Ние отглеждаме екзотични ягодоплодни дини в летните вили
Наскоро жълтата диня се появи по рафтовете на руските супермаркети, но ценителите на сладките плодове вече се влюбиха в нежния си меден вкус и необичаен цвят на пулпата. На външен вид не се различава от обичайната диня - има зелена кора с тъмни ивици, но сочната пулпа на диня привлича вниманието с богат златистожълт цвят. Можете да отглеждате необичайна жълта диня в собствената си дача, спазвайки правилата на селскостопанската технология.
Историята на появата на жълта диня
Всъщност появата на това необичайно зрънце е резултат от кръстосването на култивирана червена и дива африканска диня. Дивите дини са неподходящи за консумация от човека в естествената им форма, тъй като месото им има приятен, воднист вкус.
Основни характеристики на жълтата диня:
- кората е светло зелена, с ивици с тъмно контрастен цвят;
- някои сортове може да нямат ивици по кората;
- средното тегло на диня е 5-8 кг;
- формата може да бъде кръгла или продълговата;
- пулпата е сочна, лимоненожълта или прасковена сянка;
- се различава в минималния брой семена или пълното им отсъствие;
- поради повишената концентрация на захар (до 10-12%) те имат сладък, меден вкус.
Сред регионите, където растат жълтите дини, са Испания, Тайланд, Средиземно море.
"Слънчеви" плодове се отглеждат успешно в Русия. В същото време, както централните райони, така и студените климатични условия на Сибир и Урал са подходящи за диня. Но ако, когато се отглежда в средиземноморските страни, зрънцето достига 8-10 кг, тогава за руския климат максималната граница е 4-5 кг.
Полезни свойства на жълтата диня
Популярността на жълтата диня се дължи не само на сладкия вкус и необичайния цвят на пулпата, но и на многото полезни свойства. Това зрънце е отличен източник на витамини А, В, С, Е, РР, желязо, калций, магнезий, натрий и други микро и макро елементи.
Ползи от жълтите дини:
- подобрява имунитета поради високата концентрация на аскорбинова киселина;
- стимулира работата на стомашно-чревния тракт;
- подобрява състоянието на косата, ноктите и кожата;
- премахва излишната течност от тялото и предотвратява подпухналостта;
- ускорява прочистването от токсини и токсични вещества;
- подобрява зрението;
- намалява проявите на анемия чрез насищане на организма с желязо;
- укрепва сърдечно-съдовата система.
Динята с жълта плът принадлежи към нискокалоричните храни - нейната хранителна стойност е само 36 ккал на 100 г. В допълнение, зрънцето практически не съдържа холестерол и мазнини, което го прави много полезен за хора на диета или страдащи от атеросклероза.
Жълтата диня има няколко противопоказания. Това необичайно зрънце не трябва да се използва при бъбречна недостатъчност, захарен диабет, заболявания на стомашно-чревния тракт, особено по време на обостряне.
Жълта диня - популярни сортове
С усилията на животновъдите бяха отгледани няколко десетки сорта жълта диня, предназначени за отглеждане в различни климатични условия.
Най-популярни сортове:
- Lunny F1 е най-известният и широко разпространен сорт жълта диня, който е придобил популярност в Русия поради отличната си студоустойчивост. Пулпът е златисто жълт с приятен аромат на манго. Период на узряване - до 73-76 дни.
- Жълтият дракон е ранно узрял вид, характеризиращ се с продълговата форма и средно тегло 4-6 кг. Пулпът е оранжево-жълт, с аромат на мед. Период на узряване до 60 дни.
- Golden Grace е популярен хибрид, произхождащ от Холандия. Отличава се с добра устойчивост на замръзване и големи плодове със златистожълта пулпа и малки, прозрачни семена. Средният период на узряване е 78-83 дни.
- Яносик е средносезонен сорт жълта диня, узряващ за 78-80 дни. Плодовете са продълговати и малки - до 4-6 бр. Пулпът е сочен, захарен, с медени оттенъци.
- Принц Хамлет е сорт, отглеждан от руски животновъди. Това е ранно узрял вид - отнема не повече от 65-68 дни, за да узрее динята. Пулпът е със светъл лимонов цвят, има вкус на ананас.
Други популярни сортове жълта диня включват Imbar, Peach, Primagold, Yellow Gold и Kawbuz.
Особености на отглеждането на жълта диня
Жълтата диня е доста взискателна култура. Отглежда се както като разсад, така и като семена. За целта е наложително да се вземат предвид особеностите на отглеждането на жълти дини - необходимостта от слънчева светлина, топлина, висококачествена почва и редовно поливане.
За да отглеждате жълти дини, трябва да подготвите зона с рохкава, питателна почва. Най-добре е да изберете райони с пясъчна или пясъчна почва. Препоръчително е да се подхранва почвата през есента хумус или сложни минерални торове.
Отглеждане на разсад
Семената на жълтите дини могат да бъдат засети за разсад през втората половина на март или началото на април. За отглеждане на разсад е най-добре да се приготвят малки торфени саксии с обем не повече от 300 ml.
Преди сеитбата трябва да подготвите семената - за това ги накиснете за 2-4 часа в загрята вода. След това напълнете семената със слаб разтвор на калиев перманганат, след един час изплакнете с чиста вода и подсушете.
Пригответе субстрата за разсад - смесете хумус, торф и речен пясък в равни пропорции. Изсипете дървесна пепел в подготвения субстрат (20-22 g на 1 kg почва). Можете също да използвате готова среда за саксии за тиквени култури.
Засаждане на разсад:
- напълнете саксията със субстрат 2/3;
- изсипете върху загрята вода;
- залепете 2-3 семена в субстрата;
- поръсете с подготвен субстрат и изсипете;
- покрийте саксията с найлоново фолио;
- място на топло и светло място.
След появата на първите издънки, те трябва да се поливат на всеки 2 дни с малко количество вода. В средата на май зрелите разсад могат да бъдат трансплантирани на открито.
Трансплантирайте в открита почва
Когато на разсад се появят 3-4 силни, истински листа, той може да бъде трансплантиран на открито. Най-добре е да изберете слънчеви, добре осветени места, защитени от течение. Преди засаждане на разсад, почвата трябва да се разхлаби два пъти, последният път - точно преди презасаждането на дини.
За засаждане на дини подгответе отделни дупки, оставяйки разстояние между тях 70-80 см. Трябва да засадите млади издънки дълбоко, така че кореновата им шийка да е покрита с пръст, в противен случай крехките разсад могат да бъдат повредени от ветрове.
Грижа за жълтите дини
Правилната грижа ще осигури обилна реколта от големи, сладки, дини с жълто месо.
Основни правила за грижи:
- Веднага след засаждането на открито, дините се поливат на всеки 2 дни, след 2-3 седмици се нуждаят от по-малко поливане, не повече от 2 пъти седмично.
- Преди фазата на цъфтеж, леглото с дини трябва да се разхлаби 2-3 пъти.
- Първата превръзка се прилага 2 седмици след засаждането на разсада - за това можете да използвате амониев нитрат, хумус или фосфорно-калиеви торове.
Жълтата диня е вкусен, здравословен и необичаен деликатес.Ако желаете и следвайки правилата на селскостопанската технология, всеки летен жител ще може да отглежда цветни и екзотични плодове на сайта.