Preste atenció a la mel rosa de tomàquet
El tomàquet de mel rosa no és una varietat híbrida, motiu pel qual molts jardiners l’estimen tant. Aquest tipus de tomàquet es pot utilitzar per preparar molts plats deliciosos i produir llavors de qualitat. La seva plantació l’any vinent està garantida per obtenir una collita excel·lent.
Article relacionat: com pessigar tomàquets?
Mel de tomàquet rosa: descripció de la varietat
Una característica de la varietat és que els tomàquets es poden cultivar tant a l’hivernacle com al jardí, i el rendiment serà aproximadament el mateix. A l’exterior, els fruits sempre són grans i massius, les unitats individuals arriben a 1,5 kg. L’alçada dels arbustos també és impressionant: en un espai obert pot arribar als 60-70 cm i en un hivernacle pot créixer fàcilment fins a 1,5 metres, els arbustos tenen un nombre reduït de fulles.
Entre els avantatges de la varietat hi ha els següents:
- Fruites grans.
- Polpa sucosa.
- La varietat és fàcil de cuidar, els fruits es poden cultivar tant a l’hivernacle com al jardí.
- Creix bé fins i tot en terrenys salins.
- Resistent a la malaltia. La seva resistència es refereix al nivell mitjà.
Els tomàquets se solen collir a finals d’estiu i es necessiten 110-115 dies per madurar completament.
Característiques de la fruita
Podeu donar les següents característiques del tomàquet de mel rosa: les fruites més grans, que arriben a 1,5 kg (en casos rars), creixen a les primeres branques. Els fruits tenen forma de cor rodó, la carn té un aspecte ensucrat, molt sucosa i dolça. Els tomàquets també tenen un gust diferent de la majoria d’altres varietats, ja que els manca completament l’acidesa característica d’aquestes baies.
Els fruits són molt demandats pels jardiners, però no són adequats per al transport i la conservació a causa de la seva pell fina. Aquests tomàquets se solen cultivar per a ús personal o venda local. La fruita també és adequada per fer salses i sucs.
Abans de plantar tomàquets al vostre lloc, llegiu les ressenyes de jardiners i residents d’estiu. Podeu trobar consells sobre la vida per cuidar la varietat i triar el sòl.
El rendiment de la varietat
El rendiment de la varietat de tomàquet dependrà no tant de la cura (aquesta varietat és sense pretensions), sinó del sòl correctament seleccionat en la fase de plantació. Es creu que la varietat de tomàquet Pink Honey creixerà millor en terres que abans havien conreat cultius com cebes, alls, pèsols, pastanagues, raves.
El rendiment de les fruites es veu afectat negativament pels canvis de temperatura, amb una disminució en graus i un augment.
Per obtenir una bona collita, heu de conèixer les següents característiques de la cura dels arbustos.
Les plàntules s’han de plantar de la següent manera: plàntules de 50x40 cm en un arbust, per 1 m². m sol haver-hi 3-4 arbustos. Tan aviat com apareguin els primers fillastres, s’han d’eliminar. Tingueu en compte també que a aquesta varietat no li agrada el reg, per tant, heu de regar el sòl només quan estigui completament sec i no en quedi ni una gota d'humitat. Pot semblar inusual, però és en aquestes condicions que els tomàquets creixeran millor.
Rega els tomàquets perquè l’aigua no arribi als arbustos. Només s’ha de regar el terreny, l’aigua de la tija o de les fulles afectarà negativament el creixement de l’arbust i pot provocar la seva podridura.
Règim de temperatura
També heu de saber que els tomàquets de la varietat descrita requereixen calor i, si en falta, els fruits poden créixer malament, la mata donarà fruits amb baies petites o no donarà fruits. La temperatura òptima per plantar plàntules i germinació completa de les llavors és de 25 graus, durant aquest període haurien de fixar-se bé. A més, per al seu creixement normal, serà acceptable una temperatura que oscil·li entre +15 i +30 graus. Això explica la necessitat de plantar tomàquets abans de l’estiu, el moment ideal per a això és a principis de maig. En aquest cas, es podrà collir a finals d’estiu.
Segons el règim de temperatura i el programa de reg, podeu collir uns 6 kg de tomàquets d’un arbust al final de la temporada. El rendiment mitjà per arbust és de 4 kg, que és bastant important si es cultiven tomàquets per a usos personals. Però es poden cultivar més fruits utilitzant fertilitzants... Si fertilitzeu el sòl dues vegades a la temporada, al començament de la maduració dels arbustos i després de 30 dies, hi haurà més fruits com a resultat. Ara hi ha apòsits que no afecten en absolut la salut humana i no perjudiquen l’arbust, una opció excel·lent seria un complex soluble en aigua que contingui fòsfor i potassi. Podeu utilitzar estimulants del creixement: poden accelerar el procés de maduració de la fruita. Això és apropiat si no heu aconseguit plantar les plàntules a temps i no queda molt de temps fins a finals d’estiu.
Heu de saber que la calor excessiva, quan la temperatura de l'aire es manté per sobre dels 30 graus durant més d'un dia, també pot desaparèixer el cultiu, ja que els fruits no es pol·linitzaran. La temperatura per sota de +15 també afectarà negativament, ja que en aquesta situació la floració s'aturarà. Per això, molts jardiners afirmen que és millor cultivar tomàquets en hivernacles. Allà podreu organitzar de manera independent el microclima necessari per a un creixement òptim.
