Com s’utilitza un producte exòtic anomenat oli de coco?

La població de Tailàndia, Índia i Indonèsia fa temps que utilitza oli de coco per cuinar. I les seves propietats curatives són conegudes des de fa molt de temps: a la medicina índia o a l’ayurveda s’utilitza tradicionalment. Coneguda per la seva aparença encantadora i la seva joventut inesgotable, Cleòpatra es va prendre banys de llet amb oli de coco. Els residents dels països del sud-est asiàtic van seguir el seu exemple, mantenint la seva bellesa i atractiu. Per què els nostres contemporanis no segueixen el seu exemple?

Propietats i usos de l’oli de coco

La font del producte és el fruit del cocoter. S’extreu de la polpa i es prepara de dues maneres: premsat en calent i fred. El premsat en calent perd la majoria de les seves propietats beneficioses, però aquest mètode és més utilitzat. Totes les propietats valuoses es conserven amb el mètode de producció en fred, però és desavantatjós, ja que el rendiment del petroli és només del 10%. Naturalment, el cost d’aquest producte és molt més elevat.

L’oli és una massa vegetal semisòlida que s’assembla a barres de sabó blanquinoses i cremoses. Quan s’escalfa per sobre de + 26 ° C, es torna líquid i transparent.

L’oli de coco (Cocoes oleum) té una àmplia gamma d’usos. S'utilitza:

• a la cuina, on poden substituir l’oli de gira-sol tradicional; amb el seu ús, els plats adquireixen un sabor únic i refinat;
• en medicina per al tractament de diverses malalties;
• en cosmetologia per millorar l’estat, els cabells, les ungles, la pell.

Com que l’oli de coco està disponible per a tots nosaltres, per què no utilitzar un remei a l’estranger per millorar l’aspecte, preparar un plat deliciós o normalitzar algunes de les funcions del cos?

El seu paper en el tractament de diverses malalties és important:

• que afecta el cervell, estabilitza l’estat de les persones amb epilèpsia i malaltia d’Alzheimer;
• té un efecte antioxidant: inhibeix els processos d’envelliment i el risc de desenvolupar tumors cancerosos;
• redueix el nivell de colesterol "dolent", augmentant la quantitat de "bo";
• millora l’elasticitat vascular i juga un paper en la prevenció de malalties cardiovasculars;
• augmenta la barrera immune protectora;
• ajuda a restablir el funcionament normal de la glàndula tiroide;
• combat diverses malalties infeccioses de la pell: dermatitis, èczemes, teules i altres;
• és un agent protector contra l'herpes;
• cura ferides, contusions, petites lesions a la pell;
• afecta positivament el tracte gastrointestinal: cura la membrana mucosa, ajuda a l'acidesa.

Per a ús extern, s’aplica una compresa per si mateixa; per a ús intern, cal una consulta especialitzada.

Oli de coco: beneficis i perjudicis

L’oli de coco és una valuosa font d’àcids grassos poliinsaturats que el cos humà necessita. A més, conté calci i fòsfor, a més de vitamines de bellesa: A, C, E. També és important l’àcid làuric, que té un paper important en els processos metabòlics.

El producte millora el metabolisme dels greixos, normalitza els processos de digestió a causa d’una millor absorció de nutrients, eliminació de l’excés d’aigua i toxines. Com que l’oli s’absorbeix bé i redueix la fam, s’utilitza en diverses dietes de pèrdua de pes.

És un material de construcció per a les cèl·lules del cervell i del sistema nerviós, restaurant i nodrint les cèl·lules nervioses. El seu ús en aliments augmenta l’energia, el rendiment i la resistència en situacions d’estrès.

Ajuda el cos a produir interferons, proteïnes que protegeixen el medi intern de cèl·lules estranyes. Combat amb èxit diversos tipus d’infeccions tant a la superfície de la pell com a l’interior del cos.

El coco oleum és un producte natural que es prepara sense colorants, sabors, fragàncies i altres components químics que s’han convertit en una part integral de la majoria dels nostres productes.

Si consumeix l'oli amb moderació, no més de 3 cullerades al dia, no causarà cap mal. L’única contraindicació és la intolerància individual. Per als nens, s’utilitza des de la infància: per eliminar l’erupció del bolquer i l’escorça del cap, eliminar la picor després d’una picada d’insecte.

