كيفية زراعة التوت في الخريف للحصول على النتيجة المرجوة
توت العليق شجيرة فواكه شهيرة ، وغالبًا ما يزرعها عشاق هذا التوت في قطع أراضيهم. كيفية زراعة التوت - يعرف كل بستاني متمرس ، ولكن قد لا تكون بعض الفروق الدقيقة معروفة للمبتدئين. من أجل النمو السليم والتطور والإثمار الوفير ، من المهم مراعاة تواريخ معينة واختيار موقع للزراعة ومراعاة التنوع وإعداد التربة.
اقرأ:العناية بقايا التوت وزراعته.
الوصف البيولوجي للثقافة
تعتبر أوروبا الوسطى مسقط رأس هذا النبات. الموطن الطبيعي للتوت هو الغابات المتساقطة والصنوبرية ، وضفاف الأنهار والجداول. في البرية ، يسكن النبات غابات شمال ووسط روسيا ومنطقة سيبيريا ، وكذلك القوقاز وآسيا الوسطى والكاربات.
توت العليق شجيرة معمرة نفضية مع جذمور متطور. يتم تشكيل براعم البينالي التي يصل ارتفاعها إلى 2.5 متر منها. النظام الجذري لهيكل خشبي ، متعرج ، مع عدد كبير من الجذور العرضية ، التي تشكل نظامًا متفرعًا.
جذع التوت منتصب ، براعم الشباب في السنة الأولى من العمر هي عشبية ، غنية ، مع مسحة مزرقة. في السنة الثانية من العمر ، يكتسبون اللون البني ، الأشواك الحادة. تجف مباشرة بعد نهاية فترة الاثمار. في الربيع التالي ، يطلق نظام الجذر السيقان الصغيرة مرة أخرى.
صفائح أوراق الشجيرة كثيفة ، خضراء زاهية من الأعلى ، من الأسفل - أشكال بيضاء ، بديلة ، معقدة. الزهور بيضاء ، متجمعة في أزهار عناقيد. تشكلت في محاور الأوراق وقمم السيقان.
الثمار عبارة عن مياه ضحلة صغيرة مستديرة ذات شعر ناعم. في عملية التكوين ، تنمو معًا على وعاء فاكهة معقدة. اللون التقليدي للتوت أحمر. ومع ذلك ، هناك فواكه صفراء وبيضاء وسوداء. تبدأ الشجيرة في أن تؤتي ثمارها في السنة الثانية بعد الزراعة ، خاصة في الصيف ، لكن توت العليق المتبقي يؤتي ثماره في السنة الأولى ، بما في ذلك فترة الخريف.
ميزات مفيدة
ترجع القيمة الغذائية للتوت وخصائصه المفيدة إلى تركيبته الغنية بالفيتامينات. يحتوي توت العليق على فيتامينات أ ، هـ ، ج ، ب ، بالإضافة إلى عدد من المعادن: الكالسيوم ، البوتاسيوم ، الزنك ، الحديد ، المغنيسيوم ، المنغنيز ومكونات أخرى ضرورية للنشاط الحيوي للجسم.
كما أن النبات فريد من نوعه لأن كل هذه المواد تكمل بعضها البعض تمامًا ، ويمتصها الجسم جيدًا ، مما يحسن عملية التمثيل الغذائي ويثري الأنسجة بمكونات مهمة. لذلك ، يتم استخدام الشجيرة في الطب الشعبي والتجميل والطبخ.
ليس فقط ثمار التوت لها خصائص طبية ، ولكن أيضًا صفائح أوراق النبات.تحتوي أيضًا على العديد من المواد المفيدة ، ومع ذلك ، يوصى بجمع الأوراق وشرب الشاي منها في بداية الصيف.
الأصناف الرئيسية من التوت
ينقسم توت العليق إلى أصناف كبيرة الثمار والتقليدية. تتميز الأصناف التقليدية بالإنتاجية المستقرة والقدرة على التكيف بسرعة مع الظروف البيئية والتساهل مع التربة. ومع ذلك ، فمن غير المرجح أن يكون من الممكن جمع محصول غني من الشجيرات ذات الأصناف التقليدية. في حين أن أصناف التوت ذات الثمار الكبيرة لديها القدرة على التفرع أكثر ، مما يضمن محصولًا جيدًا وتوتًا عطريًا كبيرًا. كثير من البستانيين عند الزراعة التوت البقايا في الخريف ، يتم حصاد محصولين في الموسم الواحد ، بدءًا من السنة الأولى من حياة الشجيرة. تنتهي هذه العينات تؤتي ثمارها مع بداية الصقيع.
