تعتبر زراعة الكرفس المطارد والعناية به فلسفة أسلوب حياة صحي

لقد أدرك الأطباء وخبراء التغذية أن زراعة الكرفس المطارد والعناية به يستحق اهتمام كل عائلة. تستخدم الخصائص المفيدة للنبات العطري على نطاق واسع في الطبخ والطب. يعزز الاستهلاك المنتظم للسيقان / الخضر النضرة إنتاج الأجسام المضادة الأساسية في الجسم. وهي بدورها تقاوم العدوى والفيروسات والبكتيريا والأهم من ذلك الخلايا السرطانية.

لزراعة توابل صحية في الحديقة ، تحتاج إلى تحديد توقيت زراعتها بدقة. إن التكنولوجيا الصحيحة لبذر البذور / زراعة الشتلات ، واختيار التربة وإدخال التسميد في الوقت المناسب هي مفتاح الحصاد الفاخر ، الذي يتميز بالعصارة والقرمشة والحلاوة.

شاقة زراعة ورعاية الكرفس المطارد

يعتبر أقرب "أقارب" من الشبت الصيدلاني يانسونوالكزبرة والجزر والكمون. تنتمي الثقافة إلى عائلة المظلة ويبلغ عمرها عامين. خلال السنة الأولى ، تشكل جذمورًا قوية مع سيقان كثيفة. في السنة الثانية من دورة الحياة ، تظهر أزهار وفواكه مظلة. يمارس جميع البستانيين زراعة هذه التوابل في موسم واحد فقط للحصول على خضار مقطعة وأعناق عصيرية.

توقيت زراعة الكرفس المطارد أو الوقت هو محصول جيد

في هذا الصدد ، هناك نمط بسيط - فكلما تم نقل الشتلات لاحقًا إلى الحديقة ، ستنمو سيقان الثقافة أرق. يجب أن يكون مفهوما أن فترة نضج التوابل هي 90-150 يومًا ، بالطبع ، اعتمادًا على الصنف. خلال هذه الفترة ، يجب أن يتوفر لها الوقت لزيادة كتلتها وحجمها. خلاف ذلك ، سوف يدمر الصقيع المحصول بأكمله.

لتحديد وقت زراعة الكرفس المطارد ، تحتاج إلى معرفة المناخ في منطقتك. وقت البذر:

• للمناطق الجنوبية - 20 فبراير ؛
• لنصف الكرة الشمالي - منتصف مارس.
• في خطوط العرض الوسطى - أوائل الربيع.

يجب أن نتذكر أن البذور لن تنبت في "شركة صديقة" ، حيث تحتوي الحبوب على نسبة عالية من المركبات الزيتية. في ظل الظروف المثالية ، تظهر البراعم الأولى على السطح بعد أسبوع إلى أسبوعين.

تبلغ فترة نضج الشتلات حوالي 60-70 يومًا. غالبًا ما يستخدم هذا المؤشر من قبل العديد من المزارعين عند وضع جدول زمني.

تحضير البذور للزراعة: فقط أضف الماء

سيساعد إجراء النقع في تسريع تدمير طبقة البذور الكثيفة. ومع ذلك ، فإن هذه التقنية لا تؤثر بأي شكل من الأشكال على توقيت زراعة الكرفس المطارد. يتم تنفيذ الإجراء في اليوم السابق للبذر:

• تسخين الماء حتى + 50 درجة مئوية ؛
• غمر مادة الزراعة ؛
• خلال النهار ، قم بتغيير السائل عدة مرات حتى يبرد ؛
• في النهاية ، يتم غسل الحبوب تحت الصنبور ؛
• جففهم على منديل أو ورق.

طريقة الإنبات الفريدة

توضع قطعة قماش مبللة جيدًا في الحاوية التي توضع عليها البذور. مع تغطية الزجاج أو رقائق معدنية. اتركيه في درجة حرارة الغرفة + 25 درجة مئوية. بلل القماش بانتظام حتى لا يجف.

كما يمارسون ترك البذور في الماء لمدة 2-3 أيام. نتيجة لذلك ، تمتص الرطوبة قدر الإمكان ، وتتضخم الألياف تمامًا. يستخدمون أيضًا منشطات النمو ، بالإضافة إلى محلول برمنجنات البوتاسيوم للتطهير. تضاف قطرتان من الدواء إلى 100 مل من السائل. يتم الاحتفاظ بالبذور في هذه الركيزة لمدة 18 ساعة تقريبًا.