L’ús de l’oli de coco en cosmetologia

El producte exòtic preserva la joventut i la bellesa a causa del contingut d’àcids grassos i vitamines. S'introdueix en la composició d'una àmplia varietat de productes cosmètics i també s'utilitza en la seva forma pura.

L’oli de coco té els següents efectes sobre la pell:

• alenteix l'envelliment i la formació d'arrugues;
• té un efecte hidratant, suavitzant i nutritiu;
• alleuja la inflamació i la irritació de l'epidermis;
• protegeix contra factors ambientals destructius;
• alleuja l'estat després de la depilació;
• quan s’aplica al sol, el bronzejat s’estableix de manera uniforme.

Un producte cosmètic s’utilitza per preparar màscares a casa o s’afegeix a altres productes com a component addicional. La indústria de la bellesa sol utilitzar oli de coco sense refinar amb un ric espectre de nutrients.

Oli de coco per a la cara

Si la pell és aspra o excessivament seca, amb signes de descamació, us serà útil un remei a l’estranger. Quan s’esvaeix i és flàccid, ajudarà a mantenir l’elasticitat. La composició cobreix la pell amb una pel·lícula invisible, mantenint una humitat òptima a l’interior i eliminant els efectes negatius de factors externs de l’exterior.

L’ús d’oli de coco per a la cara com a màscara és adequat per als propietaris de pells seques, envellides i amb problemes.

Preparació d’una màscara per a la pell seca. Agafem 20 g de llevat i afegim l’ingredient principal, fos al bany maria, per formar una massa pastosa. Afegiu una càpsula de vitamina E. A la composició, apliqueu la barreja a la cara i la zona del coll durant 20 minuts. Rentar-se amb un cotó mullat amb llet tèbia. El procediment es realitza dues vegades per setmana fins a 15 vegades. La pell "pergamí" es torna suau i flexible.

Rejovenim la pell amb la següent composició. Bateu l’ou de gallina en una escuma forta i afegiu-hi 1 cullerada. l. mel líquida i ½ tassa d’oli de coco fos. Continuem batent fins obtenir una composició cremosa. Transfereix la barreja a un pot i refrigera. Apliqueu la màscara de crema al matí durant 10 minuts. per tonificar la pell. La barreja preparada durarà 7 dies.

Si la pell és problemàtica, sovint inflamada i coberta d’acne, la següent recepta us ajudarà a resoldre el problema. Barregeu 1 cullerada. l. Oli de coco amb ½ culleradeta suc de llimona, 1 culleradeta. mel i afegir 3 gotes d’oli d’arbre de te. Poseu-ho en remull durant 10 minuts i renteu-lo amb aigua tèbia. En 14 dies, quan s’aplica dues vegades per setmana, la pell es veurà sana, ja que la màscara té un efecte antibacterià.

El producte sense refinar ens fa una olor inusual. A causa del seu estat cremós, l’olor és força intens. Però l’olor no és dur, només una mica inusual. Ràpidament t’acostumes a aquesta olor.

Com s’utilitza l’oli de coco per als cabells

El producte a l'estranger és adequat per a tots els tipus de cabell. S’agraeix per la seva capacitat d’hidratar i nodrir els rínxols, restaurar-los després de diverses manipulacions químiques o tèrmiques i suavitzar els fils recalcitrants.El seu efecte sobre el cuir cabellut també és beneficiós: alleuja la inflamació, la picor, atura el desenvolupament d’infeccions per fongs i ajuda en la lluita contra la caspa.

Abans d’utilitzar Cocoes oleum, assegureu-vos d’escalfar-lo al bany maria o fregueu-lo entre els dits. Així, el producte es consumeix de manera més econòmica, s’absorbeix millor i penetra a l’epidermis del cuir cabellut.

