زراعة ورعاية توت العليق في الحديقة
أصبح بلاك بيري الذي هاجر إلى الحديقة من حافة الغابة ، مع بقاء ثقافة سخية ومرنة ، أحلى وأكبر وأكثر عطرية. ومع ذلك ، بغض النظر عن مدى تواضع البلاك بيري ، فإن زراعة أصنافه المزروعة والعناية بها تتطلب معرفة واهتمام المقيمين في الصيف.
غالبًا ما يكون للأصناف البرية من هذه الشجيرة المعمرة شكل زاحف. بفضل براعمها الشائكة الطويلة ، فإنها تشكل غابات يصعب تمريرها على المساحات القديمة أو حواف الغابات أو ضفاف الأنهار. يمكن أن تكون النباتات والأصناف المزروعة التي يتم الحصول عليها على أساسها اليوم زاحفة ومنتصبة ، تشبه التوت.
تعتمد ميزات زراعة ورعاية توت العليق في الحديقة على بنية الأدغال ، وكذلك على الظروف المناخية. كيف ومتى يكون من الأفضل زراعة التوت الأسود؟ ما هي التفاصيل الدقيقة لزراعة هذا التوت في مناطق مختلفة؟
زراعة شتلات بلاك بيري في الربيع
إذا كان لمحاصيل الفاكهة الأخرى تاريخان للزراعة ، الخريف والربيع ، فإن العليق يُزرع في الربيع ، عندما تكون التربة دافئة جيدًا ، ولا يتعارض شيء مع تأقلم النباتات.
منذ الخريف ، يتم اختيار منطقة مشمسة ومحمية من الرياح ذات تربة رخوة جيدة التصريف. بالنسبة للأصناف الزاحفة من التوت الأسود ، أو كما يطلق عليه "توت العليق" ، قد يكون المنحدر الذي يواجه الجانب الجنوبي أو الغربي ، حيث يتم تسخين البراعم والمبايض بواسطة الشمس ، مناسبًا. تعاني الأصناف المنتصبة بدرجة أقل من الرياح ، ولكن مثل النباتات المجاورة للأرض ، خاصة عند زراعة ورعاية التوت الأسود في سيبيريا ، فهي ليست شديدة الشتاء. لذلك ، من الأفضل في البداية توفير إمكانية حماية التوت وحمايته من الصقيع.
على الرغم من أن التوت الأسود لا يتطلب الكثير من خصوبة التربة ، إلا أنه في التربة الغنية بالمواد العضوية والمكونات المعدنية ، فإنها تؤتي ثمارها بشكل أفضل وتوفر توتًا أكبر.
لذلك ، يتم تحضير حفر وخنادق الزراعة مسبقًا ، وملء الركيزة لكل متر من المساحة:
- 10 كجم من الدبال أو السماد الفاسد ؛
- 25 غراما من أملاح البوتاسيوم.
- 15 جرام سوبر فوسفات.
إذا لزم الأمر ، تتم إضافة رمل تخفيف التربة إلى التربة ، وكذلك دقيق الدولوميت لرفع مستوى الحموضة إلى درجة الحموضة المثلى 6. منذ الخريف ، تتم محاربة الحشائش المعمرة والجذرية ، تتم إزالة المخلفات النباتية ، والتي تحتها يمكن للآفات ومسببات الأمراض الشتاء .
في الربيع ، عند الزراعة ، توضع شتلات بلاك بيري من الأصناف الزاحفة على مسافة 2 - 2.5 متر من بعضها البعض ، تاركة نفس الفراغات أو أكثر بين الصفوف. بالنسبة للنباتات الكثيفة ذات السيقان الكثيفة المنتصبة ، يتم استخدام مخطط مختلف. يتم عمل فاصل من 80 إلى 100 سم بين القصاصات ، ويجب أن يصل عرض تباعد الصفوف إلى مترين.
يجب أن تكون براعم النمو تحت سطح التربة على عمق 3-6 سم. لتسريع معدل البقاء على قيد الحياة وتبسيط العناية بالتوت ، من المهم نشر جذور الشتلات عند الزراعة ورشها بالماء . ثم التربة نشارة الخث ، الدبال ، قصاصات العشب ، القش أو أي مادة أخرى.
