كيف تزرع أرزًا فخمًا وسيمًا على موقعك

منذ العصور القديمة ، كان الأرز يسعد الناس بقوته الطبيعية وجماله وقوته العلاجية. كان يطلق عليه عائل الشجرة ، لغز ، هدية من الآلهة. لوقت طويل ، كانت غابة أشجار الأرز تعتبر مصادر للطاقة المعجزة التي تهدئ الأفكار وتنيرها ، وتوقظ الروح وتوجه المشاعر إلى كل ما هو جميل على الأرض. على مدار عدة آلاف من السنين ، شاهده الناس خلالها ، لم يفقد قيمته فحسب ، بل زادها ، وهو ما أكدته العديد من الاكتشافات العلمية.

حقائق مثيرة للاهتمام حول الأرز

الأرز هو من تلك الأشجار النادرة ، التي تستخدم جميع أجزائها للأغراض الغذائية أو الطبية.

تتمتع غابات الأرز بقوة مبيدات نباتية شديدة لدرجة أن هكتارًا واحدًا من هذه الغابة سيكون كافيًا لتنقية الهواء في المدينة بأكملها.

كان السومريون القدماء يوقرون الأرز باعتباره شجرة مقدسة وأطلقوا أسماء على أروع العينات. خدم خشب الأرز كمقياس للتبادل ، وغالبًا ما كان يتم تقييمه أكثر من الذهب. كان الإله السومري إيا يعتبر شفيع الأرز ، ولا يمكن لأحد أن يقطع هذه الشجرة بدون إذن أعلى. تم تأكيد هذه الحقائق من خلال الألواح الطينية التي تم العثور عليها أثناء الحفريات التي تعود إلى القرنين الخامس والرابع. قبل الميلاد. كان لديهم أيضًا وصف لشكل الأرز.

صنعت زخرفة قبر الملك المصري توت عنخ آمون من خشب الأرز. لمدة 3 آلاف عام ، لم تتدهور فحسب ، بل احتفظت أيضًا برائحتها الرقيقة. نظرًا لخصائصه ، كان راتنج الأرز أحد مكونات خلطات التحنيط ، وساعد زيت الأرز في الحفاظ على أوراق البردي المصرية القديمة التي لا تقدر بثمن حتى يومنا هذا.

بنى القدماء سفنهم من خشب الأرز ، وشجرة الغوفر الرائعة التي بنى منها نوح سفينته هي أرز ينمو في وديان بلاد ما بين النهرين.

وصف الشجرة

ينتمي الأرز المهيب إلى جنس عائلة الصنوبر. هذه أشجار أحادية اللون دائمة الخضرة يصل ارتفاعها إلى 45 مترًا ، مع تاج منتشر هرمي عريض. إنها أكبد طويلة وتنمو حتى 400-500 عام. اللحاء الرمادي الداكن على الأشجار الصغيرة ناعم ، على الأشجار القديمة - مع تشققات وقشور.

الإبر حلية وراتنجية وقاسية وشائكة. يختلف لونه في الأنواع المختلفة من الأخضر الداكن إلى الأخضر والأزرق والفضي الرمادي. يتم تجميع الإبر في عناقيد. أزهار الأرز ، إذا كان بإمكانك تسميتها spikelets ، بطول يصل إلى 5 سم مع العديد من الأسدية الصغيرة والأنثرات. يزهر الأرز في الخريف.

تنمو المخاريط على الأغصان واحدة تلو الأخرى ، مرتبة عموديًا ، مثل الشموع. تنضج في السنة الثانية أو الثالثة وتنهار خلال الشتاء ، وتنثر البذور في مهب الريح. مرة واحدة في ظروف مواتية ، فإنها تنبت بعد 20 يومًا.

بذور الأرز لا تشبه المكسرات على الإطلاق. إنها صغيرة ، مع أجنحة لتحسين تشتت الرياح وغير صالحة للأكل.

يحتاج الأرز إلى تربة خفيفة وغير مضغوطة وقابلة للتنفس. هم حساسون للغاية للمياه الراكدة. تفضل التربة الفقيرة في الجير. على المنحدرات الجبلية المصنوعة من الحجر الجيري ، يعانون من الإصابة بالكلور وغالبًا ما يموتون.

