Una guia per al jardiner: tot el que heu de saber sobre el cultiu del corni
Cornel és un dels llargs fetges que han estat ignorats immerescudement pels jardiners que poden créixer en un lloc durant més de 200 anys. Havent començat a donar fruits a una edat relativament tardana (en comparació amb altres cultius) d’uns 10 anys, dóna a les seves sabroses i saludables baies més de 2/3 del seu període de vida, i només les darreres dècades l’arbust ha estat descansant. Avui en parlarem sobre com fer créixer aquesta cultura al vostre lloc i què cal tenir en compte per plantar-la i cuidar-la.
"Qui és" dogwood?
Independentment de l’espècie, varietat llenyosa o arbustiva, a l’edat de la infància totes les plantes creixen activament brots joves, pintats de color groc-verd, però, “creixent”, les branques estan cobertes d’escorça arrugada de color gris que es torna vermella temps. La corona de l’arbust és rodona o en forma de piràmide i les fulles són allargades i tenen la punta afilada.
La placa de fulles està pintada a la part superior amb una llum verda brillant amb una lleugera brillantor, mentre que a sota és més clara i apagada.
El corni florit no és menys decoratiu: els exuberants paraigües grocs d’inflorescències floreixen a principis de primavera, al març i abans que les fulles es vegin fora dels brots de les branques.
És dolça la baia?
A finals d’estiu - principis de tardor, les baies allargades comencen a madurar als arbustos: són petites, fins a un màxim de 4 cm de longitud i fins a 8 g de pes cadascuna, però amb una polpa molt saborosa i sucosa. La sabor predomina en el sabor i es nota clarament una nota agra. S'ha notat que les baies que queden als arbustos durant les gelades de la tardor es tornen més dolces.
El color de les baies depèn de la varietat, però majoritàriament són de color vermell brillant, tot i que els criadors tenen cries grogues, blanques i diferents tons de corni vermell. Tots ells són molt saborosos i extremadament sans a causa de la seva rica composició d’elements traça. Les excel·lents compotes i conserves, els vins i els xarops es preparen a partir de baies de corni, així com a secs, secs i congelats. A més, el corni té diverses propietats medicinals, cosa que el converteix en una eina indispensable per al tractament de moltes malalties.
Per preparar les baies per al seu ús futur, és millor recollir-les quan el corni comença a madurar. Doblades en caixes o cistelles de vímet, les baies verdes maduren directament en elles.
On podeu trobar el corni?
La perenne prefereix les condicions climàtiques termòfiles i, entre els llocs on creix el corni, cal destacar, en primer lloc, els boscos de muntanya de la Transcaucàsia, el Caucas i Transcarpàcia. A més, a Crimea s’observa una gran quantitat de corni silvestre. A la zona indicada, el cultiu presenta les condicions més òptimes en què fructifica amb èxit.
La naturalesa persistent d’una planta perenne no impedeix que creixi fins i tot entre les roques, però, això deixa una empremta en l’aspecte de la planta. Per exemple, a Armènia, un corni en forma d’arbre baix de tija baixa mira directament de les escletxes de les roques.
Al territori de Rússia com planta ornamental la perenne també s'utilitza a tot arreu, ja que té una bona resistència general a les gelades.No obstant això, els matisos característics de la temporada de creixement també requereixen un cert enfocament del cultiu, sobretot si es preveu no només obtenir una bonica bardissa, sinó també esperar baies vermelles madures.
El corni floreix molt aviat i la collita madura durant molt de temps (més de 200 dies).
En aquest sentit, al centre de Rússia és millor plantar varietats de dogwood de maduració primerenca, en cas contrari l’ovari pot patir gelades recurrents o les baies no tindran temps de madurar abans de l’aparició de les gelades de tardor.