إذا كانت الشتلات طويلة جدًا ، فيجب تقصيرها إلى 20 سم ، ويجب تقليم أغصان الفاكهة التي تضعف النبات الصغير. سيسمح هذا الإجراء للنبات بعدم إهدار المزيد من الطاقة والتأقلم بسرعة والبدء في النمو.
تشمل العناية الإضافية بالتوت الأسود في الربيع ري المزروعات ، بعناية ، على عمق لا يزيد عن 10-12 سم ، وتخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة.في السنة الأولى ، لن تنتج حديقة التوت حصادًا ، لكن كل العمل سيؤتي ثماره عندما تظهر براعم الثمار البالغة من العمر عامين.
العناية الخارجية بالتوت الأسود
بالإضافة إلى الري والتسميد وإزالة الأعشاب الضارة ، والتي تعد إلزامية لجميع النباتات الخضراء ، فإن العناية عند زراعة العليق تشمل التقليم والشجيرات الداعمة.
إذا كانت زراعة التوت الأسود في الحديقة تتكون من نباتات زاحفة ، فسيلزم دعمها لتؤتي ثمارها وتنمو بنشاط. تتكون تعريشة شجيرات التوت من أعمدة قوية مع عدة صفوف من الأسلاك ممتدة بينها. يتم ربط السياط بالمستوى الأعلى ، والذي بدأ يكتسب اللون بالفعل وسيؤتي ثماره هذا العام. يتم توجيه سيقان النمو الجديد أو براعم الاستبدال إلى التعريشة أدناه بحيث يتم ترتيب جميع أجزاء النبات واستقبال الضوء والهواء.
عند زراعة التوت الأسود في سيبيريا وفي المناطق الأخرى التي يصعب عليها زراعة الفاكهة ، يتم توجيه الرموش على طول سلك يشع من وسط الأدغال ويتم تثبيتها على أعمدة قوية ولكن ليست عالية. هذا يسمح لك "بإخفاء" التوت من الرياح الباردة وحتى تغطيته بمواد غير منسوجة حتى زوال خطر الصقيع.
من السهل العناية بشجيرات بلاك بيري المنتصبة. لا تحتاج سيقانها القوية إلى دعم إضافي ، ولكن للحصول على حصاد ، يجب أن تنقر البراعم الصغيرة. اعتمادًا على تنوع ومساحة الزراعة ، يتم قطعها على ارتفاع يتراوح من 100 إلى 180 سم ، مما يؤدي إلى شجيرة. يتم قطع العمليات الجانبية أيضًا عندما يصل طولها إلى 50 سم.
على الرغم من سهولة الرعاية الظاهرة ، عند زراعة التوت الأسود في جبال الأورال والشرق ، يواجه سكان الصيف حقيقة أنه من الصعب جدًا حماية مثل هذه النباتات لفصل الشتاء. للتعامل مع الأدغال:
- مقدمًا ، يتم تعليق الحمل على البراعم ، "لتعليمهم" الانحناء إلى الأرض ؛
- يحفرون في الأدغال قليلاً ويضعونه بالقوة حتى الربيع.
في هذا الشكل ، يمكن تغطية النبات بأي مادة صناعية أو طبيعية متاحة. نادرًا ما تخضع الثقافة للتدفئة ، لذلك ، عند زراعة التوت الأسود في منطقة لينينغراد والعناية بها ، يجب ألا تخاف من تلف السيقان تحت طبقة من أغصان التنوب أو القش. لكن القشرة الصلبة الناتجة أو عدم وجود ثلوج في الطقس البارد يمكن أن تسبب ضررًا كبيرًا للمزارع.
الأقمشة غير المنسوجة ، التي كانت تستخدم في الطقس البارد للحماية من البرد ، ستساعد على إنقاذ التوت من الحروق في الصيف والحفاظ على طعمها الحلو الخالي من المر.