يشعرون بتحسن في الأماكن المفتوحة والمشمسة ، ولكن في التربة الأكثر ثراءً ينمون جيدًا في الظل الجزئي.

منطقة النمو

الأماكن التي ينمو فيها الأرز في كل مكان هي المناطق الجنوبية والشرقية من ساحل البحر الأبيض المتوسط. تفضل الأشجار المناطق الجبلية ذات الصيف البارد والشتاء المعتدل.توجد أيضًا في سفوح جبال الهيمالايا ، في شمال غرب إفريقيا ، في لبنان ، حيث يُعد الأرز أحد الرموز الوطنية ويتم تصويره على العلم الوطني وشعار النبالة.

في روسيا ، ينمو الأرز فقط على الساحل الجنوبي لشبه جزيرة القرم ، حيث نجح في التأقلم وإعطاء البذار الذاتي بكثرة. في مناطق أخرى ، توجد فقط في الحدائق النباتية ودور الحضانة. وتلك الشجرة ، التي تسمى أرز سيبيريا ، هي في الواقع ممثلة لجنس الصنوبر وتسمى بشكل صحيح الصنوبر السيبيري أو الأوروبي أو الكوري. توحد هذه الأصناف عائلة واحدة مع الأرز. لكن الصنوبر السيبيري هو الذي يمنح الجميع "الصنوبر" الحبيب والمفيد للغاية.

أنواع الأرز

جنس الأرز له 4 أنواع:

• أطلس - سيدروس أتلانتيكا ؛
• قصيرة الصنوبرية - Cedrus brevifolia. في بعض المصادر ، يشار إلى هذا النوع على أنه نوع فرعي لبناني.
• جبال الهيمالايا - سيدروس ديودارا ؛
• لبناني - سيدروس لبناني.

إن بنية مخاريط الأرز والصنوبر متشابهة من نواح كثيرة ، لذلك لفترة طويلة كانت الأنواع المدرجة تعتبر متطابقة. لكن الدراسات العلمية الحديثة دحضت هذه البيانات ، والآن يفصل التصنيف بين النوعين.

أطلس

ينمو أرز الأطلس على سفوح جبال الأطلس في الجزائر والمغرب. يحدث في بيئته الطبيعية على ارتفاع 2000 متر فوق مستوى سطح البحر. الشجرة مهيبة ، منتشرة. يصل ارتفاع أكبر العينات إلى 50 مترًا ، ويبلغ قطر جذعها 1.5-2 متر ، ويتم جمع الإبر في عناقيد ولها لون أخضر مزرق. الخشب راتنجي وعطري ، ورائحته مثل خشب الصندل. تتحمل أنواع أطلس الصقيع حتى -20 درجة مئوية وتتأقلم جيدًا مع الجفاف.

في البلدان الأفريقية ، يستخدم خشب الأرز كوقود. يتمتع الزيت بخصائص مطهرة جيدة ويستخدم على نطاق واسع لأغراض التجميل.

يزرع أرز أطلس كنبات مزروع في جنوب أوروبا ، في المناطق الجبلية في القوقاز وفي الدول الآسيوية.

شجرة بونساي، الذي يزرع عادة كحديقة أو نباتات منزلية ، هو أرز أطلس.

الهيمالايا

ينمو أرز الهيمالايا في شرق وجنوب شرق آسيا ، في سفوح جبال الهيمالايا ، في أفغانستان والهند ونيبال وباكستان. في الجبال ، يحدث على ارتفاع 3500 متر.في الارتفاع ومحيط الجذع ، لا تكون أنواع جبال الهيمالايا أدنى من أطلس واحد ، على عكس ذلك ، لديها تاج مخروطي أوسع. فروع الشجرة البالغة موازية للأرض. يتميز الخشب بقوته ورائحته القوية ؛ فهو أصفر فاتح مع قلب بني محمر. الإبر ناعمة وخفيفة إلى حد ما مع لون رمادي رمادي.

تنضج المخاريط لأكثر من عام ، ثم تنهار. البذور صغيرة وغير صالحة للأكل وراتنجية. تتحمل أنواع جبال الهيمالايا التظليل بشكل أفضل من الأنواع الأخرى ، على الرغم من أنها تحتل الطبقة العليا من الغابة في الظروف الطبيعية. تعيش بعض العينات حتى 1000 عام.

