أصناف العنب هي أفضل الأنواع من حيث النضج وكذلك بين محاصيل المائدة والنبيذ

أصناف العنب يبحث كل من المزارعين المبتدئين والمتمرسين على حد سواء عن الأصناف الأعلى إنتاجية من النبات الشعبي. يزرع البعض أصناف عنب المائدة ، ويشارك البعض الآخر في صناعة النبيذ. وما زال البعض الآخر مجبرًا على البحث عن الهجينة الأكثر ثباتًا في ثقافة محبة للحرارة ، للتكيف مع الظروف المناخية القاسية. مهما كان الأمر ، هناك الكثير للاختيار من بينها ، لأن العنب يحتوي على مجموعة واسعة من الأنواع. مبكرًا أو متأخرًا ، حلوًا أو حامضًا ، أبيض أو أسود ... كم عدد أنواع العنب التي لا يمكنك تحديدها على الفور. من الأفضل أن تقرر على الفور ما هو مطلوب بالضبط في حالة معينة ، وهذا سيسهل المهمة بشكل كبير. نقدم انتباهكم إلى مجموعة قصيرة من أصناف العنب.

أصناف العنب - التصنيف حسب النضج

أصناف العنب لحديقة البلد

على الرغم من أن الكرمة ستساعد في تحسين الفناء من خلال تغطية القوس ، إلا أن زراعة الشجيرات ليست لأغراض الديكور. ما تبقى المهمة الرئيسية للحصول على الحصاد، والذي يجب أن يكون الوقت لتنضج. بالإضافة إلى ذلك ، ليس من الأهمية بمكان أن يكون للبراعم الصغيرة وقت لتنضج. في الواقع ، وإلا فإن الأدغال تتعرض لخطر التجمد في الشتاء. لذلك ، عند شراء الشتلات ، أولاً وقبل كل شيء ، من الضروري الانتباه إلى توقيت النضج.

اعتمادًا على المدة التي تستغرقها من فتح البراعم إلى الحصاد ، يمكن تقسيم أصناف العنب إلى 6 مجموعات:

  • مبكرا جدا
  • مبكرا؛
  • منتصف المبكر
  • واسطة؛
  • تأخر متوسط
  • متأخر.

إذا كان من الممكن زراعة الأصناف المتأخرة في الجنوب ، فإن العنب المبكر يزرع في الممر الأوسط والشمال. الأنواع الأخرى هناك ببساطة لن يكون لديها وقت لتنضج ، وهذا ينطبق على كل من العناقيد والكروم.

أصناف العنب المبكرة للغاية

أصناف العنب المبكرة الفائقةدائمًا ما تكون المجموعات الحلوة الأولى أغلى ثمناً ، لذا فإن الأصناف المبكرة ذات صلة ليس فقط في الشريط الجنوبي. علاوة على ذلك ، فإن هذه الأنواع عادة ما تمرض بشكل أقل. في أوائل الخريف ، عندما "يمشي" الفطر ، كان يتم حصاد كروم العنب المبكرة ، وتمت معالجة الشجيرات. بالإضافة إلى ذلك ، في المناخات الجنوبية الدافئة ، يمكن زراعة جميع الأنواع تقريبًا مكشوفة.

ينضج العنب المبكر للغاية بعد 115 يومًا ، وتنضج بعض الأنواع حتى بعد 80 يومًا. هذا الأخير يسمى في وقت مبكر جدا.