Característiques del cultiu cultural
La plantació i la cura del corni no causaran gaire problemes si adopteu un enfocament responsable de l’elecció de la varietat i del lloc de l’arbust. Només s’han de plantar sense ambigüitats aquelles varietats de corni capaços de créixer i donar fruits en el clima local. Per exemple, a les latituds mitjanes, les espècies de dogwood de maduració tardana no tindran temps de madurar abans de l'arribada de l'hivern, cosa que significa que caldria preferir les varietats primerenques.
A l’hora d’escollir un lloc per plantar una planta perenne, és millor romandre a la secció sud-oest, que compleix els requisits següents (allà el corni creixerà bé i donarà fruits abundantment):
- les aigües subterrànies no es troben a menys d’un metre i mig;
- el sòl és fèrtil i no àcid.
És necessari plantar cornus a una distància d'almenys 5 metres de tanques i arbres, de manera que la corona pugui rebre il·luminació completa i la mata tingui espai per créixer.
Dogwood als jardins de Bielorússia
A part, val la pena esmentar el cultiu de corni termòfil a Bielorússia: el clima fred local requereix un enfocament especial, en particular, és millor començar a plantar plàntules a la primavera, de manera que tinguin temps d’enfortir-se a l’hivern. Les plantes que es formen en forma d’arbust sobreviuen millor a l’hivern, però fins i tot cal cobrir-les si la temperatura mitjana a l’hivern baixa per sota dels 30 graus sota zero. Per fer-ho, els brots es doblegen a terra i es cobreixen amb branques d’avet.
Com a cultiu d’horts i baies, l’objectiu principal del qual és la fructificació, al territori de Bielorússia, aquestes primeres varietats de dogwood amb maduració al final de l’estiu s’han demostrat bé:
- Segell de corall. A la segona quinzena d’agost maduren insòlites baies de color rosa fosc amb un to taronja.
- Elegant. La primera collita ja és a finals de juliol. Les baies de color cirera tenen forma d’ampolla amb el coll estret i no s’esmicolen fins a la gelada. Difereix en poc creixement (no més de 2 m d’alçada).
- Varietat de mitja temporada Vladimirsky. Una de les espècies de corni amb fruits més grans, el pes d’una baia gairebé negra és d’uns 10 g, la forma és arrodonida, lleugerament aplanada. La maduració comença la tercera dècada d’agost.
Dogwood als afores
La plantació de plàntules a la primavera també es recomana quan es cultiva el corni a la regió de Moscou, on els hiverns també són freds. Però els jardiners locals poden presumir d’haver-hi abundants nevades, que simplifiquen les mesures per protegir els arbusts de les gelades: si la temperatura mitjana hivernal és de fins a 30 graus sota zero, n’hi ha prou amb “barricar” els arbustos amb una pluja de neu.
D’entre les varietats resistents a les gelades que creixen bé i donen fruits en les condicions de la regió de Moscou, cal destacar:
- Nikolka. Les baies dolces de color vermell fosc maduren a principis d’agost.
- Granader. Varietat d’alt rendiment (fins a 45 kg de baies d’un arbust). Les baies allargades vermelles maduren a principis d’agost, tenen un sabor agredolç.
- Helena. A finals d’agost, podeu collir baies de color vermell fosc, lleugerament ovalades, de carn dolça.
Com plantar una plàntula correctament?
La forma més còmoda de cultivar dogwood és amb plantules, que es poden comprar al viver local, on sempre hi ha una gran selecció de varietats zonificades. Com és una plàntula de corni? Hauria de ser:
- ni més gran ni menor de 2 anys:
- amb un sistema arrel ben desenvolupat;
- fins a 1,5 m d’alçada;
- amb un diàmetre de tija de fins a 2 cm;
- amb almenys 5 branques esquelètiques madures.
