạnh nhất.
Cho dù mong muốn cải thiện sức khỏe của bạn bằng cách ăn dứa, Những người có vấn đề về sức khỏe có thể bị tổn hại hoặc suy giảm sức khỏe:
- Đường tiêu hóa, bị viêm dạ dày có độ axit cao, bệnh loét dạ dày tá tràng;
- sẩy thai có thể được kích thích ở phụ nữ mang thai;
- trẻ em dưới 6 tuổi cần hạn chế dùng sản phẩm với liều lượng nhỏ và không cho uống khi bụng đói;
- hãy cẩn thận với các chủ đề sản phẩm. những người có phản ứng dị ứng;
- Sau khi ăn, nhớ đánh răng, vì nước dứa có tác dụng phá hủy men răng.
Cách chọn dứa phù hợp
Trái cây chưa chín hoặc thối thay vì thưởng thức hương vị có thể mang lại rất nhiều vấn đề. Do đó, bạn cần phải tinh ý chọn dứa. Trái cây đến các cửa hàng bán lẻ của chúng tôi, đã trải qua một chặng đường dài, bạn càng cần phải cẩn thận hơn trong việc xử lý lựa chọn của mình. Khi lựa chọn, bạn nên chú ý đến ngoại hình của khách nước ngoài. Phần ngọn của ngọn phải rậm rạp và có màu xanh. Trái càng ít lá, trái càng già. Vỏ bánh sẽ hơi đàn hồi dưới ngón tay để không ấn vào. Không được có vết bẩn hoặc vết lõm trên bề mặt. Sau cùng, mùi phải hài hòa và dễ chịu, là một loại thuốc kích dục.
Không có ý nghĩa gì nếu bảo quản trái cây ngay cả trong tủ lạnh hơn 10 ngày. Chất dinh dưỡng bị phá hủy như trên +10 0và dưới 5.
Cắt thành nhiều miếng được thực hiện theo nhiều cách khác nhau, nhưng đầu tiên là cắt bỏ phần ngọn, sau đó bạn có thể thử tự trồng dứa. Vỏ được loại bỏ trước khi cắt, hoặc một chiếc nhẫn được phục vụ trong một gói vỏ nón, tùy theo trí tưởng tượng.
Cách xử lý dứa khô
Khối lượng khô cô đặc trong quá trình sấy khô sản phẩm làm tăng giá trị dinh dưỡng lên nhiều lần, 100 g sản phẩm chứa 347 calo. Nhưng trong sản phẩm khô vẫn giữ được các khoáng chất, chất xơ và vitamin của phức hợp B. Lợi ích của dứa khô lớn hơn nhiều so với đồ ngọt. Ngoài ra, chúng còn vui lên và giảm sưng tấy, loại bỏ lượng nước dư thừa ra khỏi cơ thể. Bỏ thuốc lá chữa khỏi cảm giác thèm nicotine bằng cách ăn dứa khô. Phân biệt quả dứa khô và quả kẹo ngâm đường. Chúng thường được bán dưới vỏ bọc của một sản phẩm tự nhiên. Những lát dứa ngâm trong siro đường luôn mềm, còn sản phẩm khô tự nhiên thì dai, nhẹ và có màu vàng rất đẹp.
Dứa đóng hộp ít calo, nhưng cũng mang lại ít lợi ích. Là một thay thế cho bánh ngọt và đồ ngọt, nó có thể được sử dụng cho những người hảo ngọt. Có rất ít lợi ích từ nó, tác hại là tối thiểu, và gắn liền với thực tế là các hợp chất hóa học luôn được sử dụng trong quá trình bảo tồn.