Els beneficis i els danys de les dates per al cos d’homes i dones
Els beneficis i els perjudicis de les dàtils per al seu cos es coneixen des de fa molt temps a l’Orient Mitjà i al nord d’Àfrica. Amb el pas del temps, les dates han guanyat popularitat a tot el món com a producte exòtic i deliciós. Si els introduïu a la dieta, heu de conèixer totes les característiques de l’ús d’aquest producte.
Els beneficis i els danys de les dates per al cos humà
Les dates contenen més de 20 tipus d’aminoàcids rars.
A més, la composició de la fruita conté vitamines i minerals:
- vitamines A, C, grup B;
- potassi;
- calci;
- manganès;
- zinc, etc.
Funcions beneficioses
Menjar fruites en els aliments té un efecte beneficiós sobre la digestió. El contingut calòric de les dàtils és de 292-340 kcal per cada 100 grams del producte, cosa que permet substituir els dolços per fruites perfumades i satisfer la seva fam.
Avantatges d'utilitzar les dates:
- millora de la gana;
- saturació del cos amb substàncies útils;
- enfortiment de la immunitat;
- normalització del tracte digestiu;
- millorar el treball dels vasos sanguinis i del cor;
- beneficis per a la salut de les dones i els homes;
- la lluita contra els patògens;
- enfortiment de la visió a causa de l’entrada de vitamina A;
- lluitar contra l’anèmia;
- alleujament de la sobrecàrrega física i mental;
- en un conjunt de mesures per al tractament de la patologia respiratòria;
- enfortiment del sistema nerviós
- recuperació, etc.
A causa de la seva rica composició, es recomanen les dàtils com a tònic general, per restablir la força i tonificar. L’alt contingut de magnesi i potassi fa que aquest producte sigui útil per a patologies cardíaques i malalties vasculars. Els metges solen recomanar afegir dates a la dieta per a aquells que pateixen restrenyiment, tenen una violació de la microflora intestinal i alta acidesa.
Quantes dates es poden menjar al dia? La quota diària per a un adult és de fins a 10 peces al dia.
Dates perjudicials
Les dates no només són beneficioses, sinó que també poden ser perjudicials per al cos si s’utilitzen incorrectament o si s’ignoren les malalties existents.
Aquestes patologies inclouen:
- intolerància a la fructosa;
- diabetis;
- patologia renal;
- gastritis;
- obesitat;
- deficiència d’hormones digestives;
- al·lèrgia al producte.
Atès que l’índex glucèmic de dàtils és bastant elevat, el producte no es recomana per a pacients amb diabetis mellitus. En cas contrari, és possible un fort augment del sucre en sang.
Amb intolerància a la fructosa, la fruita pot provocar una interrupció del tracte gastrointestinal, que pot provocar inflor i dolor a la cavitat abdominal.
La dolçor de la fruita és l’enemic de l’esmalt dental. Per neutralitzar-lo i evitar la càries, es recomana esbandir-se la boca o beure aigua després de menjar dates. Una altra característica de les dàtils que pot reduir els beneficis i perjudicar el cos és un llarg període de digestió. En aquest sentit, és millor utilitzar dates a la primera meitat del dia.
Els perills per a la salut i el benestar són:
- Consum excessiu d’aquestes fruites.
- Ús d’aliments sense rentar.Com que la superfície dels fruits secs és enganxosa, atrau i reté la pols, per la qual cosa és aconsellable rentar la fruita abans de menjar.
- Ús concomitant amb cítrics, que pot provocar indigestió.
Per a les persones amb sobrepès, el contingut calòric dels aliments i la seva digestibilitat són molt importants. Les dates per baixar de pes no s’utilitzen en grans quantitats. I per elaborar una dieta, l’entrada d’aquest producte requereix un acord amb un nutricionista.
Dates en la dieta de les dones
Les fruites de dàtil s’utilitzen en medicina, cuina, cosmetologia. Les substàncies que es troben a la fruita contribueixen a la producció d’oxitocina per l’organisme. Aquesta hormona enforteix les parets de l’úter i millora el part. A causa d'aquesta propietat, les dates són útils durant l'embaràs. A més, el fetus rep nutrients a través del cos de la mare.
La composició vitamínica i mineral enriqueix la dieta amb substàncies importants per a la salut. L’àcid fòlic, l’entrada del qual és de 15 μg per cada 100 g de fetus, ajuda a tolerar l’embaràs més fàcilment, prevé el desenvolupament d’anèmia i infecció.