تشمل الأصناف المبكرة جدًا العنب الأبيض والوردي والداكن ، على سبيل المثال:

  1. هارولد. مجموعة متنوعة من المائدة تنضج حتى في الصيف السيبيري القصير. الشجيرات طويلة ، وتعطي أولاد الزوج ، حيث يمكنك الحصول على حصاد ثانٍ في الخريف. في الجنوب ، يتم حصاد العنب في منتصف يوليو ، في المناطق الأكثر برودة في أوائل أغسطس. ومع ذلك ، يمكن أن تتدلى العناقيد على الكرمة حتى منتصف سبتمبر ، ولا يتم تدميرها أو إتلافها بواسطة النحل. التوت حلو ، لكنه صغير ، بيضاوي ، ينبعث منه رائحة جوزة الطيب. اللب كثير العصير ، والجلد كثيف بلون العنبر. الصنف مقاوم للصقيع ، يتحمل -25 درجة مئوية.درجة هارولد
  2. F-14-75. أيضا مائدة متنوعة ولكن متوسطة الحجم وأحلى وذات ثمار عالية. التوت مستدير ، برائحة جوزة الطيب اللامعة ، يتم جمعها في مجموعة كثيفة إلى حد ما. لا تكسر. اللون كريمي ، مع لون وردي. مقاومة المرض عالية ، ومقاومة الصقيع عند -26 درجة مئوية.الصف F-14-75
  3. جوليان. هجين مائدة سريع النمو ، ينضج في 100 يوم ، في أوائل أغسطس. التوت ممدود ، يصل طوله إلى 4 سم ، على شكل إصبع ، لونه وردي أرجواني. مجمعة في مجموعات كبيرة يصل وزنها إلى 1 كجم. اللحم حلو وصلب ومقرمش قليلاً ، بنكهة الفراولة الخفيفة.الصنف مقاوم للجفاف والصقيع (-23 درجة مئوية) ونادرًا ما يمرض.متنوعة جوليان
  4. فايكنغ. تنمو الشجيرة بسرعة بعد الزراعة ، لكنها تتمتع بمقاومة منخفضة للصقيع. لا يتحمل التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة. في الممر الأوسط بدون مأوى لن ينجو. ينضج الحصاد في العقد الأول من شهر أغسطس. التوت كبير ، أزرق داكن ، ممدود ، ذو قشرة كثيفة ولب حلو وحامض. ينتج رائحة البرقوق. مجمعة في مجموعات مخروطية كثيفة لا يزيد وزنها عن 1 كجم.متنوعة الفايكنج

أصناف العنب المبكرة

أصناف العنب المبكرةباقات من هذه الأصناف تنضج بضعة أسابيع في وقت لاحق. ينخفض ​​الحصاد في المتوسط ​​في النصف الثاني من شهر أغسطس. من اللحظة التي تتفتح فيها البراعم وحتى تنضج التوت تمامًا ، يستغرق الأمر من 115 إلى 125 يومًا.

الأصناف المبكرة التالية شائعة بين البستانيين:

  1. أدلر. هجين طاولة صغيرة من المربين الروس. يمكن زراعته في الممر الأوسط كمحصول تغطية. ينضج الحصاد في منتصف أغسطس ، ولكن لمدة شهر آخر يمكن أن يعلق على الكرمة دون أن يتلف ، ويكتسب محتوى السكر. توت العنبر البيضاوي حلو وله قشرة رقيقة. الحزم كبيرة يصل وزنها إلى 800 جرام ، والشجيرات قوية وتتحمل الصقيع حتى -24 درجة مئوية. الصنف مقاوم للعفن ، العفن الرمادي ، البياض الدقيقي.الصف ادلر
  2. الذواقة المبكرة. شجيرة متوسطة الحجم ، كرمة صغيرة تمكنت من جعل أكثر من النصف. نادراً ما تعاني مقاومة الصقيع عند مستوى -23 درجة مئوية من تعفن رمادي. الإنتاجية عالية ، تخضع للتقليم السنوي. يُقطف العنب في بداية شهر آب. التوت كبير ، بيضاوي ، محمر اللون. اللب متوسط ​​الكثافة ، كثير العصير ، حلو. الجلد سميك بعض الشيء ، لكن لا يشعر به عند الأكل. يحتوي الصنف على مجموعات أسطوانية جميلة ، ليست كثيفة جدًا.متنوعة الذواقة في وقت مبكر
  3. بارون بلاك (المعروف أيضًا باسم بلاك ديلايت). هجين طاولة ، يتميز بعناقيد كبيرة يصل وزنها إلى 2.5 كجم. الشجيرات قوية ، لذا فهي بحاجة إلى تقليم جيد ، بالإضافة إلى تقنين الحمل. ميزة أخرى للصنف هي مقاومته العالية للصقيع والمرض. يتحمل العنب -25 درجة مئوية جيدًا ، ولا يتأثر بالفطريات ، وأحيانًا يعاني من العفن الرمادي. ينضج الحصاد في 20 أغسطس. التوت مستدير ، سمين ، لون أزرق غامق جميل. الطعم لطيف ، حلو ، مع حموضة غير مزعجة.متنوعة البارون الأسود