عند اختيار أنواع مختلفة من توت العليق ، غالبًا ما يحدد البستانيون وقت النضج ، ويفضل البعض زراعة عدة شجيرات مختلفة في قطع الأرض دفعة واحدة لجمع التوت لأطول فترة ممكنة.
تشمل أصناف المحاصيل المبكرة النضج ما يلي:
- Cascade عبارة عن شجيرة بطول مترين ، غالبًا ما يتم رصدها مع وجود أخطاء في الرعاية ، وهي توت أحمر فاتح ذو طعم حلو وحامض ؛
- Vega - شجيرة مقاومة للصقيع ، مقاومة عالية للأمراض ، شكل التوت مخروطي حاد ، الطعم حلو وحامض ؛
- كمبرلاند - لا تتشكل مقاومة معتدلة للصقيع والمرض ، والفواكه السوداء ، والسيقان المقوسة ، وبراعم الجذور.
من بين الأصناف المتبقية ، ما يلي شائع:
- معجزة برتقالية - توت كبير ذو استساغة عالية ولون أصفر ساطع ؛
- لامع - شجيرة ذات إنتاجية عالية ، توت كبير بلون الياقوت ؛
- غطاء Monomakh هو شجيرة للزراعة في وسط روسيا ، ثمار كبيرة من اللون الأحمر الداكن ، يصل وزنها إلى 20 جرامًا.
تشمل الأصناف المتأخرة النضج الأكثر شيوعًا Mirage و Rubin و Capital متنوعة. تتميز بمقاومة متوسطة للأمراض ، ثمر مستقر. تتحمل الشجيرات موسم البرد جيدًا ، ويكون شكل التوت في الغالب مخروطيًا أو ممدودًا ، واللون أحمر.
تختلف جميع أصناف التوت في عدد من الخصائص المهمة - اللون ، والذوق ، وأوقات الزراعة والنضج ، ومقاومة الآفات والأمراض ، والقدرة على البقاء في فصل الشتاء.
كيفية زراعة التوت في أرض مفتوحة
يمكن زرع الثقافة باستخدام مواد زراعة مختلفة. عند اختيار هذه الطريقة أو تلك والمواد ، يجب أن تعرف كل التفاصيل الدقيقة اللازمة لهذه العملية. يمكنك زراعة توت العليق باستخدام القصاصات والطبقات والشتلات وعقل الجذور وغالبًا ما تستخدم البذور.
عادة ما يتم شراء الشتلات من المتاجر المتخصصة أو المشاتل. يتم تشكيلها بشكل كاف ويمكن أن توجد بشكل منفصل عن الأدغال الأم. بسبب نظام الجذر المتطور ، تجذر الشتلات جيدًا عند زراعتها في أرض مفتوحة.
تشمل مزايا زراعة الشتلات ما يلي:
- ارتفاع معدل نمو وتطور الثقافة الشابة ؛
- تقنية تنفيذ بسيطة
- الاثمار المبكر
- الحد الأدنى من العناية بعد الزراعة.
طريقة زراعة الشتلات لها أيضًا بعض العيوب. على سبيل المثال ، هناك إمكانية لشراء مواد منخفضة الجودة ، وأيضًا إذا كنت تزرع التوت في الخريف ، يمكن أن تتجمد الجذور الصغيرة في الشتاء.
طريقة رائعة لزراعة توت العليق في الهواء الطلق هي القصاصات. يتم استخدامه في كثير من الأحيان من قبل هؤلاء البستانيين الذين يرغبون في توسيع شجرة التوت. كل ما هو مطلوب لهذه الطريقة هو تحضير القصاصات بشكل صحيح ، ومراعاة مواعيد الزراعة وتزويد القصاصات برعاية مختصة حتى تتجذر. هذه الطريقة مناسبة أكثر للبستانيين ذوي الخبرة ، وقد تبدو صعبة بالنسبة للمبتدئين.