L’oli de coco per al cabell s’utilitza d’una manera especial:

1. Aplicar una màscara casolana als cabells bruts abans de rentar-los. Algunes màscares o olis naturals es deixen durant la nit per obtenir uns resultats òptims.
2. Per fer que la composició funcioni intensament, posem un tap d’escalfament (barret, bufanda, tovallola) sobre el polietilè.
3. Fregueu amb cura els extrems, ja que solen ser més secs i més trencadissos. Per als cabells grassos, retirar-se a 10 cm de les arrels i lubricar els fils.
4. Esbandiu bé la màscara amb xampú. No és necessari fer servir un bàlsam, ja que l’oli fa que el cabell sigui manejable i que sigui més fàcil de pentinar.
5. Apliquem la composició amb les mans, fregant-la a les cadenes i massant el cuir cabellut.

Si el producte s’escalfa amb freqüència, la majoria dels nutrients es destruiran, de manera que mesureu la quantitat que necessiteu, foneu-lo i afegiu-lo al producte cosmètic. La part no utilitzada s’ha de conservar en un lloc fresc.

S'han creat diverses receptes de màscares per al cabell amb oli de coco: per exemple, una màscara d'oli per al creixement del cabell, una màscara de vitamina contra la caiguda del cabell, una màscara per al tractament i la prevenció de la caspa.

Oferim una variant de la màscara exòtica "Efecte increïble", que crea l'efecte d'un procediment de saló. Després d’utilitzar-lo, el cabell té un aspecte preciós, ben arreglat i brillant. La composició inclou:

• 2 cullerades. l. oli de coco;
• 1 plàtan;
• 2 culleradetes suc de llimona;
• la meitat alvocat.

Traieu la meitat de la polpa de l'alvocat madur i poseu-la en una tassa. Afegir plàtan i pastar el contingut. Afegiu oli i suc de llimona i porteu la composició a un estat homogeni. Aplicar al cuir cabellut i al cuir cabellut i fregar-lo bé. Posem un tap d’escalfament i deixem la barreja de nutrients durant 2 hores i després esbandim.

L'opció de màscara express és convenient. S’aplica al cabell en 30-40 minuts. abans de fer xampú i consisteix en oli de coco pur o amb addició de mel. Aplicació abans de la dutxa, protegeix el cabell que no es fa malbé per l'assecat i el raspallat. L’oli s’afegeix directament al xampú: aproximadament 2 cullerades per ampolla o unes gotes per a un sol ús.

Oli corporal de coco

Cocoes oleum és una excel·lent crema hidratant corporal. És aconsellable aplicar-lo després de la dutxa: aboqueu un parell de cullerades d'oli calent al palmell de la mà i apliqueu-ho sobre tota la superfície amb moviments de massatge, i després esborreu suaument amb una tovallola. Per prendre un bany, n’hi ha prou amb afegir 1-2 cullerades. l. "Remei màgic" (per a pells molt seques es pot augmentar la quantitat) Proporciona un bronzejat uniforme quan s'utilitza durant el sol passiu.

L’oli de coco ajuda a les estries durant l’embaràs, però no és un remei professional, sinó preventiu. Les qualitats hidratants del producte i la presència de vitamina E ajuden a regenerar la pell i restaurar-ne l’elasticitat. Com s’utilitza l’oli de coco per a les estries? Es frega a les zones amb problemes després d’una dutxa amb suaus moviments de massatge.

L’oli de coco s’utilitza per fer massatges per relaxar els músculs. A més, l’estat general de la pell millora: cada vegada és més suau. També s’ha notat l’efecte anticel·lulític del producte universal.

La barreja de mantega amb sal fina o sucre morè fa un matoll meravellós. S’utilitza en zones endurides de la pell: als colzes, als peus o s’aplica a tot el cos.

Quin benefici té l’oli de coco per als aliments?

EÉs un producte alimentari deliciós que s’utilitza en nutrició dietètica, per a malalties gastrointestinals o per combatre l’obesitat, per prevenir diverses patologies. També és adequat per a una dieta diària.En el tractament tèrmic dels productes, s’utilitza oli de coco refinat, que té una composició més pobra.

L’oli de coco comestible s’utilitza per coure, fregir o estofar. Si l'oli d'oliva és tèrmicament inestable i comença a "cremar-se" a la paella, l'oli de Cocoes suportarà temperatures elevades.