الطريقة الثانية للإنبات

يتم تحضير صندوق بمزيج من الرمل ونشارة الخشب.توضع البذور على السطح ، وتغطى الحاوية بالمواد ، وتهوي المحتويات بشكل دوري.

زراعة شتلات الكرفس المطارد

تمتلئ الحاويات المطهرة بتربة مغذية وسائبة. يمكنك جعله رطبًا وجيد التهوية باستخدام:

• الخث (3 أجزاء)؛
• رمل نهري خشن (نصف ساعة) ؛
• أرض العشب
• الدبال.

يتم أخذ المكونات الأخيرة في جزء واحد لكل منها. ثم أضف اليوريا (1 ملعقة صغيرة) ، وكذلك 2 كوب رماد الخشب... يتم حساب الجرعات المعطاة لـ 10 لترات من حجم خليط التربة الذي يُسكب في الخزان.

بعد ذلك يتم زرع الكرفس المطارد في أخاديد بعمق 0.5 سم والمسافة بينها 3 سم ، قبل وبعد الزراعة يتم ترطيب التربة بالماء الدافئ باستخدام زجاجة رش وتغطيتها بالزجاج وغطاء أو فيلم التشبث. يجب أن تكون درجة حرارة الحاوية بين 22 و 25 درجة مئوية.

يوصى باستخدام البذور للضغط برفق على التربة. بفضل هذه التكنولوجيا ، لا يلزم تغطيتها بالأرض.

رعاية الشتلات مثل الأطفال

بعد 10 و 14 وأحيانًا 20 يومًا ، يجب أن تظهر البراعم. لمنع البراعم من التمدد كثيرًا ، يتم الاحتفاظ بالإضاءة في الغرفة منتشرة ، ودرجة الحرارة في حدود 16 درجة مئوية. نظرًا لأن الشتلات تتطور ببطء ، فإن النمو ورعاية الكرفس المطارد قد يستغرق وقتًا طويلاً.

بعد شهر ، سترتفع 1-2 ورقتان فوق سطح الأرض. هذا هو الوقت المناسب للتخفيف. يحاول البستانيون ترك عينات صحية وقوية فقط ، مع الحفاظ على مسافة 4-5 سم بينهم.

يتم سقي الشتلات الصغيرة بانتظام وبوفرة باستخدام زجاجة رذاذ.

بالإضافة إلى ذلك ، من المهم مراقبة نظام درجة الحرارة من أجل التطور الكامل للجذور. قبل أسبوعين من نزول الشتلات على سرير الحديقة ، بدأوا في تلطيفها - أخرجها لمدة 10-15 دقيقة في الممر أو في الخارج.

بعد أسبوع ، يتم إجراء اختيار كامل ويتم زرع الشتلات في أكواب الخث أو حاويات عميقة (يصل ارتفاعها إلى 10 سم). في هذه الحالة ، من الضروري تعميق البرعم قدر الإمكان ، ولكن حتى لا يتم رش نقطة النمو بالأرض. يساهم هذا الزرع في تطوير الجذور الجانبية المسؤولة عن قوة الشتلات وتحملها.

زرع شتلات الكرفس المطاردة في أرض مفتوحة - ابدأ حياة جديدة

وفقًا لتقديرات مختلفة ، يوصى بتنفيذ الإجراء في منتصف مايو أو أواخر أبريل. بحلول ذلك الوقت ، ستكون الشتلات قد وصلت إلى شهرين من العمر ، واستقر الطقس ، وستسخن الأرض بدرجة كافية.

في الربيع ، يختار البستانيون مكانًا مناسبًا في الموقع ويقومون بإعداده:

• إزالة الأعشاب الضارة
• صنع سماد عضوي أو روث فاسد (10 كجم / م 2) ؛
• يضاف الرماد (الزجاج) والسوبر فوسفات (15 جم لكل متر مربع) ؛
• حفر الأرض
• تسوية الموقع.

يتم تنفيذ هذا العمل في الحديقة قبل 10 أيام من الزراعة. عشية هذا الإجراء ، يتم ترطيب الشتلات بضمير حي بالماء في درجة حرارة الغرفة بحيث يمكن سحب جذمور مع كتلة من الأرض دون مشاكل. إذا لزم الأمر ، يمكنك فصله عن الكأس بسكين.