سقي وتغذية توت العليق في الحديقة بعد الزراعة
بسبب التشابه مع توت العليق تطبق الأجزاء نفس تقنيات العناية على البلاك بيري. ومع ذلك ، الثقافات لها اختلافات كبيرة. على سبيل المثال ، نظام جذر التوت الأسود في الحديقة يقع على عمق أعمق ، وبالتالي فإن الشجيرات أقل تأثراً بالجفاف وفي الظروف المناخية المواتية يمكن أن تؤتي ثمارها حتى بدون سقي. لكن من غير المحتمل أن تحصل على توت كبير ذو مذاق ممتاز ، إذا تركت رعاية الأدغال تأخذ مجراها.
يحتاج التوت الأسود ، وخاصة الصغار ، إلى الري طوال موسم النمو. الأهم من ذلك كله ، يحتاج النبات إلى الماء أثناء تكوين البراعم البديلة وملء التوت.
زراعة العليق أمر مستحيل بدون خلع الملابس. مقدمة الأسمدة النيتروجينية بمعدل 20 جرامًا لكل متر مربع ومضافات عضوية 4 كجم يتم تضمين كل منها في رعاية التوت الأسود في الربيع. في نفس الوقت أو في النصف الأول من الصيف ، يتم تخصيب التوت بالبوتاسيوم ، 40 جرامًا ، الفوسفور ، 50 جرامًا لكل متر. تستخدم المضافات المعدنية في حالة عدم استخدام السماد الطبيعي أو الدبال. يتم تضمين الأسمدة الحبيبية في التربة الرطبة ، ويتم دمج إدخال التركيبات السائلة مع الري.
يساعد المهاد في الحفاظ على الرطوبة وحماية التربة من التقشر. سيوفر طمي الساكن الصيفي عن طريق استبدال العديد من إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة.
تقليم العليق عند الزراعة والتمريض في الحقول المفتوحة
يتم تقليم شجيرات بلاك بيري على عدة مراحل ، وتختلف تقنيتها حسب الصنف المزروع. عند الاعتناء بالتوت الأسود في الربيع ، من الضروري إزالة السيقان الميتة أو تقصير أو قطع السيقان المتأثرة بالصقيع.
يتم تقليم شجيرات العليق الصغيرة التي لم تثمر بعد:
- في شهر مايو ، تقصير قمم البراعم ببضعة سنتيمترات ؛
- في منتصف الصيف ، إزالة قمم البراعم الجانبية التي يصل طولها إلى 40-50 سم ؛
- في الصيف ، تكون جميع البراعم الضعيفة تحت الجذر ، باستثناء 5-10 من أقوى السيقان المتكونة ، والتي ستعطي أول حصاد في العام المقبل.
قبل الاحتماء لفصل الشتاء ، تحتاج إلى الاستمرار في إزالة براعم الجذر الناشئة حديثًا. لن يكون لديهم الوقت للنضج ، ولكن فقط يأخذون القوة اللازمة لفصل الشتاء من الأدغال.
في المناطق الشمالية ، على سبيل المثال ، في سيبيريا ، باشكيريا ، في جبال الأورال وفي شمال غرب البلاد ، عند زراعة ورعاية التوت في الحقول المفتوحة ، فإن التقليم يساعد النبات الذي لديه موسم نمو طويل على تشكيل مبيض وإعطاء محصول.
لهذا الغرض ، يتم قطع براعم الفاكهة في النباتات المنتصبة على أول برعم صحي ، وفي الأصناف الزاحفة ، لم يتبق سوى 3-4 براعم. تأكد من إجراء التقليم الصحي للشجيرات وإزالة براعم الجذر باستمرار. تتم إزالة براعم الفاكهة من حقل الحصاد ، ولا يتبقى أكثر من 4 سيقان منتصبة و 3 سيقان زاحفة ليحل محلها الشتاء. منذ شهر سبتمبر ، بدأت البراعم في الانحناء ، والتي ، مع حلول فصل الشتاء ، لم تكن عازلة فحسب ، بل مغطاة بالثلج أيضًا.