ملامح زراعة القمح الشتوي
القمح الشتوي هو محصول حبوب يتم تقديره بسبب غلاته العالية وبساطته. تستخدم حبوبها في صناعة الحبوب والمعكرونة والمخبوزات ، وتستخدم نخالة القمح كعلف لحيوانات المزرعة. القش من هذا الصنف له أيضًا قيمة غذائية كبيرة. يتم إضافته أيضًا إلى صناعة الورق والقمامة الحيوانية.
خصائص الثقافة ومراحل تطورها
- تبادل لاطلاق النار هو إنبات البذور التي تحدث بعد البذر. الفترة الإجمالية للفترة من 15 إلى 25 ، ثم تدخل النباتات في فصل الشتاء. يأكلون لزراعتها في وقت متأخر ، وتستمر الشتلات في الربيع بعد ارتفاع درجة حرارة الأرض.
- الحراثة هي عملية تكوين براعم جانبية على السيقان والجذور. يمكن أن تتأثر كثرة النباتات بعدد البذور التي تم زرعها في الأرض ، فضلاً عن عمق وضعها.
- ظهور الأنبوب هو الفترة التي تبدأ عندما تظهر العقدة الأولى على الجذع الرئيسي. تتم العملية في الربيع ، بعد حوالي شهر من استئناف موسم النمو.
- العنوان - ظهور السنيبلات على البراعم.
- يبدأ التزهير بعد 4-5 أيام من ظهور السنيبلات ويستمر حوالي أسبوع. في أذن منفصلة ، تظهر الأزهار أولاً في الجزء السفلي ، ثم على الزهرة الجانبية والعلوية.
- النضج هو مرحلة طويلة تتشكل فيها الحبوب في السنيبلات وتفقد الرطوبة تدريجياً. تظهر حبات النضج اللبني (رطوبة 40-60٪) خلال أسبوعين. ثم تأتي مرحلة النضج الشمعي ، فتتراوح نسبة الماء في الحبوب من 20 إلى 40٪. النضج الكامل هي المرحلة التي تكون فيها الحبوب 15-20٪ ماء وتصبح صلبة.
يمكن أن يتراوح موسم نمو القمح الشتوي من 275 إلى 350 يومًا ، بما في ذلك الشتاء. تعتمد هذه الفترة على وقت زرع البذور في الأرض والظروف المناخية. في الربيع ، تستأنف العمليات عندما تصل درجة الحرارة إلى 5 درجات مئوية.
تكنولوجيا الزراعة والرعاية
تعد تقنية زراعة القمح الشتوي عملية طويلة. تزداد الإنتاجية بشكل كبير في التربة الخصبة في ظل وجود هطول ثابت في الموسم الدافئ ، وكذلك في غياب الصقيع الشديد.
متطلبات التربة وظروف المناخ
يعطي القمح محصولاً جيداً في التربة الخصبة التي تتراوح حموضتها من 6 إلى 7.5. تعتبر chernozems الرطبة بدرجة كافية أو أنواع التربة الأخرى التي تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية مناسبة لها. كمية المحصول تعتمد أيضًا على الإغاثة. في الأراضي الرطبة المنخفضة ، تنمو النباتات وتتطور بشكل سيء.
تتميز الأصناف الحديثة من القمح الشتوي بمقاومة عالية للصقيع. مع وجود طبقة جيدة من الثلج ، يمكن لهذه النباتات أن تتحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -20-30 درجة مئوية. ومع ذلك ، في حالة عدم وجود ثلوج ، يمكن للنباتات أن تموت حتى عند -15 درجة مئوية.
بالنسبة لمثل هذا القمح ، تعتبر تقلبات درجات الحرارة في الربيع خطيرة بشكل خاص. إذا نشأ الصقيع بعد استئناف عمليات الغطاء النباتي ، فيمكنه تدمير المحصول تمامًا.
اسمدة
من المهم تسميد أنواع مختلفة من القمح الشتوي في الوقت المناسب وبشكل صحيح ، وإلا فإن الحصاد سيصبح ضعيفًا. هناك طريقتان رئيسيتان لاستخدام الأسمدة: تغذية الجذور (في الأرض) والورقية أو الورقية. يمكن إطعام هذا المحصول عدة مرات ، حسب مرحلة موسم نموه:
- أثناء الزراعة - البوتاسيوم والفوسفور ، الأسمدة العضوية;
- مكملات النيتروجين - في الربيع ، حيث يتم غسلها بسرعة من التربة.
تعتبر التغذية الورقية إحدى الطرق الرئيسية لتحسين جودة محصولك عن طريق إضافة السماد.
تتيح لك تغذية أوراق القمح الشتوي في الربيع مع اليوريا الحصول على حبوب ثقيلة كبيرة وزيادة عددها. على عكس الأسمدة الأمونيوم الأخرى (ماء الأمونيا والنترات) ، فإن هذه المادة لا تحرق النباتات.
علاج الأمراض والأعشاب الضارة
خلال فترة الإنبات ، لا ينمو القمح جيدًا إذا تداخلت معه الأعشاب الضارة. تعتبر مبيدات الأعشاب الشتوية من محاليل كيميائية لمكافحة الأعشاب الضارة. عادة ما يتم إدخالها إلى التربة في أبريل ومايو ، عندما يزداد نشاط النباتات غير المرغوب فيها. يجمع البعض بين التسميد بالنيتروجين والعلاجات بمبيدات الأعشاب.
أمراض القمح الشتوي هي آفات بكتيرية مختلفة (البكتريا السوداء ، الصفراء ، القاعدية) ، عمليات التعفن في الجذور ، الآفات الفطرية (الفيوزاريوم) وغيرها. لكل مرض مستحضرات خاصة يتم إدخالها في التربة أو رشها بكتلة خضراء.
يزرع القمح الشتوي في المناخات المعتدلة. إنه محصول عالي الغلة تستخدم حبوبه وسيقانه في صناعة الأغذية والزراعة. ومع ذلك ، لن يكون العائد مرتفعًا إذا لم تتبع جميع القواعد الخاصة بزراعة القمح. سوف تنمو بشكل جيد فقط على أنواع معينة من التربة مع نظام التسميد والري الخاص.