Cada membre de la família ha de saber com és útil per a ell la nectarina.
La fruita fragant i dolça, que recorda a un préssec sucós, captiva els clients quan la veuen als prestatges de la botiga. Tot i això, molts no saben com la nectarina és útil per a homes, dones i nens, de manera que poques vegades la compren. Després d’haver après la composició i les propietats beneficioses de la fruita exòtica, molts van poder diversificar la dieta de la seva família. A més, el seu benestar va millorar, així com el sistema immunitari.
Primera reunió
Molt sovint hi ha fruits d’aquestes ombres.:
- vermell;
- groc brillant (amb un costat escarlata);
- blanc.
Els països proveïdors del producte exòtic són Grècia, Itàlia, Tunísia, Israel i Grècia. En els darrers anys, els criadors han criat varietats resistents a l'hivern que es conreen a les regions del nord de Rússia.
En contrast amb el préssec, la fruita nectarina té una polpa més densa amb una estructura fibrosa de color groc ataronjat o rosa. La pell llisa i brillant, com la d’una pruna, també és un tret distintiu del cultiu. Gràcies a ella, el producte adquireix un color expressiu i, per tant, el millor aspecte presentable. La nectarina completament madura delecta amb el seu sabor inusualment dolç i la seva sucosa especial. Segons algunes estimacions, aquesta subespècie de préssec es considera la varietat més dolça del gènere Plum.
Segons l’estructura de la polpa, el fruit es divideix en 2 classes. Les fibroses es classifiquen com a varietats de taula i les cartilaginoses, com a conserves.
"Desmuntem pels ossos" la composició de la nectarina
100 g del producte contenen fins a 120 mg d’hidrats de carboni, 10 mg de proteïnes i fins a 3 mg de greixos. En aquest sentit, el contingut calòric de la nectarina per cada 100 g és de 43-44 kcal. Aquests són indicadors excel·lents per a aquells que somien baixar de pes.
La fruita exòtica conté aquests oligoelements (en 100 g):
- potassi (200 mg);
- magnesi (9 mg);
- fòsfor (26 mg);
- calci (6 mg).
També conté una sèrie de macronutrients importants: ferro, coure, manganès i zinc. La majoria formen compostos minerals especials. La polpa i la pell del fruit són força denses, cosa que indica un alt percentatge de fibra.
Les propietats beneficioses de la nectarina es deuen a la presència:
- àcids saturats (inclosos els Omega-3, 6 i 9);
- enllaços d’àcids grassos insaturats;
- mono- i disacàrids (8 g per cada 100 g);
- aminoàcids no essencials (per exemple, cendra).
La composició de la nectarina conté menys sucres que préssec... Al mateix temps, conté 2 vegades més provitamina A.
No oblideu el fet que el fruit té un 86-88% d’aigua. Aquesta proporció de substàncies fa que el producte sigui baix en calories. Els nutricionistes recomanen menjar-lo fresc o sec.
Aquesta és l'única manera de preservar tot el complex de vitamines de les nectarines, que consta de (en 100 g de producte):
- colina (B4) fins a 6 mg;
- àcid ascòrbic (C) fins a 5,4 mg;
- niacina (B3) fins a 1,12 mg;
- tocoferol (E) fins a 0,8 mg;
- betaina fins a 0,2 mg.
A més, també s’inclouen altres vitamines del grup B a la composició química del producte. Malgrat un magatzem de components útils, els metges aconsellen menjar fins a 3-4 fruites cada dia. L’abús exòtic sol provocar malestar intestinal i inflor. A més, els elements que s’hi inclouen estimulen la micció freqüent i també causen problemes de son.
La llavor del fruit conté una substància verinosa: l'àcid cianhídric. Per tant, no es pot menjar en cap forma.
Per què és útil la nectarina per a les dones?
El representant de la família Pink és reconegut com una mena d '"elixir de joventut", ja que ajuda a frenar el procés d'envelliment. No debades en diuen "el fruit de la bellesa femenina". Una combinació exitosa de vitamines i minerals manté l’equilibri hídric en totes les cèl·lules.
Les propietats beneficioses de la nectarina inclouen:
- mantenir el to general del cos, especialment sota càrregues pesades;
- estabilització del fons hormonal en la menopausa o malalties de la glàndula tiroide / genitals;
- millora dels processos metabòlics.
Les dones són més propenses a patir trastorns emocionals. No obstant això, la fruita dolça és edificant i serveix com a excel·lent antidepressiu.