أصناف أوائل منتصف

أصناف العنب المبكرة والمتوسطةعلى الفور النضج بعد في وقت مبكر الأنواع، أقرب إلى الخريف، وأصناف العنب الأولى من منتصف الموسم تنضج. من اللحظة التي تتفتح فيها البراعم على الكرمة ، يحتاجون إلى 125 - 135 يومًا ليحصلوا على حصادهم.

يستمر العنب المبكر المتوسط ​​لفترة أطول من الأصناف المبكرة ويتحمل النقل بشكل أفضل.

الممثلون الساطعون للأنواع المتوسطة المبكرة هم أصناف:

  1. لانسلوت. هجين مقاوم للصقيع يؤتي ثماره حتى في المناطق الشمالية عند الشتاء تحت الغطاء. الشجيرة قوية وتنتشر. في الوقت نفسه ، تنضج كرمة صغيرة في فصل الشتاء. الصنف مُلقح ذاتيًا وله إنتاجية عالية وطعم ممتاز. العناقيد كبيرة ، كثيفة ، يصل وزنها إلى 1.5 كجم ، على شكل مخروط. في التربة الخصبة ومع الضمادات يصل وزنها إلى 3 كجم على الإطلاق. التوت كبير أيضًا ، بيضاوي ، أخضر-أبيض. الجلد كثيف جدا ، واللحم مقرمش ، كثير العصارة ، حامض قليلا ومعسل.متنوعة لانسلوت
  2. رزامات. صنف أوزبكي قديم ، ليس من السهل العثور على شتلاته ، ذو طابع غامض. من ناحية أخرى ، يجب أن تزرع فقط في الجنوب ، لأن النباتات لديها مقاومة منخفضة للصقيع (فقط -18 درجة مئوية). بالإضافة إلى ذلك ، مقاومة المرض ضعيفة أيضًا ، خاصةً البياض الدقيقي... ولكن فيما يتعلق بالإنتاجية ، لن يتمكن سوى قلة من الناس من اللحاق بـ Rizamat: يمكنك أن تأخذ 80 كجم من شجيرة واحدة. النباتات قوية وتتطلب مساحة كبيرة ولكنها ذاتية التلقيح. ينضج التوت في أواخر الصيف. إنها كبيرة ، أسطوانية ، لونها وردي ياقوتي ، مع لب حلو مقرمش وجلد رقيق.الصف رزمات
  3. ناديجدا آزوس. تشكيلة طاولة قديمة لا تتخلى عن مواقعها بسبب عائدها المرتفع. الشجيرات قوية وتنمو بنشاط ، لذلك فهي بالتأكيد بحاجة إلى تقليم تنظيمي. الكرمة الصغيرة لديها الوقت لتنضج بالكامل. تأخر ازدهار الصنف ، وهو أمر جيد جدًا للمناطق الباردة.لكن في المستقبل ، يلحق العنب بسرعة ويتجاوز متوسط ​​رفاقه. في الجنوب ، ينضج التوت قرب نهاية أغسطس ، في الممر الأوسط - في سبتمبر. لديهم بشرة زرقاء كثيفة وشكل بيضاوي. يكون اللب أيضًا صلبًا ومقرمشًا وذو مذاق حلو وحامض خفيف.الصف ناديجدا أزوس

