المغزل الأزرق هو أحد أكبر وأصعب أنواع زهر العسل.
من بين أنواع زهر العسل الصالحة للأكل ، تعد مجموعة Blue Spindle واحدة من أكثر الأنواع شعبية بين البستانيين ، خاصة في مناطق سيبيريا القاسية. ليس من المستغرب ، لأنه كان لهذه المنطقة المناخية أن الصنف تم تربيته واختباره بنجاح من خلال الظروف الجوية المحلية. بالإضافة إلى ذلك ، يعد التوت الطويل الأزرق والأزرق من بين أول ما ينضج وله طعم لطيف.
وصف الصنف
صريمة الجدي حجم المغزل الأزرق مناسب إلى حد ما: يمكن أن يصل ارتفاع شجيرة بالغة إلى 2 متر ، لكن تاجها متناثر ، ومدور قليلاً. تنمو البراعم الخضراء بشكل مستقيم ، بزاوية طفيفة ، بدون ظهور. يبدو أن الأوراق مطوية إلى النصف ، ولكن ليست ممدودة تمامًا ، ومطلية باللون الأخضر الداكن ، مع لون مزرق.
من العقد الثاني من شهر يونيو ، يبدأ التوت الطويل الكبير في النضوج على الأدغال. يبلغ وزن حبة التوت 1.5 جرام ، ويبلغ طولها 3 سم تقريبًا ، وهي مفلطحة قليلاً بالقرب من السويقة ، وحادة عند الحافة. قشر زهر العسل ذو اللون الأزرق والأزرق المميز مع إزهار شمعي ، كثيف ، ومغطى بالدرنات. ينتج اللب الطري حموضة طفيفة وعادة لا يحتوي على مرارة.
حصلت مجموعة Blue Spindle على اسمها بسبب لونها الغني وشكلها الطويل الملتوي للتوت.
المميزات والعيوب
زهر العسل الأزرق المغزل هو خيار مثالي للمناطق الشمالية ، ولكن في منطقة مناخية أخرى ، تحتفظ الشجيرة بخصائصها تمامًا وترضي محصولًا لذيذًا. التنوع جدير بالاهتمام ، لما له من مزايا عديدة ، وهي:
- يمكن الحصول على أول حصاد في المتوسط بالفعل بعد 4-5 سنوات من الزراعة ، ولكن غالبًا ما يمكن تجربة التوت الأول في السنة الثانية من حياة الأدغال ؛
- الصنف ينضج مبكرًا ، في المناخ الدافئ يكون الإثمار ممكنًا بالفعل في نهاية شهر مايو ؛
- غلة عالية (تصل إلى 2.5 كجم من التوت لكل شجيرة) ؛
- التوت هي واحدة من أكبر ولذيذ.
- متوسط قساوة الشتاء (الأدغال لا تتجمد حتى بدون غطاء إضافي).
المغزل الأزرق هو صنف ذاتي التخصيب. لزيادة الغلة ، يوصى بزراعة Blue Bird أو Cinderella أو Kamchadalka في مكان قريب.
من عيوب الصنف ، تجدر الإشارة إلى أنه يجب إزالة الحصاد كل يوم تقريبًا ، لأن التوت ينهار بشدة. لاحظ البستانيون أيضًا أنه في الصيف الجاف ، عندما يكون هطول الأمطار نادرًا ولا يوجد سقي ، يبدو زهر العسل مرًا.