Propietats útils del nabiu: quin és el secret i el poder de les baies de rubí

Els amants de la medicina tradicional ja fa temps que coneixen les propietats beneficioses del nabiu, és una baia increïble. Les petites perles vermelles contenen el secret de la salut del cos en general i del funcionament normal dels seus òrgans individuals. Cal destacar que no només les baies són medicinals, sinó també les boniques fulles d’una planta medicinal. Fa temps que s’utilitzen per tractar certes malalties. I a partir de les pròpies baies, les nostres besàvies també van preparar begudes delicioses i saludables. Què té aquesta baia tan ben valorada?

Propietats útils del nabiu: per què les baies són valuoses

Si alguna vegada heu vist maduixots, sobretot durant el període de fructificació, no els tornareu a confondre amb altres plantes. No us sorprendrà amb les seves impressionants dimensions. A més, l'alçada dels arbustos ramificats no supera els 20 cm, però els seus brots estan densament coberts de fulles petites. El seu color verd fosc és agradable a la vista fins i tot a l’hivern, ja que la cultura és de fulla perenne. Propagant-se per capes d’arrels, les maduixes s’arrosseguen per la zona amb el pas del temps i formen una densa catifa. Creix principalment sota coníferes. Prefereix terrenys ombrívols i sòls humits acidificats.

El llimoner és un fetge llarg i durant els primers deu anys està augmentant activament la part superior. I en el futur, agradarà anualment amb una collita curativa de baies àcides de color vermell brillant.

Les petites baies vermelles poden fer meravelles, ja que tenen un efecte beneficiós en el treball de tots els òrgans interns.

Lingonberry té les següents propietats beneficioses:

• millora l’efecte dels antibiòtics;
• elimina toxines i toxines;
• lliga i elimina els metalls pesants;
• millora l’absorció dels aliments pels intestins;
• afavoreix la secreció de suc gàstric i enzims;
• normalitza la peristaltisme intestinal;
• millora la visió;
• millora la immunitat;
• estimula la gana;
• alleuja l'edema;
• augmenta l’hemoglobina;
• redueix la fragilitat dels vasos petits enfortint-los;
• alleuja la inflamació;
• serveix com a agent antibacterià;
• elimina els helmints i és una excel·lent prevenció del seu aspecte;
• afavoreix la curació i desinfecció de ferides;
• normalitza la freqüència cardíaca.

Valor nutricional, contingut calòric i composició del nabiu

Per a aquells que segueixen una dieta i no volen guanyar quilos de més, el nabiu és una excel·lent solució. Les baies tenen un baix contingut calòric i, si es posen en remull, es reduirà a la meitat. Els nabius contenen una petita quantitat d’hidrats de carboni, molt poc greix i proteïnes.

Les baies de nabiu són riques en composició i contenen tota una gamma de vitamines i minerals, inclosos:

• calci;
• magnesi;
• coure;
• fòsfor;
• ferro;
• potassi;
• vitamina C;
• vitamina B;
• provitamina A;
• àcids orgànics (benzoic, oxàlic, acètic, màlic i altres);
• tanins i substàncies de pectina;
• sals minerals.

Propietats útils del nabiu: quan i com prendre les fulles

Les fulles denses de color verd fosc no són menys útils per al cos que les baies.

També contenen molts elements útils, com ara:

• tanins;
• flavonoides;
• àcids orgànics;
• taní;
• arbutin;
• hidroquinona i altres components medicinals.

Les fulles de nabiu no es mengen, sinó que s’utilitzen per preparar diverses decoccions i infusions.Aquests agents tenen un efecte antimicrobià, antiinflamatori, antipirètic, d'orina i colerètic. Les decoccions de fulla caduca també són indispensables per a la teràpia amb antibiòtics, ja que augmenten l’eficàcia dels medicaments. També poden fer gàrgares.

Les fulles de nabiu tenen la capacitat de suprimir l’activitat dels bacteris nocius. Els phytoncides que contenen impedeixen la multiplicació d’un dels bacteris més perillosos: Staphylococcus aureus. A més, les fulles medicinals enforteixen els vasos sanguinis i eviten la seva fragilitat.