Usos alimentaris de l'oli de coco:

1. Els xefs en preparen plats calents: sopes, plats secundaris, plats de verdures, carn i peix, salses calentes i aperitius, que s’utilitzen per a greixos profunds. L’oli de coco és ideal per fregir perquè no es descompon a altes temperatures i no conté agents cancerígens, cosa important per a una dieta sana. No es fa ranci, i fins i tot es fregeix sovint.
2. Afegiu en lloc de nata als cereals, el puré de patates i la pasta. Dóna plats senzills o guarnicions un sabor únic.
3. Com que el producte es torna líquid a temperatura ambient (+ 24- + 26 ° C), les amanides s’hi condimenten.
4. La pastisseria cuita manté la frescor i l’esplendor durant més temps. A més, s’absorbeix perfectament i no s’emmagatzema en forma de dipòsits grassos.
5. Apte per guisar diverses verdures o preparar guisats de verdures, cosa que confereix al plat un sabor extra.
6. Els fabricants d’aliments l’utilitzen com a additiu alimentari en la producció de farcits de margarina i pastissos.

El greix vegetal d’ultramar és més beneficiós quan s’afegeix 1-2 culleradetes. en amanides verdes o de fruites sense refinar.

Com guardar l’oli de coco?

Els turistes compren oli de Cocoes a Tailàndia o Sri Lanka. Aquí és barat i no serà difícil trobar un producte de qualitat. L’oli no sol ser refinat i conté tots els components útils.

És millor si el producte s’envasa en un recipient de vidre fosc amb una tapa ben cargolada. Es creu que la composició no s’oxida a l’aire, però és millor jugar-la amb seguretat. Si el contenidor és transparent, poseu-lo en una caixa de cartró o en un lloc fosc.

L’oli sense refinar s’emmagatzema durant un any no més a t + 7 ° C a la nevera. Si s’utilitza com a producte alimentari, no més de sis mesos. L'emmagatzematge es permet a + 20 ° С, però la vida útil es redueix significativament. Abans d'utilitzar-se, la quantitat necessària s'escalfa en un bany d'aigua fins a un estat líquid i transparent.

Si es fa malbé l'oli, es determina segons els criteris següents:

• una olor estranya, semblant a l’olor de salsitxa fumada (lleugerament rancia);
• groc quan el color natural de la substància fresca és blanc;
• gust amarg, que indica oxidació.

Amb aquests signes, s’haurà d’eliminar el producte exòtic.

On comprar oli de coco?

Per als viatgers al sud-est asiàtic, comprar petroli valuós no serà difícil. La seva elecció és fantàstica i el preu és baix. Es ven a tot arreu: a supermercats, mercats, farmàcies i carrers posteriors. Està clar que és millor comprar-lo a una farmàcia.

Tot i que està fet a mà, conté totes les substàncies beneficioses, però també conté ingredients menys beneficiosos. Per tant, els experts dubten sobre aquests productes i recomanen el seu ús només com a producte cosmètic, però no per a administració oral. Aquest oli costa 50 baht per 150 ml i no fa una olor molt agradable.

Ara hi ha l’oportunitat de comprar una substància valuosa en botigues en línia especialitzades. El preu no mossega massa i depèn del fabricant i del grau de neteja. De mitjana, 180 g costen des de 400 rubles. Amb més volum, el preu augmentarà naturalment. El producte comprat s’acompanya d’instruccions d’ús que indiquen el fabricant, el grau de purificació i amb quins propòsits es pretén.

En conclusió, voldria donar alguns consells útils als lectors:

• si la temperatura del vostre apartament és inferior a + 24 ° C, l'oli serà sòlid i semblarà trossos de sabó en consistència;
• la vida útil no augmentarà si el guardeu al congelador;
• Tanqueu la tapa amb cura després d'utilitzar-la per evitar que l'oli es ranci en exposició a l'aire;
• Porteu un producte exòtic del vostre viatge com a regal a la vostra família o amics.

El mercat de la cosmètica i l’alimentació està ple de diversos olis, cadascun amb les seves propietats i beneficis únics. I és molt possible que l'oli de coco resulti "no al vostre gust": no us agradarà l'olor, l'aparença o no serà adequat com a font de bellesa. Però Cocoes oleum val la pena provar-ho. Potser es tracta del mateix "elixir màgic" que busqueu durant tant de temps?

L’ús de l’oli de coco - vídeo