أصناف متوسطة

أصناف العنب المتوسطةيوفر العنب متوسط ​​النضج في المناطق الجنوبية فرصة جيدة لتوسيع نطاق استهلاكه. ينضج بعد 135-140 يومًا من كسر البراعم ، تقريبًا في أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر. هذه الأنواع ليست مناسبة جدًا لزراعة الكروم في الشمال. في الحقول المفتوحة ، ليس لديهم الوقت للحصول على محتوى السكر قبل الصقيع. يتعرض النمو الصغير أيضًا لخطر التجمد بدون مأوى ، إن لم يكن ناضجًا. النمو في المناطق الباردة ممكن فقط كمحصول الغطاء.

غالبًا ما تفسد الأصناف المتوسطة الدبابير ، خاصةً إذا كان التوت ذو قشرة رقيقة.

يشمل عنب منتصف الموسم أصنافًا:

  1. تعويذة. مجموعة متنوعة ، مقاومة للعديد من العوامل السلبية. ينضج في صيف قصير. يختلف في التوت البيضاوي الكبير جدًا ، يمكن أن يتجاوز وزن الواحد 16 جرامًا ، ويكون العنب الناضج أبيض اللون تقريبًا ، مع رائحة جوزة الطيب اللامعة. اللب رقيق وعصير ، ولكنه كثيف جدًا ومغطى بجلد رقيق وقوي. الصنف مقاوم للأمراض والصقيع حتى -25 درجة مئوية.درجة تعويذة
  2. شوكولاتة. ينضج في اليوم 138 ، من أواخر أغسطس إلى منتصف سبتمبر ، اعتمادًا على المنطقة المتنامية. الأدغال قوية ، يوصى بتشكيل قياسي للصنف. فرش كبيرة، وتزن حوالي 800 غرام، مع التوت الأحمر البني كبيرة. اللب سمين ومثير ، حلو ، بنكهة الشوكولاتة. الجلد رقيق لكنه صلب. الصنف مقاوم للصقيع حتى -23 درجة مئوية ، ونادراً ما يمرض.درجة شوكولا
  3. ليفاديا بلاك. درجة فنية ، يُصنع منها نبيذ جميل ولطيف المذاق. الشجيرة متوسطة الحجم ، على الرغم من مقاومة الصقيع المعلنة عند -25 درجة مئوية ، في الممر الأوسط تحتاج إلى مأوى. العناقيد صغيرة ، لكنها كثيفة ، مع التوت الأسود المستدير. لب العصير حلو ، برائحة جوزة الطيب ومذاق الشوكولاتة الخفيف.درجة اسود لبناني

في كثير من الأحيان ، بدلاً من العنب ، يتم بيع التعويذة متنوعة كيشا، بدعوى أنهم من نفس النوع. في الواقع ، هما نوعان منفصلان ، لهما نفس الوالدين وخصائص الذوق المتشابهة. يمكنك تمييزها عن طريق تذوق التوت. لا تتمتع Kesha برائحة جوزة الطيب الهشة التي تتميز بها تعويذة ناضجة تمامًا.

أصناف متأخرة متوسطة

أصناف العنب منتصف أواخرتبدأ جميع أنواع العنب في منتصف أواخر الثمار تقريبًا بعد 3 سنوات من الزراعة. على الرغم من وجود أنواع مختلفة من شأنها أن تعطي إشارات بالفعل في السنة الثانية من العمر. موسم النمو هو 145 إلى 155 يومًا.

