أمراض الجزر ومكافحتها
يمكن أن يؤدي سوء العناية بسرير الجزرة وعدم مراعاة قواعد تناوب المحاصيل إلى الإصابة بأمراض مختلفة على ثمار الجزر. لبدء كفاح نشط والخروج منه كفائز ، تحتاج إلى معرفة سبب المرض واسمه وكيفية القضاء عليه.
أكثر الأمراض شيوعًا
Phomoz ، أو العفن الجاف
تعفن أبيض أو تصلب في الجزر
على سطح المحاصيل الجذرية ، يتكون طلاء أبيض من خيوط رقيقة من الفطريات. تحتفظ الخضروات الجذرية بلونها ، وتنعيمها ، وتظهر النقاط السوداء في وقت لاحق من تصلب الجلد وقطرات من السائل. يحول المرض الجذور إلى لب ، وينتشر إلى الخضار المجاورة. بالإضافة إلى الجزر ، تؤثر الفطريات أيضًا على محاصيل الحدائق الأخرى.
تعفن رمادي (kagatny rot ، botridiosis)
يؤثر على المحاصيل الجذرية أثناء التخزين. المحاصيل الجذرية مغطاة بفطر رمادي ، قطرات من سائل مصفر مرئية. يتحول نسيج الخضار إلى اللون البني ويخفف وينقع. المرض غير محدد ، فهو يصيب الكثير من الخضار والفواكه والتوت وليس الجزر فقط.
بقعة الأوراق البنية
على مستوى التربة ، تكون التضيقات على الأعناق بنية اللون ؛ وغالبًا ما تموت الشتلات. على النباتات البالغة ، توجد بقع بنية على الأوراق ذات حافة داكنة. في المستقبل ، يتم تجعيد الأوراق. على المحاصيل الجذرية ، يظهر المرض في بقع بنية فاتحة صغيرة تصل إلى 1.5 سم. تتميز الحدود الحادة بين الأنسجة المصابة والأنسجة السليمة.
التعفن الأسود أو النوباء
على الشتلات ، يشبه مرض الجزر الساق السوداء - انقباض أسود ، وغالبًا ما تؤدي الهزيمة القوية في المراحل المبكرة إلى الموت. تتجلى هزيمة النباتات البالغة في سواد وتجعد أطراف الأوراق. في المستقبل ، تظهر بقع صفراء ، تتساقط الأوراق تدريجياً وتجف. على المحاصيل الجذرية يتم التعبير عنها بواسطة العفن الأسود الجاف.
البياض الدقيقي
يتأثر أي جزء من النبات ، حيث تغلغل الفطر ، وتتحول الأوراق إلى اللون الأبيض ، وتتصلب ، وتنهار. فكرة عن مظهر هذا مرض يعطي الجزرة اسمًا دقيقًا تمامًا. الفطريات تؤثر على العديد من محاصيل الحدائق. لا يموت النبات ، لكن محصول الجذر يتشكل صغيرًا ومتعرجًا.
الجراثيم ، أو العفن الرطب
تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر ثم تتحول إلى اللون البني. في البداية ، تتأثر الأجزاء السفلية القصوى من الورقة. بين الأجزاء البنية والخضراء من الأوراق توجد منطقة صفراء انتقالية. في المستقبل ، يتم التقاط الأعناق ، وتجف الأوراق. تبدأ هزيمة المحاصيل الجذرية في كثير من الأحيان من الأعلى أو الحافة ، حيث يسهل إصابة الأماكن. تنمو البقع ، وتصبح مبللة ، وتكتسب رائحة كريهة. غالبًا ما تنقل يرقات ذبابة الجزر هذا المرض أو غيرها من الآفات.
الوقاية من أمراض الجزر
- اختيار المحاصيل الجذرية الصحية للخصيتين. لتجنب الإصابة بالبذور المصابة في البداية.
- الإخصاب الصحيح. تمثال نصفي مع نتروجين، مثل إهمال المغذيات الدقيقة ، يزيد من الإصابة.