تشمل عيوبه المحتملة ما يلي:
- معالجة مواد الزراعة ؛
- زرع بعد التجذير.
- صعوبة المغادرة بعد النزول ؛
- مخاطر عالية لتلف الجذور.
على الرغم من ذلك ، فإن معظم البستانيين يستخدمون قصاصات عند إكثار وزراعة التوت ، حيث توجد عدة طرق فعالة لحصاد القصاصات. بالإضافة إلى ذلك ، تتيح لك الطريقة الحصول على عدد كبير من البراعم التي يمكن استخدامها.
هناك طريقة أخرى تسبب موقفًا مثيرًا للجدل إلى حد ما وهي زراعة المحصول بالبذور. يوصى باستخدامه فقط عندما تكون هناك ثقة في جودة وأصل المادة. يمكن تنفيذ الإجراء في الخريف والربيع ، ومع ذلك ، بالنسبة للزراعة الربيعية ، ستحتاج إلى زرع المواد في الأواني والاحتفاظ بها في غرفة دافئة. واحدة من المزايا الرئيسية لهذه الطريقة هي توفير التكاليف. تتمثل العيوب في الرعاية المعقدة بعد البذر ، وفترة النمو الطويلة قبل الإثمار الأول ، وخطر التجميد العالي.
كيفية زراعة التوت: القواعد الأساسية
لكي تنمو الشجيرة وتؤتي ثمارها جيدًا ، يجب مراعاة عدد من القواعد عند الزراعة:
- اختر مكانا؛
- تأخذ في الاعتبار الشروط ؛
- تحضير التربة ومواد الزراعة ؛
- تحديد طريقة الهبوط.
تعتبر الرعاية اللاحقة للنبات المزروع مهمة أيضًا: نظام الري والتغذية ، التقليم في الوقت المناسب والرباط ، التحضير لفترة الشتاء.
أوقات الزراعة المثلى
يهتم الكثيرون بمسألة متى يكون من الأفضل زراعة التوت. يمكن زراعة المحصول في الربيع والخريف. الاختلافات الوحيدة قيد التحضير لهذا الإجراء. في الربيع ، لم يكن المصنع جاهزًا تمامًا للتطوير ، حيث لم يبدأ تدفق النسغ بعد. لكن من ناحية أخرى ، في هذا الوقت من العام ، تكون التربة جاهزة بالفعل ، مشبعة بالرطوبة من الثلج. بدفء شمس الربيع ، تستطيع الأرض أن تمنح الثقافة كل ما تحتاجه. ومع ذلك ، سيكون من الضروري التأكد من عدم إصابة النبات الصغير بأشعة الشمس المباشرة.
هناك نقطة أخرى مهمة عند تحديد توقيت الزراعة في الربيع ، عندما يمكنك زراعة التوت ، مع مراعاة التضاريس وظروفها المناخية. بالطبع ، تختلف أوقات الزراعة من منطقة إلى أخرى. يوصى ببدء الإجراء في مارس في المناطق الجنوبية من روسيا ، في أبريل - في المنطقة الوسطى ومنطقة موسكو ، في أوائل مايو - في جبال الأورال وسيبيريا.
عيب زراعة الأدغال في الربيع واحد ، لكنه مهم جدًا - غالبًا ما ينتظر البستانيون درجة حرارة ثابتة فوق الصفر ، ويفتقدون التواريخ. هذا يؤثر سلبًا على النمو اللاحق للثقافة وثمارها.
مع الزراعة الصحيحة للتوت في الخريف ، يتحمل النبات فترة التكيف بشكل أسهل. في هذه الحالة ، فإن أهم شيء هو أن تزرع أكثر من شهر قبل الصقيع الأول. الميزة الرئيسية لزراعة الخريف هي أنه في الربيع ، مع ظهور أشعة الشمس الأولى ، يبدأ التوت في النمو ، وقبل الصقيع الأول ، سيكون لدى الشجيرة وقت لتتجذر.
اختيار المقعد
على الرغم من حقيقة أن توت العليق بالكاد يمكن أن يسمى نباتًا متطلبًا ، إلا أن اختيار الموقع يجب أن يؤخذ على محمل الجد. سيؤثر ذلك على تأصيل الثقافة وتنميتها واثمارها في المستقبل.