Podeu preparar el brou tant de fulles fresques com seques bullint-les i deixant-les coure. Una cullerada de mel o una llesca llimona només millorarà el gust d’aquest medicament sense perjudicar-ne les propietats. Per a la prevenció de malalties, és útil afegir simplement fulles de nabiu a una tetera amb fulles de te regulars.

Es recomana prendre tintures medicinals i decoccions de les fulles per a aquestes malalties:

• refredats i mal de coll;
• cistitis;
• malalties renals i hepàtiques;
• urolitiasi;
• obesitat;
• anèmia;
• reumatisme;
• diabetis.

Propietats útils dels nabius per al cos femení

Per a les dones, és especialment important mantenir la immunitat i controlar la salut, perquè són responsables de la continuació de la família. A més del valor general que reforça, les baies vermelles reposaran les reserves de vitamines, que són tan necessàries durant l’embaràs. També augmentaran la immunitat i protegiran contra els refredats. És per a una persona normal que no són perillosos, tot i que no són especialment agradables. Per a les dones embarassades, un ARVI simple pot comportar conseqüències més greus, ja que no es poden prendre molts medicaments. Però si les dones en una posició interessant "han guanyat" la inflamació del sistema genitourinari, les ajudarà un brou medicinal de llimona. El producte és provat, eficaç i inofensiu tant per a la futura mare com per al nen.

És igualment important mantenir el nivell d’hemoglobina, que ara és necessari per a dos. Moltes dones embarassades s’enfronten al fet que el fetus sovint “pren” la meitat dels seus indicadors. Per prevenir-ho i proporcionar ferro a dos organismes, tant les mares com el nadó a l'úter, podeu prendre infusions o tes de fulles de nabiu. A més, aquest remei evitarà l’aparició d’edema durant l’últim trimestre de l’embaràs.

Les maduixes també seran útils per a les dones en lactància. Els fons que s’hi basen serviran com a prevenció de la mastopatia. I si la malaltia no obstant això es va fer sentir, ajudaran en el seu tractament. Les baies fresques en general haurien d’estar en la dieta de totes les dones. Si els mengeu regularment, el cicle menstrual millorarà, no hi haurà alteracions ni sensacions massa doloroses.

El paper dels nabius en les dietes de pèrdua de pes

A causa del fet que les baies són riques en vitamines i minerals, mentre que són baixes en calories, s’inclouen en les dietes. Una dieta basada en nabius, quefir, farina de civada i ous té una gran atenció entre les dones. Per esmorzar es recomana bullir les farinetes en aigua i sense oli. Després de les farinetes, beveu un got de quefir barrejat amb baies (0,5 cullerades) o utilitzeu aquests productes per separat. Per dinar, de nou un got de kefir, un ou dur i un got de suc de nabiu. Per sopar: què era per esmorzar: farina de civada, kefir, baies. Aquesta dieta us ajudarà a perdre 3 kg en només una setmana.

Útil per a la pèrdua de pes i les infusions de fulles. Donen un bon efecte diürètic i us ajuden a perdre progressivament aquests quilos de més.

Quines malalties poden curar els nabius

El poder curatiu del nabiu és reconegut fins i tot per la medicina oficial. Es troba en moltes drogues. La medicina tradicional fa temps que inclou aquesta baia a la llista de plantes medicinals.

Les tintures, les infusions i les decoccions de nabiu ajudaran amb aquestes malalties i trastorns del funcionament normal del cos:

• pèrdua de gana;
• deteriorament de la visió;
• infecció per helmints;
• baixa hemoglobina;
• augment dels nivells de colesterol;
• fracàs del cicle menstrual en dones;
• mastitis;
• refredats i grip;
• angina de pit;
• cistitis;
• mal de panxa;
• trastorn intestinal;
• reumatisme;
• artritis en fase inicial;
• avitaminosi;
• inflor;
• càlculs renals i de la bufeta;
• tuberculosi;
• sarna;
• liquen;
• gota;
• enuresi en nens.

Per a la profilaxi i el tractament complex en medicina popular, es fabriquen infusions, tintures, decoccions i fins i tot begudes de fruites a partir de nabius. Ajudarà amb els refredats i, si la temperatura és alta, es fa una infusió d’herbes a partir de la col·lecció medicinal. Inclou no només els nabius, sinó també til·ler, anís, gerds, mare i madrastra.