- الري الصحيح. يؤدي الري الغزير في الحرارة إلى تكسير المحاصيل الجذرية ، والتي تتأثر بشكل أكبر بالأمراض. يُنصح بتسخين الماء مسبقًا (اتركه يقف). تعمل إضافة محلول المولين والعناصر الدقيقة والمكونات النشطة بيولوجيًا على تحسين تغذية النبات وزيادة مقاومة الأمراض.
- معالجة التخزين قبل تخزين المحاصيل الجذرية. التبييض ، المعالجة بقنابل الكبريت أو الفورمالين ، خزانات الصرف الصحي الأخرى تقضي على مسببات الأمراض في المخزن وتمنع العدوى.
- بذر. "تستنزف" النباتات الكثيفة بشكل مفرط ، وتشكل جذورًا صغيرة. في الوقت نفسه ، تنخفض مقاومة المرض.
- مكافحة الآفات. بعض الأمراض التي يحملونها. بالإضافة إلى ذلك ، من السهل أن تمرض الخضروات التالفة.
- الهندسة الزراعية. أي انحراف عن ظروف النمو المثلى يؤدي إلى إضعاف النباتات ، ونتيجة لذلك ، زيادة التعرض للأمراض.
- اختيار المكان. النمو على تربة غير مناسبة - رطبة جدًا وثقيلة وحمضية - يضعف النبات. تقليل الحموضة إلى الرقم الهيدروجيني المطلوب 6.5-7 عن طريق إدخال إضافات تحتوي على الكالسيوم ، ويفضل أن يكون ذلك تحت المادة الأولية.
- الحد من الاصابة. الآفات الجذرية هي بوابة العدوى.
- تجنب استخدام النيتروجين قبل الحصاد. يقلل من استقرار التخزين. مع الإدخال المتزامن لأسمدة الفوسفور والبوتاسيوم ، فإنه ليس بالغ الأهمية.
- التمسك بتناوب المحاصيل. يقضي على تراكم العوامل المسببة لأمراض الجزر في التربة.
- إزالة مخلفات المحاصيل. نفس الهدف.
- زراعة أصناف مقاومة. يوفر الوقت والموارد ، لأن هذه الأصناف أقل مرضًا في ظل نفس ظروف النمو.
علاج أمراض الجزر.
تضميد البذور. تستخدم TMTD أو مبيدات الفطريات الأخرى. يدمر مسببات الأمراض وتسخين المياه على المدى القصير لمدة 10 دقائق بدرجة حرارة 52 درجة مئوية.
يجب عدم تسخين البذور المنبثقة!
معالجة المحاصيل بمبيدات الفطريات. في الوقت الحالي ، تم اختراع مجموعة من الأدوية. وقد توصلوا إلى المزيد. هذا يرجع إلى كل من اكتشاف المواد الفعالة الجديدة وتحركات التسويق للمصنعين. من غير المناسب والمستحيل إعطاء جميع القواعد والجرعات في هذه المقالة. يجدر استخدام التعليمات للأدوية والفطرة السليمة. من الواضح ، أن المعالجة فقط بعد التشخيص ، أي نوع المرض. لا تخلط بين الأمراض المعدية والصقيع والحرارة وفرط الحموضة أو نقص الأسمدة.
يتأثر الجزر بشكل رئيسي بالأمراض الفطرية. الحقيقة هي أن قشر الخضروات الجذرية رقيق ، لذا يتم تخزينها في رطوبة عالية لتجنب الجفاف. لكن الرطوبة العالية هي التي تساعد على تطور الأمراض الفطرية للجزر ...
من المستحسن إيلاء المزيد من الاهتمام للوقاية ، وليس رش النباتات بكثرة بعد تطور المرض. أسهل وأكثر كفاءة. ولا داعي للقلق بشأن بقايا السموم في المنتجات.
تساعد درجة الحرارة المنخفضة في التخزين ، وتبطئ تطور الأمراض وفقدان المنتج أثناء التخزين. من المنطقي تقليل درجة الحرارة في منشأة التخزين قدر الإمكان ، ولكن ليس أقل من 0 درجة مئوية!