مكان بالخصائص التالية مناسب لها:
- بدون مسودات ، مع حماية من الرياح ؛
- مع وفرة من الشمس ، ولكن مظللة قليلاً لعدة ساعات في اليوم ؛
- بدون مياه جوفية
- بجانب التفاح ، الكمثرى ، البرقوق.
شجيرات الكشمش ستكون حيًا سيئًا للثقافة. تحتاج أيضًا إلى زراعة التوت في الأماكن التي لم تنمو فيها الطماطم والبطاطس والفراولة من قبل ، نظرًا لوجود عدد من الأمراض الشائعة.
تحضير التربة
يعد تحضير التربة قبل إنشاء شجرة التوت أمرًا بالغ الأهمية. يجب تحضير موقع الهبوط مسبقًا - 2-3 أسابيع قبل النزول المتوقع. خلال هذا الوقت ، ستستقر التربة. يجب حفرها حتى عمق 25-30 سم ، واختيار جميع الجذور والأعشاب الضارة. أفضل تربة لتوت العليق هي تربة طينية رملية جيدة التصريف. إذا كان المحصول ينمو في التربة الرملية ، فسيكون من الضروري استخدام الأسمدة العضوية والري المتكرر ، لأن الرمل لا يحتفظ بالرطوبة جيدًا. في التربة الطينية الثقيلة ، يوصى بعمل طبقة تصريف كثيفة من الحجر المكسر والطوب المكسور.
زراعة التوت في الخريف
يعتمد وقت وكيفية زراعة التوت في الخريف على طريقة الزراعة. هناك عدة طرق شائعة يستخدمها البستانيون.
واحدة من الطرق البسيطة والفعالة هي طريقة التجميع. هو الأكثر استخدامًا من قبل مالكي المواقع ، بما في ذلك المبتدئين. يتضمن زراعة النباتات الصغيرة في حفر معدة مسبقًا.
التعليمات خطوة بخطوة هي كما يلي:
- الترميز قيد التقدم. يجب أن تصل المسافة بين الصفوف إلى 2 متر وبين النباتات حتى 1 متر.
- حفر ثقوب بقطر 0.5 متر وعمق يصل إلى نصف متر.
- تصب في القاع الدبالوالسوبر فوسفات وملح البوتاسيوم.
- تخلط جيدا باستخدام التربة السطحية.
- ضع النبات في وسط الحفرة وانشر الجذور بحذر.
- عند ملء الفراغ بين الجذور بالتربة ، يجب اهتزاز الشتلات بشكل دوري لملء الحفرة بالتربة بشكل أكثر كفاءة.
- أغلق الحفرة واجعل ضغطًا صغيرًا للري. من المهم تتبع نقطة النمو - يجب أن تكون على مستوى الأرض.
- الماء والنشارة بكثرة.
لا يمكنك تجاهل مثل هذه العملية مثل المهاد... هذا الإجراء ضروري لحماية التربة وتحسين خصائصها. للتغطية ، استخدم قطع العشب والقش ونشارة الخشب.
هذه الطريقة مناسبة لأولئك البستانيين الذين ليس لديهم مكان لنبات التوت ، ويحتاج إلى زراعة عدة شجيرات توت في أجزاء مختلفة من الموقع.
هناك طرق أخرى لحجز شجرة توت. على سبيل المثال ، حفر الخنادق ، والذي يعتبر الأطول والأكثر شدة. يتم استخدامه عند زراعة كميات كبيرة من التوت ، خاصة على نطاق الإنتاج.
في المناطق الصغيرة ، يتم استخدام طريقة زراعة الحاوية - في حاويات خاصة أو إطارات قديمة.
زراعة التوت هو إجراء مهم. قبل البدء في ذلك ، تحتاج إلى التعرف على جميع الفروق الدقيقة الممكنة حتى تنمو في النهاية شجيرة صحية ذات ثمار وفيرة. الشيء الرئيسي هو مراعاة مواعيد الزراعة واختيار الصنف المرغوب وإعداد مادة الزراعة ، وكذلك مراعاة القواعد الأساسية لزراعة التوت.