ينمو أرز الهيمالايا بسرعة ويستخدم على نطاق واسع في حدائق المناظر الطبيعية في جنوب شرق أوروبا وشبه جزيرة القرم.

لبناني

الارز اللبناني ليس ادنى من غيره من حيث ارتفاع وقوة الجذع. تاج الأشجار الصغيرة مخروطي الشكل ؛ على مر السنين يكتسب شكلًا أكثر تسطيحًا. الإبر زرقاء - رمادية - خضراء ، تعيش لمدة عامين ، مجمعة في عناقيد.

في سن 25-28 ، تبدأ الشجرة في أن تؤتي ثمارها. تتشكل النتوءات كل عامين.

يتميز هذا التنوع بالنمو البطيء ، ويتحمل الصقيع قصير المدى حتى -30 درجة مئوية. يفضل المناطق المضاءة جيدًا ، والجفاف المعتدل ، ويمكن أن ينمو في التربة الفقيرة ، لكنه لا يتحمل الرطوبة الزائدة.

يشتهر الأرز اللبناني بخشب أحمر خفيف وناعم ومتين.

أنواع الصنوبر

على الرغم من حقيقة أنه وفقًا لأحدث البيانات العلمية ، فإن الأنواع الكندية والكورية وسيبيريا ليست سوى أقارب قريبة للأرز الحقيقي ، إلا أن الأسماء المألوفة للجميع ظلت بين الناس. ينتمي الأرز الكندي إلى جنس Thuja من عائلة Cypress.

خشب الصنوبر الكوري

الأرز الكوري أو المنشوري هو شجرة صنوبرية من جنس الصنوبر ، منتشرة في شرق آسيا والصين وكوريا واليابان والشرق الأقصى الروسي. الشجرة الطويلة والقوية لها تاج مخروطي كثيف وجذور ضحلة. الإبر رمادية خضراء ، طويلة ، تنمو في مجموعات من 5 قطع.

تنضج المخاريط في غضون عام ونصف وتنهار في الخريف أو أوائل الشتاء. يحتوي كل كوز الصنوبر على العديد من المكسرات. الأنواع الكورية تؤتي ثمارها مرة كل بضع سنوات.

صنوبر أرز سيبيريا

الأرز السيبيري ، أو الصنوبر السيبيري ، هو شجرة دائمة الخضرة ، ولكن حجمها أقل قليلاً من قريبها الشهير. تعيش ما يصل إلى 500-700 عام ، وتتميز بتاج كثيف متعدد الذروة مع فروع سميكة. الإبر ناعمة وطويلة وذات أزهار مزرقة. تنمو الشجرة نظامًا جذريًا قويًا ، وفي التربة الرملية الخفيفة تكوّن جذورًا مثبتة تخترق أعماق كبيرة. بالمقارنة مع الأرز ، فهو يتحمل الظل ، مع موسم نمو قصير.

يحتوي النبات على مخاريط من الذكور والإناث. تنضج في غضون عام ونصف وتسقط في أوائل الخريف. يحتوي كل مخروط على ما يصل إلى 150 حبة من الجوز. يتم الحصول على ما يصل إلى 12 كجم من الصنوبر من شجرة واحدة. يبدأ الأرز السيبيري يؤتي ثماره في وقت متأخر ، في المتوسط ​​في سن 50-60.

السناجب - كسارات البندق والسنجاب تشارك في تسوية الشجرة التي تحمل البذور لمسافات طويلة.

التفاصيل الدقيقة لزراعة الأرز من الجوز

يزرع البستانيون الروس صنوبر الأرز السيبيري ، ويطلقون عليه اسم أرز العادة. لا أحد يرفض الحصول على جمال سيبيريا رقيق مع إبر عطرية وجوز شفاء على موقعه ، وبالنسبة للممتلكات المتواضعة ، توجد أصناف صغيرة الحجم لا تشغل مساحة كبيرة. سوف نتعلم كيفية زراعة الأرز من خلال شراء شتلة في المشتل.