أفضل أصناف العنب في منتصف العمر:

  1. يشع. نوع الحلوى ، لا يتميز بمقاومة عالية للصقيع (حد أقصى -22 درجة مئوية). تنضج أحلى أنواع العنب في الأجواء الدافئة ، حيث تكتسب المزيد من السكر. العناقيد فضفاضة وكبيرة ، ويمكن التقاطها حتى وزن 2 كجم. متوسط ​​المؤشرات عند مستوى 1 كجم. التوت ممدود ، وردي أرجواني ، مع لب كثيف وطعم حلو.الصف زاريفو
  2. ديسمبر. صنف مولدافي صغير لاستخدام المائدة ، يتميز بالتخزين طويل الأمد للمحصول. يتم حصادها من أواخر سبتمبر إلى أوائل نوفمبر ، اعتمادًا على منطقة الزراعة. الشجيرة متوسطة الحجم ، ولا تخاف من الصقيع حتى -27 درجة مئوية ، ومقاومة للآفات والفطريات. ينضج الكرمة جيدًا. العائد مرتفع ، على الرغم من أن العناقيد متوسطة الحجم ، بحد أقصى 800 جرام ، التوت أزرق ، ذو قشرة كثيفة ولب حلو كثير العصير.الصف ديسمبر
  3. أصلي. في الواقع ، منتج مثير للاهتمام للغاية لمربي الأوكرانيين. أصبح مشهورة لارتفاع العائد لها (ما يصل إلى 100 كجم لكل بوش) و (يمكن تخزين حتى فبراير) الحفاظ على نوعية جيدة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الصنف محصن ضد الأمراض الفطرية ولا يخاف من الصقيع حتى -25 درجة مئوية. ينضج المحصول في نهاية شهر سبتمبر ويبرز بسبب توتها الكبير الطويل. عناقيد أيضا كبيرة ، فضفاضة ، ويبلغ متوسط ​​وزنها حوالي 1 كجم ، ولكن هناك أيضا ما يصل إلى 2 كجم.الفرشاة على شكل مخروط برأس مدبب. هناك ثلاثة أنواع فرعية من الصنف ، تختلف في لون التوت. ينضج الأصل الوردي أولاً ، يليه الأسود ، وقد يستغرق العنب الأبيض 150 يومًا. التوت لذيذ ، حلو ، سمين ، ذو قشرة كثيفة.متنوعة الأصل

يمكن العثور على مجموعة Zarevo أيضًا تحت اسم Roadside أو Sport-2.

أصناف متأخرة

أصناف العنب المتأخرةيزرع العنب الناضج المتأخر في المناخات الدافئة. لكي تنضج كل من التوت والكرمة ، فإنها تحتاج من 155 إلى 160 يومًا. هذه الأصناف أفضل من غيرها للتخزين طويل الأجل. كما أنها أكثر مرونة بشكل عام وأفضل الشتاء.

عند اختيار العنب المتأخر للزراعة في المناخات المعتدلة ، من الضروري أيضًا مراعاة مقاومتها للتشقق. الخريف الدافئ ، ولكن مع هطول أمطار غزيرة ، يمكن أن يفسد الحصاد. تنفجر التوت من الرطوبة الزائدة والعفن.

اسم أصناف العنب المتأخرة مع وصف موجز لخصائصها:

