Característiques del cultiu de tomàquets

El tomàquet és el cultiu d’hortalisses més comú entre els residents d’estiu a causa de l’àmplia varietat de varietats i dels enormes beneficis de les fruites en la nutrició humana. Els tomàquets s’han convertit en l’ingredient preferit de molts plats de mestresses de casa per la seva facilitat d’ús i la possibilitat d’utilitzar-los tant en cru com en conserva. El cultiu de tomàquets té les seves pròpies característiques per obtenir un cultiu d’alta qualitat. Els considerarem detalladament i indicarem els punts importants en cada etapa. Llegiu sobre la cura dels tomàquets a l’hivernacle!

Llavors

Abans de descriure com cultivar adequadament els tomàquets, cal fixar-se en un dels punts principals relacionats amb el material de llavors. La selecció de llavors és un dels punts més importants per obtenir tomàquets. D'això depèn més de la meitat de l'èxit. creixent... Les llavors contenen tot el potencial del cultiu, que es pot realitzar en condicions específiques.

A l’hora d’escollir les llavors de tomàquet, cal tenir en compte els punts següents:

• la reputació del fabricant (una empresa que s’ha establert bé durant diversos anys només embalarà llavors d’alta qualitat, pot ser que siguin costoses, però això donarà una alta probabilitat d’obtenir les plantes i fruits descrits a l’envàs);
• idoneïtat per a una regió de cultiu determinada (cadascuna de les 12 zones de llum té les seves pròpies varietats i híbrids, de manera que és necessari comprar llavors per a la zona indicada, però n'hi ha destinades a parcel·les de jardí que es poden cultivar a tot arreu);
• la necessitat de crear condicions d’hivernacle o adequades per a sòl obert (a l’hora d’escollir les llavors, heu de conèixer el propòsit de cultivar-les en terreny protegit o sense ella, ja que només podeu obtenir el rendiment declarat en aquelles condicions que s’indiquen a la descripció) ;
• varietat o híbrida (per regla general, les plantes híbrides tenen un potencial de rendiment superior en comparació amb les varietats, però en condicions desfavorables, les varietats poden tenir un millor rendiment, a més, es poden recollir llavors de les millors plantes varietals per a una reproducció posterior);
• rendiment potencial (cal seleccionar llavors amb alt potencial, que es puguin realitzar durant la temporada);
• immunitat contra certes malalties i plagues (aquesta propietat permet reduir el nombre de tractaments de plantes amb pesticides nocius i obtenir fruits de millor qualitat);
• el tipus d’arbust i la seva alçada (coneixent els paràmetres de la planta, podeu triar l’esquema de plantació òptim i preparar prèviament un suport per a la tija, si cal);
• maduració primerenca (sovint, obtenint fruits més primerencs, el rendiment global disminueix, per la qual cosa és aconsellable tenir llavors de tomàquet de diferents períodes de maduració perquè hi hagi un flux uniforme de productes durant la temporada);
• l'objectiu de la collita (cal determinar immediatament per a quins propòsits s'utilitzaran els fruits, per tant, es recomana tenir llavors de tomàquet per al consum fresc, per a decapatge, suc i pasta);
• la forma i el color de les fruites (els tomàquets es poden cultivar no només amb el color vermell habitual, sinó també amb groc, taronja, rosa, negre i la forma es pot variar des de la forma arrodonida plana fins a la pruna);
• el gust de la polpa (com més alt és el contingut de sucre, més agradable és el gust de la fruita, per tant, és aconsellable prestar atenció a aquest indicador);
• resistència de la fruita a l'estrès mecànic (si cal transportar fruites a llargues distàncies, ha de tenir una pell densa i polpa carnosa, els tomàquets amb requisits més baixos per a aquest paràmetre són adequats per al consum local).

Preparació de llavors

La solució a la qüestió de com cultivar un bon cultiu de tomàquet comença amb la preparació de les llavors. Després d’haver escollit varietats per al vostre lloc, heu de completar els treballs preparatoris. Si el fabricant ja ha tractat les llavors i té un color de senyal, no es prenen mesures addicionals.

