هل تعرف ما هي الحبيبة وكيف تؤكل؟

قل لي ما هي الحبيبة وكيف تؤكل؟ أحضر أبي بضع فواكه خضراء من رحلة عمل. اعتقدنا في البداية أنه كان ثمرة جريب فروت ، غير ناضجة فقط ، ووضعناها في إناء لتنضج. لكن الآن انتهى الأسبوع الثاني ، ولم يتغير لون الثمار ، بل بدأ أحدهم في التدهور. ذهبت لرميها ، قابلت جارًا قال إنها حلويات ، لقد شاهدها في بعض المجلات. لذلك ستكون خضراء ، وصالحة للأكل بشكل عام ، وماذا تفعل بها؟

هناك الكثير من الفواكه الغريبة على أرفف محلات السوبر ماركت الحديثة. لم تعد باميلو أو أفوكادو أو فيجوا عجيبة ، لكن لا يعرف الجميع عن الحلويات. إذا كنت من محبي الحمضيات أيضًا ، فعليك بالتأكيد أن تعرف ما هي الحبيبة وكيف يتم تناولها. لأنه دون علم ، يمكنك بسهولة التخلص من فاكهة لذيذة وصحية أو تجاوزها في المتجر. وذلك لأن اللون الأخضر للقشر يجعل معظمنا يعتقد أن الثمرة خضراء ، مما يعني أنها ليست لذيذة. ومع ذلك ، في الواقع هذا ليس هو الحال على الإطلاق ، والآن سنكتشف كل شيء بالتفصيل.

ما هو حبيبتي وكيف يؤكل

أصبح باميلا والجريب فروت الأبيض والدا هذه الفاكهة الغريبة. والغرض من تكاثرها هو تحسين طعم هذه المحاصيل. حصلت الحبيبة على لونها الجميل وطعمها الغني من لب العصير من باميلا ، ولكن في نفس الوقت ظل حجمها تقريبًا مثل حجم الجريب فروت. لكن المربين تمكنوا من التخلص من عدد كبير من البذور وطعمها المر.

المورد الرئيسي للحلويات هي الدول الدافئة - الصين وإيطاليا وإسبانيا. في البرية ، ينمو على أشجار دائمة الخضرة يصل ارتفاعها إلى 4 أمتار ، وتنضج في مجموعات ، والتي يمكن أن تحتوي على ما يصل إلى اثنتي عشرة فاكهة. مع الزراعة الصناعية في المزارع ، يصبح ارتفاع المزروعات أكثر ملاءمة للحصاد ، حتى 2 متر. وإذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تنمو في المنزلبذور الزرع.

ثمار السفيتي ليست كبيرة مثل ثمار الباميلا ، ويبلغ قطرها حوالي 11 سم فقط ، ولكن لها قشرة مماثلة وسميكة للغاية. بعد التنظيف ، يذهب ما يصل إلى 40٪ من الوزن الإجمالي للفاكهة إلى سلة المهملات. لذلك ، نظرًا لارتفاع سعر هذه الأنواع الغريبة ، فليس من المستغرب ألا يشتريها الجميع.

ولون الجلد الموجود في الأعلى لون أخضر غامق لا يتغير حتى بعد النضج الكامل. اللب محبب ، كثير العصير ، ذو رائحة حمضية قوية ، حلو ، بدون مرارة وتقريباً بدون بذور.

ومع ذلك ، فإن الفيلم الأبيض على الشرائح يكون مرًا بعض الشيء ، لذلك عادة ما يتم تقشيره.

كيف يمكنك أن تأكل الحلويات

تعتمد طريقة الاستهلاك على ما تريد الحصول عليه من الحمضيات:

1. بالنسبة للعصير ، ما عليك سوى تقطيع الفاكهة إلى النصف والضغط عليها.
2. إذا كنت بحاجة إلى اللب ، فأنت بحاجة إلى عمل عدة جروح على قشر العرق وإزالة القشر ، مثل الباميلا. ثم قم بإزالة القشرة البيضاء من كل شريحة.

يمكن أن تؤكل الحلويات ليس فقط طازجة. يضاف إلى أطباق اللحوم والأسماك والسلطات. كما يصنعون المربى والفواكه المسكرة والمربى.

كيفية تنظيف الحلويات بسرعة وسهولة