  1. مولدوفا. عنب المائدة بخصائص طعم ممتازة وصلاحية طويلة (تصل إلى 6 أشهر). بالإضافة إلى ذلك ، تتحمل العناقيد النقل جيدًا بسبب البنية الكثيفة للتوت. العنب سمين ، بيضاوي الشكل ، مغطى بقشرة صلبة بنفسجية سوداء مع طلاء شمعي. العنب الناضج تمامًا حلو ، ويتم إزالته مسبقًا ، وينتج عنه حامضة. الصنف مُلقح ذاتيًا ومقاومًا للصقيع نسبيًا ، لكنه لن يعيش تحت -23 درجة مئوية. في المنطقة الوسطى ، يحتاج إلى مأوى إلزامي لفصل الشتاء. غير مناسب للزراعة الشمالية - يظل التوت أخضر. الأدغال مقاومة للعفن الرمادي ، لكنها غالبًا ما تعاني من البياض الدقيقي.متنوعة مولدوفا
  2. Skorensky أحمر. مجموعة متنوعة من الفاكهة مع فواكه كبيرة تزرع بشكل رئيسي في المناطق الدافئة. هناك كان لديه الوقت لتنضج تماما وتصبح حلوة. يُقطف المحصول بعد 160 يومًا. العناقيد كثيفة ، متوسطة ، حوالي 700 جرام ، لكن التوت نفسه كبير ، يصل وزن كل منها إلى 10 جرام. لديهم لحم سمين ، كثير العصير وحلوة وبشرة كثيفة ضارب إلى الحمرة. أعلنت مقاومة الصقيع عند -24 درجة مئوية. مقاومة المرض متوسطة.متنوعة Korensky الأحمر
  3. إيزابيل. يتميز الصنف بمقاومة عالية للصقيع (حتى -30 درجة مئوية) والأمراض الفطرية. يحتاجون إلى ما يصل إلى 6 أشهر لينضج التوت تمامًا. الفرش متوسطة الحجم ، ولكن يوجد 3 منها على الأقل في كل كرمة مثمرة. عناقيد كثيفة ، أسطوانية ، مع التوت الأسود الأرجواني الدائري. لديهم جلد سميك ولحم مخضر مخضر. الطعم حلو حامض بنكهة الفراولة قليلاً. ينضج العنب في النصف الأول من شهر أكتوبر ، وينتشر رائحة جوزة الطيب الحلوة.متنوعة إيزابيلا

أصناف العنب للنبيذ

أصناف العنب للنبيذاذا رغب نبيذ منزلي يمكن صنعه من أي نوع عنب. ولكن للحصول على جودة عالية ، يتم استخدام أنواع خاصة. تسمى هذه الأصناف النبيذ أو التقنية.

يختلف عنب النبيذ عن الأنواع الأخرى بعدة طرق:

  • يحتوي على نسبة عالية من العصير في التوت (75٪ على الأقل) ؛
  • تركيز السكر أكثر من 18٪ ؛
  • الكثير من الأصباغ.

تحتوي معظم الأصناف التقنية على مجموعات صغيرة الحجم مع توت صغير ولكنه كثير العصير.

نبيذ العنب عطري للغاية ، ويعتمد لونه على نوع النبيذ المستخدم في التحضير. فيما يلي وصف موجز لبعض أصناف العنب لأغراض فنية.

أصناف النبيذ الأبيض

أصناف العنب للنبيذ الأبيضالنبيذ الأبيض أحلى ويحتوي على كمية أقل من الكحول. علاوة على ذلك ، يمكن صنعه حتى من العنب الداكن. للقيام بذلك ، تحتاج إلى تناول أنواع مختلفة من العصير عديم اللون ، وكذلك لا تستخدم قشر التوت.

أفضل أنواع النبيذ الأبيض:

  1. أليجوت. متنوعة في وقت مبكر المتوسطة مع باقات صغيرة كثيفة. التوت أصفر ، مع جلد رقيق إلى نقطة داكنة ولحم كثير العصير. النبيذ له نكهة التفاح الأخضر.متنوعة Aligote
  2. شاردونيه. عنب منتصف الموسم مع توت صغير مستدير يتحول إلى اللون الأخضر الذهبي عندما ينضج تمامًا. اللب كثير العصير ، حلو ، طري.متنوعة شاردونيه
  3. ترامينير أبيض. مجموعة متنوعة عالية الغلة متوسطة ومتأخرة ، مجموعات صغيرة لا يزيد وزنها عن 100 جرام.التوت مغطى بقشرة خضراء سميكة. لكن اللب حلو جدا بطعم حار. النبيذ من هذا العنب له رائحة أصلية مع ملاحظات من وردة الشاي والفواكه المجففة.الصف Tranimer

أصناف النبيذ الأحمر

أصناف العنب للنبيذ الأحمر

يُصنع النبيذ الداكن من ثمار ملونة تحتوي بذورها على العديد من العفص. أنها تعطي المشروب الكحولي لونًا غنيًا وقابلية للتأثير. بفضل هذا ، فإن النبيذ الأحمر جاف وذو طعم معقد.