El moment òptim de plantació és la tardor. Per a una plàntula, caveu un forat de plantació de 60 * 60 cm.Barregeu la capa superior del sòl amb fertilitzants minerals i humus i ompliu l’arbust, aprofundint el coll de l’arrel a no més de 3 cm sobre el nivell del sòl (després que la terra s’assenti, el coll hauria de ser igual a ell). Després de regar, endureu el cercle del tronc i és aconsellable escurçar els brots prop de l’arbust, deixant els 2/3 de la seva longitud.
La plantació de dogwood s’ha de fer per parelles, a una distància de 3 a 5 m l’una de l’altra. Això és necessari per a la pol·linització, ja que a principis de primavera, quan floreix la perenne, encara fa fred a l’exterior i les abelles encara no han començat la seva feina.
Matisos del conreu de llavors
Per a aquells que vulguin experimentar, podeu provar de cultivar una planta perenne útil a partir de drupes. Aquest procediment és bastant llarg, ja que broten durant molt de temps, però serà útil si és problemàtic adquirir una plàntula ja feta.
A què heu de prestar atenció i com fer créixer un corni a partir d’una pedra? En primer lloc, es tracta de l’estratificació de les llavors: després de collir, traieu la polpa de les baies madures, esbandiu-les i poseu-les en un recipient amb serradures. Durant el pròxim any, les drupes hi haurien d’estar, tot i que és important mantenir constantment un alt nivell d’humitat humitejant regularment el serradur.
Les drupes estratificades sorgeixen l'any de plantació, mentre que sense aquest procediment, s'hauria d'esperar que les plantules es mantinguessin almenys durant dos anys.
Les llavors preparades de sagnol s’han de plantar en un sòl nutritiu i s’han de cuidar com és habitual: aigua, fertilitzar. Val la pena tenir en compte la taxa de creixement del corni a partir de les llavors: d'aquí a dos anys després de la germinació, la plàntula s'estendrà només 15 cm, però la collita d'aquesta planta no es pot obtenir abans dels set anys. Per aquest motiu, els jardiners busquen totes les oportunitats per comprar planters. La compra d’arbusts de cornejo de ple dret et permet estalviar la molèstia de créixer i apropar la fructificació.
Cura senzilla de matolls
El cultiu i la cura del corni no sol ser un problema. El primer any, els arbusts joves necessiten regs freqüents, però amb l’edat, la planta perenne ja pot romandre més temps sense humitat addicional. Després de cada reg, cal afluixar el sòl per evitar una ràpida evaporació de la humitat. També haureu de treure les males herbes perquè no ofeguen la planta. En general, tot és com altres cultius hortícoles.
A part, val la pena destacar la formació de la corona: el seu contorn futur es fixa fins i tot durant la plantació o el primer any de vida de la plàntula, deixant una tija de 50 centímetres i de 5 a 7 branques esquelètiques. En el futur, cada primavera és necessari realitzar podes sanitàries, tallant brots joves, branques danyades que espessin la corona, creixin a l’interior de l’arbust o es creuen entre si.
Quan el corni compleix 20 anys, es pot rejovenir l’arbust tallant branques a l’edat de 4 anys; això estimularà la formació de nous brots.
Pel que fa a la fertilització, la planta perenne es desenvolupa bé sense elles, sobretot en sòls fèrtils, però, per obtenir un bon rendiment, encara es recomana fertilitzar el corni. L’esquema d’alimentació és el següent:
- a la primavera: preparats de nitrogen-fòsfor;
- a l'estiu: orgànic (infusió d'excrements de pollastre);
- a la tardor: humus i fertilitzants de potassa, així com cendres per excavar un cercle de tronc.
El conreu que es cultiva al jardí de casa es propaga vegetativament com a resultat més eficaç i ràpid, és a dir:
- esqueixos;
- capes;
- vacunació.
En conclusió, m’agradaria dir que les baies de sagnol saboroses i saludables han d’estar necessàriament al lloc per a tots els residents d’estiu. Aquesta planta perenne no només la decorarà, sinó que també proporcionarà als seus propietaris vitamines naturals i més d’una generació en gaudirà.