En les llavors que tenen un color marró clar natural i tenen una lleugera pubescència, les següents operacions es realitzen poc abans de la sembra, que milloren la qualitat de les plàntules:

1. classificació (en una solució aquosa al 5% de sal de taula, només es redueixen al fons les llavors de ple dret que, després de rentar-les amb aigua corrent, s’utilitzen per a la següent etapa);
2. desinfecció (als 20 minuts es col·loquen en una solució de permanganat de potassi a l’1%, que elimina una infecció superficial que causa malalties de les plàntules);
3. bullint (l'enriquiment amb oxigen a l'aire a través de bombolles a l'aigua proporciona una energia germinativa addicional);
4. germinació (després de remullar-se en aigua durant 3-5 dies, apareixen els primers brots i cal endurir les llavors per obtenir una millor resistència a condicions adverses);
5. enduriment (durant 5 dies, les llavors germinades es col·loquen a la nevera a una temperatura de +5 graus, cosa que millora les propietats adaptatives de les futures plàntules).

Sembra i cultiu de plàntules de tomàquet

 Obtenir plàntules d’alta qualitat és una de les etapes importants del cultiu de tomàquets. Després de la preparació completa de les llavors, es sembren en tasses preparades amb sòl nutritiu. Podeu sembrar dues o tres llavors en un got i deixar només una plàntula després de la germinació. Primer hi ha una opció sembra en cassets amb cèl·lules d’1,5x1,5 centímetres, i després trasplantar plàntules quan s'arriba a la fase de 2-3 fulles veritables en tasses de 5 centímetres de diàmetre. Tots dos mètodes són acceptables, però el segon és més convenient, ja que estalvia espai per a les plàntules durant el primer mes de cultiu.

Per obtenir plantules d’alta qualitat, s’han de respectar les condicions de temperatura següents:

• des de la sembra fins a l’aparició + 24 ... + 28 graus;
• fins a la fase 1-2 d'aquesta fulla + 15 ... + 18 graus;
• fins a la fase 3-4 d'aquesta fulla + 20 ... + 22 graus;
• fins a la fase de l’aparició del primer peduncle + 22 ... + 24 graus.

Per obtenir plàntules "robustes", es realitzen tres ruixats amb la solució d'Atleta en la fase de dues, quatre i set fulles vertaderes. Això evitarà que les plàntules s’estenguin.

Tecnologia per cultivar tomàquets en hivernacle

Després de plantar plàntules en un lloc de creixement permanent, el cultiu de tomàquets en un hivernacle inclou el següent treball:

1. reg (es duu a terme quan el contingut d'humitat del sòl és inferior al 75% de la capacitat d'humitat total del camp, es determina comprimint el sòl en un puny, si el grum s'esmicola, és necessari regar);
2. afluixant el sòl (després de l'aparició d'una escorça a la superfície del sòl, s'ha de destruir afluixant, cosa que proporcionarà un subministrament d'aire addicional a les arrels i reduirà l'evaporació);
3. fertilitzant (L'apòsit es realitza setmanalment amb fertilitzants, en què el nitrogen, el fòsfor i el potassi tenen proporcions 1: 3: 2 a raó de 10 grams per cub de deu litres per a 5 plantes);
4. tractament contra plagues i malalties (profilàcticament contra les infeccions ruixades de la plantació de plàntules mensualment amb un 1% de líquid bordeus amb l'addició de 10 ml de Fufanon per galleda amb una capacitat de 10 litres, que s'atura un mes abans de la collita);
5. lliga (a mesura que creixen les plantes, es van adherint al suport, lligades amb cintes de tela o cordill);
6. pol·linització addicional (durant la floració abundant, per obtenir més ovaris, cal tocar les plantes durant el dia perquè el pol·len es vessi i caigui sobre els estigmes dels pistils);
7. eliminació de fillastres (les plantes es formen segons el tipus d’arbust);
8. retallant les fulles inferiors (la part inferior del tronc queda exposada des del moment que s’omple completament el primer raspall per tal de millorar la ventilació de les plantes i estimular la maduració).

El compliment de les condicions anteriors elimina qüestions addicionals sobre com cultivar tomàquets en un hivernacle.

Després del començament de la maduració de la fruita, es realitza el primer mostreig per estimular la fruita madura.

El cultiu de tomàquets en terreny obert després del trasplantament de plàntules és similar a la tecnologia d’hivernacle.

Característiques del cultiu de tomàquets: vídeo