El zinc evita que la pell s’assequi, cosa que condueix a l’envelliment i, per tant, redueix la probabilitat d’aparició de primeres arrugues. Les pectines eviten que els radicals lliures i les toxines s’acumulin a les cèl·lules.
Hi contribueix un alt percentatge de potassi:
- eliminar l’excés d’humitat del cos;
- mantenir el treball del cor;
- prevenció de la hipertensió, així com de l’aterosclerosi.
A més de millorar l’aspecte de la pell, el consum regular de la fruita apetitosa ajuda a perdre ràpidament l’excés de pes. La sensació de sacietat persisteix durant molt de temps, perquè la fibra passa relativament lentament pel tracte digestiu.
A més, els metges prescriuen nectarines durant l’embaràs, ja que els components que formen l’exòtic són:
- eliminar les escòries;
- estimular l’hematopoiesi;
- millorar el treball del sistema digestiu (eliminar l’acidesa d’estómac, el restrenyiment o la indigestió);
- eliminar els signes de toxicosi;
- enfortir la immunitat de la mare i el nadó;
- augmentar l’hemoglobina.
La nectarina no es recomana a persones propenses a al·lèrgies i diabetis.
La taxa diària de fruita per a les dones en la posició és de 2-3 fruits. No obstant això, quan es dóna el pit, els "préssecs" solen estar contraindicats. La presència de pigment vermell o taronja provoca una reacció al·lèrgica en el nen.
Homes i nectarines
Les malalties cardiovasculars cobren la vida d’una forta meitat de la humanitat, que representa un terç de les morts al planeta. Una dieta adequada ajudarà a reduir el risc de desenvolupar aquestes malalties. El complex de vitamines, macro i microelements que contenen els exòtics neteja el cos (cèl·lules, vasos sanguinis) de toxines, sals i compostos tòxics.
Si un home afegeix nectarina al seu menú setmanal, se’n pot oblidar:
- malaltia cardíaca;
- gota;
- artrosi;
- pancreatitis;
- hipertensió;
- aterosclerosi.
El consum moderat de nectarina nega el desenvolupament de prostatitis, urolitiasi i fins i tot càncer.
El contingut de 8 g de potassi en 100 g del producte ajuda a reduir la pressió arterial. El fòsfor normalitza la funció renal. A més, aquest oligoelement participa activament en la divisió cel·lular, inclòs el teixit ossi. El zinc, que forma part del fetus, té un efecte beneficiós sobre els nivells hormonals, donant suport a la salut sexual del sexe més fort.
A causa del fet que els homes s’enfronten amb més freqüència a una major activitat física, necessiten nectarina per:
- augment de l'eficiència;
- prevenir l'aparició d'un estat estressant;
- enfortiment de les parets dels vasos sanguinis i del múscul cardíac.
La fibra que conté la nectarina és el 8% del requeriment diari humà. Al seu torn, afavoreix la digestió i l’absorció d’altres nutrients.
Els compostos vegetals beneficiosos actuen com a antioxidants. Aquests components ajuden a millorar la salut general i també prevenen el desenvolupament de tumors malignes. Aquesta propietat única es veu facilitada per la presència d’un alt percentatge de vitamina C. Els compostos orgànics de baix pes molecular eliminen els radicals lliures del cos, reduint així el risc d’inflamació i càncer.
Per què la nectarina és útil per als nens
Els pediatres aconsellen incloure una fruita exòtica a la dieta d’un nen a partir dels 7 mesos. Sol donar fins a 6-7 gotes de suc. El fresc s’afegeix a puré o farinetes. Els beneficis i els danys de la nectarina per als nens es deuen a les característiques individuals de cada organisme. La fruita fortificada s’utilitza per millorar la immunitat, especialment durant els refredats. Els elements que s’hi inclouen tenen un efecte beneficiós sobre el desenvolupament i el creixement del nadó.
Alt contingut en ferro:
- augmenta l’hemoglobina;
- redueix el risc d’anèmia;
- normalitza l’activitat del sistema nerviós.
Assegureu-vos de comprovar si hi ha al·lèrgies als nens, així com manifestacions d’altres reaccions adverses. L’efecte laxant del fetus s’utilitza per regular el tracte digestiu.
Ara que cada membre de la família sap la utilitat de la nectarina per a ell personalment, podeu afegir la varietat original de préssec a la vostra dieta amb seguretat. No obstant això, com en la resta de casos, sempre heu d’escoltar el vostre cos.