فوائد الليمون الشمالي (السفرجل الياباني)
اشترينا قطعة أرض تنمو عليها العديد من أشجار السفرجل اليابانية المورقة. سمعت أن ثمارها تستخدم في الطب التقليدي. قل لي ، ما هي الخصائص المفيدة للسفرجل الياباني ، وهل هناك موانع لاستخدامه؟
يستخدم السفرجل الياباني على نطاق واسع كثقافة المناظر الطبيعية. لديها حجم صغير وتاج كثيف من الأوراق الخضراء ، على غرار أشجار التفاح. النورات الكبيرة الملونة باللون الأحمر وتغطي الأدغال بكثرة ، تعطي النباتات تأثيرًا زخرفيًا خاصًا. لا يمكن تناول ثمار الليمون الصفراء متوسطة الحجم إلا من قبل الأشخاص اليائسين فقط لأنها حامضة جدًا ولكنها مفيدة جدًا. ما هي الخصائص المفيدة للسفرجل الياباني ، وما هي الأمراض التي ينصح بتناول الفاكهة الصفراء الأشعث؟
في الأدبيات العلمية ، تُعرف الثقافة باسم "chaenomeles" ، ويُطلق على البستانيين الذين نجحوا في زراعة السفرجل في قطع أراضيهم ، من أجل الذوق الحامض ، تسميتها "الشمالية ليمون».
ما هي المواد الموجودة في الفاكهة؟
"صغير ، لكن جريء" - لذلك يمكنك أن تقول عنه سفرجل... لا يمكن أن تتباهى بأحجام كبيرة (نادراً ما يتجاوز وزن ثمرة واحدة 50 جم) ، ولكن هناك العديد من المواد المفيدة فيها. من بينها تستحق اهتماما خاصا:
- فيتامين ج (تتجاوز قيمته حتى ثمار الحمضيات مثل الليمون في المحتوى) ؛
- فيتامينات المجموعة ب ، وكذلك E و PP ؛
- التانينات التي تعطي الفاكهة طعمًا قابضًا ؛
- البكتين.
- البوتاسيوم.
- اليود؛
- الحديد (يتجاوز المعدل اليومي للفرد عدة مرات) ؛
- الكوبالت.
- نحاس؛
- المغنيسيوم؛
- املاح معدنية؛
- السليلوز.
- الزيوت الأساسية.
ما الفائدة؟
الغريب أن الفواكه الحامضة لها تأثير مفيد على المعدة والهضم بشكل عام. فهي تساعد في القضاء على العمليات الالتهابية ، وفي حالة التسمم ، تزيل السموم وتحمي الغشاء المخاطي من امتصاصها. من المفيد بشكل خاص تناول السفرجل المصاب بفقر الدم لزيادة الهيموجلوبين. لا يقل أهمية عن نظام القلب والأوعية الدموية ، وتطبيع عملها.
فواكه طازجة سفرجل ياباني ينصح بتضمينه في النظام الغذائي للأطفال والنساء الحوامل لأن هاتين الفئتين لديهما حاجة متزايدة للحديد.
سيكون Chaenomeles مفيدًا ، وسيساعد في العلاج المعقد في التخلص من أمراض مثل:
- كبدي؛
- كلوي.
- نزلات البرد.
- الجهاز الهضمي.
- التهاب شعبي؛
- استنفاد عصبي.
محددات
بشكل عام ، لا توجد موانع مباشرة لاستخدام السفرجل ، سواء للغذاء أو للأغراض الطبية. ومع ذلك ، يجب توخي الحذر عند إضافة الفاكهة إلى النظام الغذائي للأطفال الصغار. يمكن أن يؤدي الاهتمام المفرط بالسفرجل إلى الإمساك ، بالإضافة إلى مؤشرات الهيموجلوبين "خارج النطاق". لوحظ تأثير مماثل في النساء في وضع مثير للاهتمام ، لذلك بالتأكيد لا تحتاج إلى أكل السفرجل بالكيلوغرام. وهناك فارق بسيط آخر: عند استخدام البذور لتحضير مغلي طبي ، لا يمكن سحقها بسبب سم أميغدالين الذي هو جزء من السم.