Foto d'un arbre d'anet i normes de creixement al vostre lloc
Quan s’esmenta l’arbre de l’anet, la imaginació dibuixa involuntàriament la imatge d’una paraigua gegant amb un fullatge de plomes fragants.
De fet, aquesta cultura, que té un valor culinari, decoratiu i medicinal, té calats repetidament dissecats de verds, però no té cap relació medicinal amb l’anet de jardí habitual Artemisia abrotanum o absenta.
La descripció del procés de cultiu d’un anet i les seves fotos no són tan habituals com els materials sobre la tecnologia agrícola de l’anet normal, però l’aspecte i les propietats del cultiu no són menys interessants. Entre més d’un centenar de varietats de donzell, l’anet o déu, com s’anomena popularment la planta, es distingeix no només pel tipus de fulles, sinó també pel fet que és pràcticament un arbust perenne. Potents tiges de donzell medicinal, que arriben a una alçada d’un mig i mig, i a les regions del sud i dos metres, ja lignificades pel segon o tercer, i un rizoma ramificat espès permet nodrir una corona extensa, de fins a 1 metre de diàmetre.
Llegiu sobre el tulipà!
Arbre d’anet: foto i descripció de cultius medicinals, aromatitzants i decoratius
És interessant que l’anet silvestre es trobi a les regions del sud del país, per exemple, a la costa del Mar Negre del Caucas, així com al sud-oest de Sibèria.
Tot i el seu origen meridional i la seva naturalesa termòfila, el donzell és bastant sense pretensions i es pot cultivar un anet a gairebé qualsevol àrea. La vegetació d’aquest tipus de donzell comença la darrera setmana d’abril o principis de maig i, al cap d’un mes, la planta forma una bella corona calada que es pot formar fàcilment si cal.
Avui en dia, els jardiners tenen a la seva disposició varietats d’anet, com a la foto, amb fullatge de color verd brillant i fulles platejades més tradicionals per a l’assenyo. La floració d’aquesta espècie comença 70–140 dies després de l’aparició de la vegetació, per tant, en les condicions del carril mitjà, no sempre és possible veure inflorescències paniculades formades per flors arrodonides de color blanquinós o groguenc.
Les llavors de l’absor medicinal no tenen temps de posar-se o no maduren.
Mètodes de propagació i plantació d’arbres d’anet
Si altres espècies relacionades es propaguen fàcilment per esqueixos d’arrels, el rizoma de l’anet no dóna aquests brots, però l’arbust es talla fàcilment, es poden dividir les plantes i es poden obtenir esqueixos viables a partir de brots sobre la terra.
Quan, a la segona quinzena de juny, les branques joves de l’anet comencen a endurir-se:
- els esqueixos es tallen de 10 a 15 cm de llarg, amb 3-4 entrenus;
- durant un dia, el material de plantació es troba immers en 1,5-2 cm en arrel o heteroauxina per estimular la formació i el creixement de les arrels;
- els esqueixos es renten i es planten en una barreja d'una part d'humus i dues parts de sorra, aprofundint en 2-3 cm.
Les plantes joves s’han de cobrir fins a 6 setmanes.En aquest moment, es rega i es controla regularment un recipient amb esqueixos d’arrel d’un anet i s’evita la decadència dels brots. A la segona quinzena d’agost, les plantules amb un sistema radicular format es trasplanten a terra oberta. Normalment, amb l’aparició del clima fred, l’arbre de l’anet, a la foto, està totalment aclimatat i té temps de créixer fins als 40-50 cm d’alçada.
Si el material de plantació es va collir a la segona meitat de l’estiu, és millor no transferir les plàntules al jardí, sinó deixar-les per l’hivern en una terrassa fresca o fins i tot en una habitació. En hivernades fredes, les plantes es reguen no més d’una vegada en 7-10 dies, mentre que l’absint medicinal sol deixar pràcticament tot el fullatge, s’atura la vegetació i es formen brots als punts d’adhesió de les fulles laterals, que començaran a créixer a la primavera . De la mateixa manera, podeu propagar un arbust de donzell medicinal mitjançant capes a terra, per a les quals els brots s’inclinen cap al sòl, es fixen a terra i s’escampen.
Si ja hi ha un arbre d’anet al lloc, es poden separar petites parts amb 3-4 branques i un rizoma prou desenvolupat d’un arbust adult amb una pala.
