Trồng ngò thơm: trồng khi nào, ở đâu và trồng như thế nào
Những người sành ăn thực sự biết đến rau mùi không phải qua những lời đồn thổi, bởi không phải ai cũng thích mùi thơm đặc trưng của nó. Nhưng những người sành về loại gia vị này rất vui khi thêm nó vào các món ăn khác nhau và trồng nó bên cạnh mùi tây và thì là. Cách trồng rau ngổ nói chung cũng gần giống như cách trồng đã đặt tên, quen thuộc hơn và quen thuộc với mọi người là rau thơm. Cây hàng năm này được nhân giống bằng hạt và phát triển tốt không chỉ trong nhà kính mà còn ở ngoài trời do đặc tính chịu lạnh.
Hạt chín của một loại cây được gọi là rau mùi - chúng được dùng làm gia vị cho thịt. Nhưng những tán lá xanh ngon ngọt được gọi là ngò và thêm vào món salad. Trong các tài liệu khoa học, cây này có thể được tìm thấy với tên gọi rau ngót hoặc rau mùi tàu.
Đọc thêm bài viết: lợi ích và tác hại của rau ngò đối với sức khỏe nam giới!
Gieo khi nào?
Thời gian gieo hạt phụ thuộc vào mục tiêu là gì và bạn cần thu được kết quả là gì - ngò gai hay rau mùi tàu. Ngoài ra, nơi trồng trọt của nó cũng rất quan trọng. Trong nhà kính, việc gieo hạt bắt đầu vào cuối tháng 2 (bao gồm cả cây con), nhưng hầu hết rau mùi thường được gieo trực tiếp ra đất trống.
Bạn có thể gieo hạt trên luống vườn theo một số cách sau:
- trước mùa đông để lấy ngò vào đầu mùa xuân;
- vào mùa xuân, cuối tháng 4, để lấy rau mùi vào cuối mùa hè;
- vào mùa hè - để thu thập rau mùi tươi.
Việc gieo hạt lại ba tuần một lần vào mùa hè sẽ cung cấp rau mùi và rau mùi cho cả mùa, vì cây trồng phát triển rất nhanh.
Trồng ở đâu và như thế nào?
Nếu cây gia vị chỉ được trồng để làm cây xanh thơm, hạt giống có thể được gieo ở hầu hết các khu vực, ngoại trừ những khu vực được sưởi ấm. Tuy nhiên, để hạt rau mùi chín, cần có ánh sáng tốt. Trong trường hợp này cần để nơi có nắng cho cây.
Về thành phần của đất, cây hàng năm phát triển tốt nhất trên đất thịt và đất thịt pha cát có độ chua trung tính. Nên xới luống vào mùa thu và bổ sung thêm mùn và tro. Sẽ rất tuyệt nếu thêm 20 g trên 1 sq. m. kali và super lân, đặc biệt nếu đất nghèo. Trong quá trình sinh trưởng, các bụi cây không được bón phân.
Để thuận tiện cho việc chăm sóc và thu hoạch cây trồng, tốt hơn là gieo hạt theo rãnh dài. Các bụi cây sẽ phát triển tươi tốt, vì vậy bạn cần để lại ít nhất 10 cm giữa các hạt và ít nhất 25 cm giữa các rãnh.
Phổ biến nhất nhiều loại rau mùi - Màu hổ phách.
Cách chăm sóc?
Việc chăm sóc cây trồng đơn giản và bao gồm các hoạt động sau:
- Tưới nước thường xuyên. Điều quan trọng là không được để mặt đất dưới bụi cây bị khô, nếu không chúng sẽ đi vào các mũi tên.
- Loại bỏ cỏ dại và nới lỏng.
- Làm mỏng. Với những cây trồng dày, bụi cây sẽ phát triển yếu và ít lá.
Rau mùi xanh nên được cắt bỏ khi nó phát triển trước khi bụi cây nở hoa. Chỉ có thể thu hoạch hạt khi chúng đã chín hoàn toàn và có màu nâu (cuối tháng 8).