Amb deficiència de vitamines, es recomana beure una tintura de rosa mosqueta i maduixes o te fet de baies de maduixa fresca. El te fet de fruites seques i fulles de nabiu funciona bé per a l’anèmia. Per al reumatisme, s’utilitza una infusió de fulles. La decocció de fulles i fruits es pot administrar als nens si tenen incontinència urinària. Una tintura alcohòlica a base de maduixots frescos té un efecte curatiu. Alleuja els dolors estomacals, actua com a agent de subjecció i també com a teràpia adjuvant per al reumatisme.

Propietats útils dels nabius en forma de diferents begudes

El suc de nabiu acabat d’esprémer, una agradable beguda lleugera de fruita i fins i tot el vi de nabiu són curatius. Totes aquestes begudes són fàcils de fer a casa. El més important és recollir o comprar baies de qualitat i seguir la tecnologia de cocció.

Els beneficis del suc de nabiu

El suc de baies fresques té un sabor ric i un bonic color. Podeu beure-ho de la mateixa manera i, alhora, reposar el subministrament de vitamines, sobretot a l’hivern. El suc també és bo per als refredats, així com en presència de processos inflamatoris. El suc fresc ajuda a alleujar la inflamació i disminuir la febre, accelerant la recuperació. Fer suc no és difícil, només esprémer les baies. Però per beure, s’ha de diluir amb aigua bullida. Es recomana prendre suc de nabiu en petites quantitats, de 100 ml cadascun, però sovint, cada hora, dues.

Per què prendre suc de nabiu

El suc de nabiu resulta no menys curatiu. No és tan concentrat com el suc, ja que les baies es bullen en molta aigua. A la taula anterior es descriu com fer i prendre begudes amb fruita.

El suc de nabiu fa un treball excel·lent amb refredats, SARS i grip, però té un gust millor, sobretot si hi afegiu sucre.

Igual que el suc, augmenta la immunitat i ajuda el cos a combatre la inflamació.

Per què és útil el vi de maduixa i com elaborar-lo?

Agradable al gust, el vi de nabiu té un bonic color robí i un sabor interessant. Al principi hi ha una lleugera astringència, però el regust us delectarà amb una nota agredolça. Per obtenir un vi de qualitat, cal seleccionar les baies, totes madures i sense danys. En cas contrari, la beguda quedarà tèrbola i molt tarta. La recepta clàssica només requereix 3 ingredients: baies, sucre i aigua.

En primer lloc, es prepara el most: es baixen baies de 2 kg en un moledor de carn i s’aboca 2 litres d’aigua. S’utilitza per reduir l’acidesa del vi i fer-lo més saborós. La barreja s'aboca en una ampolla de vidre i es deixa fermentar en una habitació càlida. El most estarà llest en una setmana.

Després s’extreu bé i la peça líquida resultant es torna a abocar amb aigua sedimentada, però ja en forma d’almívar. Per a la seva preparació, es dilueix 1 kg de sucre en 2 litres d’aigua. Combineu els dos líquids, aboqueu-los en una ampolla i poseu un segell d'aigua. Ara el futur vi hauria de "madurar" a una temperatura no inferior a 22 ° durant 3,5 setmanes. La beguda medicinal preparada s’emmagatzema en una habitació fresca, ja que es torna àcida per la calor. Al mateix temps, no es recomana emmagatzemar vi durant més de 2 anys.

No cal rentar les baies.

La ingesta regular de vi de nabiu en petites quantitats té un efecte curatiu, a saber:

• augmenta la producció de suc gàstric i la producció d’enzims;
• accelera la digestió dels aliments i normalitza la funció intestinal;
• serveix per evitar la formació de pedres fecals;
• millora la visió;
• normalitza la pressió arterial;
• enforteix els vasos sanguinis;
• satura el cos amb ferro, potassi, fibra.

El vi de maduixa a Sibèria s’anomena sang viva de taiga.És aquest color característic que li donen les baies que creixen a la taiga.

Contraindicacions

Les baies de nabiu tenen un alt contingut en àcid. En algunes malalties, l’ús de baies i productes preparats sobre la seva base només pot perjudicar el cos.

Per tant, no podeu utilitzar lingonberries per a finalitats medicinals i culinàries, especialment fresques, si teniu:

• gastritis, especialment amb alta acidesa o en fase aguda;
• úlceres d'estómac;
• colecistitis;
• úlceres duodenals;
• urolitiasi.