Amb una cura inadequada dels arbustos de tomàquet, es nota que només 3-4 pinzells de l'arbust donen fruits. Com que els primers fruits són molt grans, els restants no poden madurar completament. Tot i això, aquesta varietat és molt més fructífera que la varietat similar de cor de bou.
Com cultivar tomàquets Mel rosa
Per preparar les plàntules, les llavors s'han d'abocar a terra a principis de març o finals de febrer. El busseig es realitza a l’etapa de 2 fulles vertaderes.
En plantar, es recomana plantar 1 m². No hi ha més de 3 arbusts de plàntules, però si els arbusts són petits, en podeu plantar 4.
Podeu obtenir el resultat desitjat, obtenir fruits grans i polpa sucosa escollint la forma de cultiu adequada. Apte per a això:
- hivernacles;
- hivernacles;
- terreny obert;
- capacitat limitada;
- en bosses amb una barreja de terra;
- sota refugis temporals;
- sobre bales de palla.
Tots aquests mètodes són rellevants per a la banda mitjana. Per als climes més freds del nord, l’opció de cultiu és millor. tomàquets al camp obertutilitzant plàntules. En aquest cas, la probabilitat d’una bona collita serà més elevada.
Els jardiners i jardiners aficionats argumenten que aquests tomàquets creixeran millor al camp obert (sempre que tingui un clima estable sense canvis bruscs de temperatura). Aquests tomàquets són alliberats activament pels fillastra. S'han de retallar immediatament per no interferir en el desenvolupament del fruit. Al camp obert, els tomàquets es posen molt ràpidament.
A la terra on abans creixien llegums o raves, els tomàquets creixeran més ràpidament i millor. Per tenir cura dels arbustos, cal utilitzar fertilitzants orgànics. Les solucions a base d’adob de gallina o fem són adequades. Utilitzeu 1 part de fertilitzant per cada 10-12 litres d’aigua. Durant el creixement de les plàntules, hauríeu de fer 2 fertilitzants a partir de fertilitzants minerals... La primera alimentació es fa el 10è dia després de la collita de les plàntules, i la segona - 10-15 dies després. Per a això, s’utilitza la següent solució: a 10 litres d’aigua s’afegeixen 5 grams de nitrat d’amoni, 15 grams de clorur de potassi i 30 grams de superfosfat.Cada planta representa mig got d’aquest fertilitzant. També s’ha d’afegir només al sòl, sense afectar les fulles.
Resistència a la malaltia
S’estima que el nivell general de resistència a les malalties dels tomàquets és mitjà, però els experts observen que un dels desavantatges d’aquest tipus de tomàquet és la seva feble resistència a determinades malalties. Però amb una cura adequada i el compliment de les normes per plantar varietats, es pot prevenir el desenvolupament de malalties. També s’ha de prestar atenció a la prevenció de malalties. Quan apareixen els primers signes de qualsevol malaltia, en particular, com ara la tos tardana, s’ha de tractar immediatament. Tant les fulles malaltes com les sanes es ruixen amb una solució especial. D’aquesta manera s’aturarà el desenvolupament de la malaltia i s’evitarà la infecció d’arbustos veïns.
Per a la prevenció de malalties del tomàquet, se solen utilitzar preparats fungicides com el Ridomil. Com a mesura preventiva, també heu d’utilitzar:
- Compliment de les normes de reg: intenteu regar només el sòl, l’aigua no hauria d’arribar a les fulles.
- Processament de fulles amb una solució de líquid bordeus.
- Cal plantar arbustos de tomàquet per separat de les patates.
- Quan aparegui la podridura grisa, tracteu-ho immediatament amb preparats fungicides. Són adequats tant per al tractament com per a la prevenció futura. Una àmplia gamma de fertilitzants moderns us permet triar una opció inofensiva i eficaç.
Tan bon punt apareguin fulles o tiges malaltes, s’han d’eliminar per tal d’aturar la propagació de la malaltia de l’arbust.
Com utilitzar els tomàquets
Els tomàquets roses de mel són ideals per menjar immediatament després de la collita. Tenen un gran nombre de nutrients a la seva composició, són força nutritius i saborosos. Els tomàquets també són adequats per elaborar amaniments i salses, sucs, pasta de tomàquet, caviar i fins i tot melmelades. Durant el tractament tèrmic, el sabor d’aquest tipus de tomàquet només s’obre, esdevé més intens i brillant. Els tomàquets tenen un sabor dolç, l’acidesa característica de la majoria de varietats és absent. Per això, a tothom no li agrada aquesta varietat de tomàquet.
Com a recordatori, no es pot conservar tota la fruita, ja que té una pell molt fina. Tot i que la pell no s’esquerda durant l’emmagatzematge, durant el processament amb salmorra calenta, obrirà immediatament la polpa i només quedarà gruel al pot.
Tot i que els tomàquets no tenen un alt grau de resistència a les malalties, són molt demandats pels residents d’estiu i pels jardiners. Molts jardiners experimentats recomanen cultivar aquest tipus de tomàquet als hivernacles. Això us permet protegir les plàntules i els fruits de les condicions meteorològiques i de temperatura extremes. Llegiu: com cuidar els tomàquets en un hivernacle?