يعتمد مخطط الزراعة إلى حد كبير على الخصائص المتنوعة لصنف معين. أفضل خيار للكرفس المطارد: تباعد الصفوف هو 30-40 سم ، والمسافة بين الشجيرات الفردية حوالي 50 سم ، وتزرع الشتلات على عمق 10 سم.

غالبًا ما يضع المزارعون الشجيرات بكثافة عالية - بزيادات قدرها 15 سم ، ونتيجة لذلك ، ينخفض ​​ضوء الشمس على الساق ، مما يزيد من قيمتها الغذائية ، وخصائص النكهة ، ويساهم أيضًا في تبيضها.

مخاطر الأسلوب المتهور

تتم زراعة الكرفس المطارد في أرض مفتوحة في النصف الثاني من شهر أبريل. تزرع البذور في التربة المحضرة ، المخصبة بالسماد ، مما يؤدي إلى تدفئة التربة تمامًا. ومع ذلك ، لا ينبغي للمرء أن يتوقع ظهور متزامن للشتلات.

في الحديقة ، يصعب رعاية الشتلات الصغيرة ، لأن:

• يتطورون ببطء
• تنمو الأعشاب الضارة أسرع مما تستطيع ويمكن أن تغرقها ؛
• من الصعب حماية الهبوط من الانحرافات الطبيعية ، التي أصبحت الآن شائعة.

لهذا السبب ، من الأفضل زرع الكرفس المطارد للشتلات ، كما ينصح العديد من المهندسين الزراعيين. هذه العينات أكثر صلابة وتكيفًا مع الظروف المعاكسة. علاوة على ذلك ، تحتوي سيقانها المثيرة على الكثير من العناصر الغذائية والعناصر النزرة أكثر من تلك التي تزرع في الأرض المفتوحة.

مراحل العناية

يعود الاهتمام بالنبات إلى القواعد البسيطة للتكنولوجيا الزراعية القياسية: سقي الكرفس المطارد وتخفيفه وإطعامه. تعتبر المزرعة شديدة الرطوبة ، لذلك يتم استخدام ما يصل إلى 20 لترًا من الماء لكل 1 متر مربع. من المهم مراعاة الظروف الجوية وكمية هطول الأمطار. لمنع عملية التبخر ، تُغطى التربة بالمهاد: العشب الجاف أو القش أو الخث.

يمنع التفكيك المنتظم للتربة تكوين القشرة على سطحها. يبلغ عمق إزالة الأعشاب الضارة من الشتلات الصغيرة 5 سم ، والشجيرات البالغة - حتى 15 سم.

تلعب تغذية الكرفس المعنق دورًا مهمًا في رعاية التوابل ، والتي تتم على عدة مراحل:

1. بعد أسبوعين من الزراعة. يتم استخدام ضخ مولين (1:10) ، وكذلك كبريتات البوتاسيوم المذابة في الماء (10 جم لكل دلو).
2. بعد 21 يومًا من استخدام الجرعة الأولى من السماد. مركب من نترات الأمونيوم والسوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم (على التوالي 10:20:30 جم / م 2).
3. بعد 3 أسابيع من الوجبة الثانية. قم بتطبيق إحدى الوصفات المدرجة.

في الوقت نفسه ، من الممكن اختيار التركيبات التي تحتوي على مركبات النيتروجين والبوتاسيوم بكميات متساوية. تساهم هذه العناصر في النمو النشط للخضرة.

غالبًا ما يتم تبييض السيقان. للقيام بذلك ، مرة واحدة في الشهر يتم ترطيبها بالتربة الرطبة. تدريجيًا ، يُسكب العمود ، ويغلق أولاً الوردة المتساقطة ، ثم الأدغال إلى النصف ، وبعد ذلك فقط في الأعلى. بدلاً من الأرض ، يُنصح باستخدام الورق المقوى أو القش ، وربط الخضر بالحزم.

باتباع هذه القواعد البسيطة للنمو والعناية بالكرفس المطارد ، سوف يفاجأ البستاني بالنتيجة النهائية. القليل من الصبر ، المخفف بالاجتهاد ، سيسمح للمزارع بتحقيق نجاح كبير.

زراعة الكرفس المطارد من الألف إلى الياء - فيديو