A més, donada la capacitat de les baies per normalitzar la pressió arterial, no hauríeu d’arriscar-vos a menjar-les ni a prendre infusions amb hipotensió. Això també s'aplica al suc de nabiu: la seva ingesta pot provocar una forta caiguda de la pressió ja baixa.

No oblideu que els nabius acumulen substàncies nocives més ràpidament que altres arbusts de baies. Per tant, les propietats beneficioses del nabiu només s’expressaran si creixen en llocs ecològicament nets.

La tintura alcohòlica Lingonberry és molt popular entre els herbolaris. També val la pena dir algunes paraules sobre les contraindicacions al respecte. Com que aquest producte conté alcohol o vodka, no és adequat per a tothom. En primer lloc, no es pot donar aquest remei als nens. Tampoc s’utilitza per tractar dones embarassades i lactants.

Quan i com recollir els nabius per a medicaments

El moment de la recol·lecció no depèn només del clima de la regió on creix la planta, tot i que també té certa influència. En primer lloc, això afecta el moment de la maduració del cultiu. Quan l’estiu és càlid, les baies maduren completament a finals d’agost. A les zones del nord, la recol·lecció de baies s’ajorna un mes després, perquè només es tornen vermelles al setembre. De mitjana, podem dir que per a la preparació d’infusions medicinals, les baies es cullen a mitjans de setembre. És en aquest moment que el llimoner es torna vermell completament, s’omple de vitamines i està llest per al seu ús. Les baies més delicioses són les que estan lleugerament congelades després de la primera gelada. Per a melmelades i compotes, és millor collir a l'octubre. Però per al medicament, els nabius s’han de preparar abans, ja que després de les gelades perden la forma i no s’emmagatzemen.

No té cap sentit recollir baies mig madures: són massa àcides i amargues. A poc a poc, a mesura que la fruita es torna més vermella, aquests desagradables sabors desapareixen. L'amargor pràcticament desapareix, només queda una agradable acidesa, emfatitzada pel sabor dolç de les maduixes madures.

Pel que fa a les fulles de nabiu, la situació és completament oposada. Les més útils són les fulles joves que encara no s’han tornat gruixudes. Cal tenir temps per preparar-los abans que floreixin els maduixots, al mes de maig. Quan els cabdells comencin a fixar-se, trauran part dels nutrients de les fulles. El mateix passa quan les baies estan madures. Per tant, la preparació de fulles per a infusions medicinals es realitza a finals de primavera.

Com mantenir els nabius a casa

A la temporada de baies, no hi ha preguntes sobre on obtenir baies i fulles medicinals. Si és possible, es recullen sols o es compren al mercat. Fins i tot podeu comprar llimoners frescos a la botiga. Els grans supermercats sempre tenen una gran selecció de fruites i baies, tant curiositats locals com importades.

A l’hivern, l’assortiment és dràsticament escàs i té sentit preparar matèries primeres medicinals per a un ús futur. Tanmateix, en forma seca, es pot comprar a les farmàcies o es poden assecar les baies i les fulles.

I si es necessiten baies fresques per a la preparació de tintures medicinals, es poden preparar d’una de les maneres següents:

1. Capa a les safates, frega-les amb paper absorbent i refrigera-les. Els nabius es poden emmagatzemar en aquest formulari fins a un mes.
2. Feu baies xopades abocant aigua freda o el vostre propi suc. Això ajudarà a augmentar la vida útil en 2 vegades, sempre que les baies també quedin a la nevera.
3. Congelar els nabius. Al congelador, les baies no perden les seves propietats durant més temps, fins a 2 anys.

Hi ha diverses opcions més per fer reserves de vitamines. Per exemple, tritureu baies amb sucre o feu melmelada. És cert que, com a resultat del tractament tèrmic, el nabiu perdrà algunes de les seves vitamines, però continuarà sent curatiu.

Per tant, les propietats beneficioses de la llimona fan que aquesta baia sigui una de les més populars. En termes de contingut vitamínic, no és inferior als cultius d’hort més comuns. Però els beneficis poden aportar molt més.

Les propietats curatives i beneficioses del nabiu a través dels ulls dels curanderos populars - vídeo