L’alta concentració de potassi en les fruites ajuda les dones a:
- suportar millor l’estrès emocional i físic;
- enfortir els músculs i els vasos sanguinis;
- més fàcil de suportar l'estrès;
- millorar el son;
- prevenir el desenvolupament de depressió postpart;
- resistir infeccions.
Les dates també són beneficioses per a les dones en cosmètica en forma d’extractes i extractes. El taní que es troba a la fruita és un mitjà eficaç per mantenir l’elasticitat de la pell.
Extractes de dates:
- estimular la immunitat local;
- tenen un efecte antiinflamatori;
- tenen un efecte anti-envelliment.
En donar el pit, les dàtils estimulen la producció de llet materna. Per mantenir una bona lactància, podeu menjar fins a 7 fruits al dia per a les mares lactants. I això s’ha de fer només després de consultar un metge.
En presència d’un excés de pes, alteració del metabolisme dels carbohidrats i altres patologies a l’edat adulta, es recomana a les dones que s’abstinguin de menjar dàtils.
Els homes necessiten dates
Les dates poden proporcionar beneficis per a la salut dels homes. Els homes en risc de patir malalties cardiovasculars, en absència de contraindicacions, poden, gràcies a l’ús habitual d’aquests fruits, mantenir la seva salut.
La rica composició de les fruites també és:
- millora l’estat d’ànim i el benestar general;
- dóna força als esportistes, augmenta la resistència;
- calma suaument;
- neutralitza l’augment de l’acidesa.
A més d’aquests factors, les dàtils tenen la propietat de debilitar la intoxicació per alcohol. Per fer-ho, n’hi ha prou amb menjar algunes fruites després de prendre begudes amb alcohol.
Hi ha algun motiu de preocupació quan mengeu dàtils secs
Els dàtils secs són un dels populars fruits secs que tenen un agradable sabor picant-dolç. Aquesta delicadesa oriental en qualsevol forma (seca, seca, fresca) conserva la seva rica composició.
Les fruites seques tenen un índex glucèmic fins i tot superior a les fruites fresques. Per tant, quan es perd pes, no és aconsellable introduir aquest producte a la dieta en grans quantitats, ja que en aquest cas els dàtils no aporten tant beneficis com danys.
Hi ha una dieta popular basada en el consum de dàtils secs. Segons ell, només ells i te verd es consumeixen durant 4 dies. En els propers dos dies, s’afegiran verds a la dieta pomes... Aquesta dieta no es pot considerar equilibrada, per tant, sovint no es recomana utilitzar-la.
Per enriquir la dieta, es poden afegir dàtils, un producte natural saludable, al muesli, que s’utilitza a la cuina magdalenes i altres productes de forn, combinats amb diversos fruits secs i fruits secs.
Com triar una bona cita
En la immensa majoria dels casos, els habitants de la zona mitjana adquireixen dàtils.
Les recomanacions següents us ajudaran a triar el producte adequat:
- És millor donar preferència a les dates que no estan enganxades al paquet.
- La floració cristal·lina a la superfície del fruit no és desitjable. Pot indicar un emmagatzematge inadequat o prolongat, així com un processament tecnològic inusual per a dàtils, per exemple, en remull amb xarop.
- A les dates es pot afegir una brillantor no natural per millorar l'atractiu del producte. És millor no comprar aquestes fruites.
- No hauria d’haver cap floridura ni danys a la fruita.
- El color de la fruita ha de ser fosc, la textura ha de ser seca però no massa seca.
- Hi hauria d’haver un os dins del fruit sec. Es considera que aquestes fruites són més beneficioses.
- Les dates s’emmagatzemen en un lloc fosc i sec, preferiblement en un paquet tancat per evitar que la pols s’estengui a la superfície del fruit.
Menjar dates de baixa qualitat pot causar greus problemes de salut.
Les dates són un producte saborós i saludable que adults i nens poden menjar. Té poques contraindicacions. Però si teniu dubtes sobre si es poden consumir dàtils, es recomana consultar un metge. Ell us explicarà correctament els beneficis i els perjudicis de les dates per al cos només per a vosaltres. Això és especialment important en relació amb nens, amb greus problemes de salut i quan es prepara una dieta per a una dona embarassada.