Si el jardiner va ser capaç d’obtenir petites llavors d’aquesta inusual planta, només es pot cultivar un anet a través d’elles a través de les plàntules. Quan es cultiva un arbre d’anet com a cultiu d’interior, s’ha de tallar un arbust de creixement ràpid i alimentar-lo activament, perquè una planta jove pot formar fins a 20 brots de 75 cm de longitud per temporada.
Selecció d'un lloc per fer créixer un anet
La zona on creixeran medicinals o, com diuen els jardiners europeus, l’absenta d’arbustos, hauria d’estar ben il·luminada, però protegida del vent. El sòl per plantar un arbre d’anet ha de ser fluix, suficientment nutritiu i neutre.
Si el sòl:
- té una reacció àcida, cal afegir farina de calç o dolomita;
- pobres en nutrients, excavant amb la introducció de matèria orgànica ben podrida;
- excessivament dens, s’ha d’aplicar torba i sorra.
El millor és plantar un arbre d’anet al costat sud d’una tanca, una alta vegetació perenne o un edifici, de manera que l’arbust rebi prou llum i calor sense ser atacat pel fred vent..
En aquest cas, una cultura que suporti gelades fins a –25 ° C pot hivernar sense refugis addicionals. I si la part superior dels brots es fa malbé, al llarg de l’estiu l’arbre de l’anet creixerà bé i compensarà ràpidament les pèrdues.
Com fertilitzar un anet i com cuidar un cultiu?
La planta respon bé a l'alimentació i al creixement en sòls fèrtils, per la qual cosa, abans de plantar un anet, s'introdueixen per cada metre quadrat de sòl:
- 6 kg fertilitzants orgànics;
- 15 grams de nitrat d’amoni i clorur de potassi;
- uns 30 grams de superfosfat.
Per tal que l’arbust tingui espai per créixer, es planta un ajenjo jove a una distància mínima d’un metre de les plantes veïnes, excepte en els casos en què l’arbre de l’anet, com a la foto, s’utilitza per organitzar vores verdes vives. Aquí la distància es redueix a la meitat i es controla de prop la formació de la corona i el creixement de nous brots.
Durant el període d'aclimatació, les plantes es reguen activament. Els arbusts adults de donzell medicinal poden tolerar fàcilment els períodes secs, però no toleren una humitat excessiva al sòl. El sòl sota l’arbre de l’anet s’afluixa, s’allibera de males herbes i fulles caigudes, i tampoc no obliden fertilitzar l’arbre de l’anet, que necessita fertilització mineral a la primavera i a la segona meitat de l’estiu, i s’introdueix matèria orgànica per a les plantes. tardor.
Propietats útils i ús dels verds de l'arbre de l'anet
Normalment, aquesta cultura gairebé no està interessada en les plagues, de manera que cultivar un anet no causarà problemes, fins i tot als principiants.Però els arbustos que arribin als 10 anys es convertiran en una bona font de vegetació, rica no només en olis essencials que donen al fullatge l’aroma d’anet fresc, notes de càmfora, cítrics i fins i tot agulles, sinó també amargor natural, cumarines, flavonoides , tanins i minerals, i vitamines.
Amb finalitats culinàries i medicinals, a la foto s’utilitzen les parts superiors dels brots i el fullatge jove de l’anet, la més rica en substàncies actives.
La matèria primera vegetal de l’arbre de l’anet en medicina popular s’utilitza com a remei contra l’anèmia, les invasions parasitàries i els dolors de diverses naturaleses, els verds s’utilitzen com a remei contra els esquinços i les contusions, els processos inflamatoris i els trastorns del sistema nerviós. A Alemanya, on es cultiva l’anet junt amb les herbes picants habituals, s’afegeix fullatge fresc i sec a la carn i als plats de caça, a les salses i sopes. Els greixos d’absorci també són bons en adobs, productes de forn, adobats de verdures i bolets. Als brots i les fulles de l’absor medicinal es fabriquen tintures d’alcohol i s’elabora te.
Un aroma similar al de l’anet només es conserva a les fulles joves, després es torna més saturat i ja hi predominen els tons de l’ajenjo. Quan s’utilitza aquesta planta com a aliment, és important recordar que, com tot tipus de donzell, conté alcaloides i en quantitats excessives pot causar problemes de salut.
És molt interessant i informatiu conèixer aquest ajenjo. Segons tinc entès, aquesta planta adora un clima suau, de manera que no es produeix a Sibèria oriental. Estaria bé utilitzar arbustos en el paisatgisme. El més important és sense pretensions, i fins i tot els seus phytoncides serien protecció per a altres plantacions. Vaig fer una nota al llibre de treball. Intentaré cultivar-la com a planta de balcó.