بالنسبة للنبيذ الأحمر ، يتم استخدام الأصناف التالية:

  1. ميرلوت. موطن أصلي عنب في منتصف أواخر القرن العشرين. مقاومة الصقيع والمرض متوسطة أيضًا. العائد مرتفع ، يصل وزن العناقيد إلى 150 جم.التوت الأسود مغطى بجلد شمعي. اللحم العصير له نكهة الباذنجان.الصف Merlot
  2. ريشيليو. يتميز الهجين المبكر الأوسط بوجود أجناس كبيرة. يمكن للمرء أن يصل وزنه إلى 1 كجم. زاد الصنف من مقاومة الصقيع (-22 درجة مئوية) والمناعة ضد الأمراض. كما أن التوت البيضاوي كبير جدًا ، أزرق داكن ، مع لب غني بالعصير.متنوعة ريشيليو
  3. دوبرينيا. مجموعة متنوعة مبكرة وقوية للغاية ، تعيش في الشتاء مع الصقيع وصولاً إلى -35 درجة مئوية. ينتج عناقيد أسطوانية صغيرة مع توت صغير ، أسود اللون تقريبًا. لديهم لحم كثيف ، لكن كثير العصير.متنوعة دوبرينيا

أصناف عنب المائدة

عنب الطاولةيمكن استخدام العديد من ثقافات المائدة لصنع النبيذ محلي الصنع. لكن لا يزال الغرض الرئيسي منها هو تناول الطعام. عادة ما تشكل أصناف المائدة مجموعات كبيرة من التوت الكبير الجميل. غالبًا ما تسمى هذه الأنواع بالنخبة. يمكن أن يكون طعم العنب مختلفًا ، سواء كان حلوًا أو حامضًا.

من أصناف المائدة ، تجدر الإشارة إلى ما يلي:

  1. تيمور. هجين محلي مبكر للغاية ، يمكن إزالة المحصول في 105 أيام ، في نهاية يوليو. تشتهر بالتوت الكبير مع خصائص الذوق الممتازة. تزن كل حبة عنب 6 جرام على الأقل ، وهي بيضاوية الشكل وذات رأس مدبب ولونها أخضر كهرماني. اللب حلو جدًا ومقرمش ولا يشعر به الجلد الرقيق عند تناوله. الصنف مقاوم للصقيع (-25 درجة مئوية سوف يعيش بدون مأوى) ، لا يحتاج إلى التلقيح. إنه محصن ضد العفن والعفن ، ولكن في بعض الأحيان تهاجمه الآفات (العث).الصف تيمور
  2. الوردي دوبوفسكي. نوع مبكر ذو مقاومة جيدة للصقيع (-24 درجة مئوية) وعائد مرتفع. تشتهر بالتوت الوردي الداكن الكبير والحلو للغاية. تصل كتلة حبة عنب واحدة إلى 16 جم ، ولحمها مقرمش ، والجلد كثيف إلى حد ما. عناقيد فضفاضة ، يصل وزنها إلى 1.5 كجم.درجة دوبروفسكي الوردي
  3. رائعة. صنف بلغاري متوسط ​​القوة مع عناقيد أسطوانية كبيرة وتوت كبير. إنها بيضاوية ، مدببة من الأعلى ، أرجوانية داكنة اللون. اللحم صلب ومقرمش ومغطى بقشرة صلبة ومذاقه مثل البرقوق. مقاومة المرض والصقيع متوسطة. لكن التوت لا يتصدع ولا يتضرر من الدبابير.متنوعة فيليكا

هذا مجرد جزء صغير من أصناف العنب التي يمكن زراعتها في كل من الريف وفي مزرعة عنب صناعية. عند الذهاب إلى الحضانة ، يجب عليك بالتأكيد دراسة الخصائص الفردية لكل نوع. وفكر أيضًا فيما إذا كان بإمكانهم إرضاء الإنتاجية والذوق الغني في مناخ معين.

أصناف العنب النادرة وأفضلها - فيديو

حديقة

بيت

ادوات