عند اختيار مكان ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه مع تقدم العمر ، تنمو حاجة الشجرة إلى ضوء الشمس فقط ، لذلك يجب عليك اختيار أماكن بدون تظليل. إذا أمكن ، اشترِ شتلات الأرز بنظام جذر مغلق. من الأفضل أن تجف العينات التي لم يكن لنظام جذرها وقتًا حتى يجف ، لذلك يُنصح باختيار شتلة تم حفرها للتو. يجب أن يكون قطر الكرة الأرضية نصف متر على الأقل ومعبأة في خيش مبلل وكيس بلاستيكي.

كيفية زراعة شتلة الصنوبر الارز بشكل صحيح

قبل الزراعة ، من الضروري حفر كامل مساحة الحديقة حيث يُخطط لزراعة الشتلات. تعد حفر الزراعة أكثر قليلاً من مجرد كرة ترابية. يجب ألا تقل المسافة بين الحفر عن 8 أمتار ، ويزرع الأرز الصغير في التربة الخفيفة على الفور ، ويضاف الرمل والجفت إلى التربة الثقيلة.

يتم سكب القليل من التربة في قاع الحفرة وتوضع الشتلات لتنتشر الجذور. يجب ألا يكون طوق الجذر تحت مستوى الأرض. إذا استمر هذا الأمر ، يتم إخراج الشتلات وإضافة القليل من الأرض. ثم يتم حفر الوتد بجوار الشجرة ويتم تغطية الحفرة بالأرض ، مما يؤدي إلى ضغطها قليلاً. يتم تسقي حفرة الزراعة بكثرة ، ويتم تغطية الأرض الموجودة في الدائرة القريبة من الجذع بالقمامة الصنوبرية أو نشارة الخشب أو اللحاء المسحوق.

في غضون أسبوعين ، بينما تتجذر الشتلات ، يتم سقيها بعد 2-3 أيام ، إذا لم يكن هناك مطر.

نزرع أرز من الجوز

إذا لم يكن من الممكن العثور على شتلة في المشتل ، فإن حبات الصنوبر الناضجة في إناء توحي بفكرة معينة ، فلا تتردد في اختيار أكبرها بقشرة كاملة - سنحاول زراعة أرز من البذور في المنزل. إن عملية نبت المكسرات ليست بسيطة تمامًا ، ولكنها مثيرة للغاية:

• توضع البذور في الماء وتحفظ لمدة 3 أيام ، تحل محلها بشكل دوري ؛
• تتم إزالة المكسرات الناشئة ، ويتم الاحتفاظ بالباقي لعدة ساعات في محلول وردي غامق من برمنجنات البوتاسيوم ؛
• توضع البذور المطهرة في طبقة سفلية رطبة وطبقية لمدة 3 أشهر على الأقل ؛
• ثم تنقع المكسرات مرة أخرى في برمنجنات البوتاسيوم لمدة يوم وتجفيفها ؛
• زرع في أرض مغلقة (دفيئة أو مأوى فيلم) في التربة المحضرة ، والتي تحتوي على 20 جزءًا من الخث وجزئين من الرماد وجزء واحد من السوبر فوسفات حتى عمق 2-3 سم ؛
• تسقى الأخاديد قبل الإنبات.

في البيوت البلاستيكية تزرع الشتلات لمدة عامين. بعد ذلك ، تمت إزالة المأوى. أشجار عمرها 6-8 سنوات جاهزة للزراعة في مكان دائم.

رعاية شاب أرز سيبيريا سقي منتظم، تغطية دائرة الجذع ، تخفيف السطح في حالة عدم وجود نشارة واستخدام سماد البوتاس ثلاث مرات في الموسم. للقيام بذلك ، يتم تخفيف 20 جم من كبريتات البوتاسيوم في دلو من الماء وسقي كل شجرة.

نوعان من خشب الصنوبر شائعان بين البستانيين - "Recordistka" و "Ikar". كلاهما مزخرف للغاية وصغير الحجم ومتواضع نسبيًا ويؤتي ثمارهما بوفرة.

سيصبح الأرز ، الذي نمت من الجوز ، أحد أكثر الأشجار المحبوبة على الموقع. وعندما يكبر ، وتستريح في ظله ، سوف يمنحك الكثير من الدقائق الممتعة ، حيث يجلب البرودة وينعش الهواء برائحة راتنجية رقيقة.

تشكيل أرز في كوخ صيفي - فيديو