Cultivem el tomàquet de Batianya al jardí
El determinant, fructífer i saborós tomàquet d’amanida Batyan va ser criat pels criadors siberians no fa gaire. Va rebre la seva distribució al territori de Rússia després del registre oficial des del 2008. Es cultiva en hivernacles i a l'aire lliure. És capaç de créixer en condicions dures de Sibèria, no és molt susceptible a les malalties i dóna una bona collita de grans fruits rosats. Va ser el seu gust el que va fer que la varietat fos tan famosa que els residents d’estiu intenten créixer i propagar el tomàquet Batyan de latituds nord a sud. Hi ha algunes característiques reproductives que cal tenir en compte.
Característiques del tomàquet Batianya
En plantes poderoses arbustives, l'ovari es forma igualment bé a l'aire lliure a l'hivernacle. No heu de crear condicions especials per garantir l'ovari.
Les característiques del tomàquet Batian inclouen els següents punts:
- la planta té un tronc gran i potent, tiges llargues amb grans fulles fosques;
- la meitat de 10 flors d'una planta estan lligades alhora;
- els fruits maduren uns 95 dies després de la sembra;
- la cultura té forma de cor, té un color rosa;
- s'obté fins a 6 kg de rendiment d'una planta per temporada.
Els tomàquets carnosos són bons per a amanides. No es recomana conservar-los en general, principalment per la seva gran mida. Fan de Batian suc i salsa de tomàquet, afegida al llet i adobats.
Els tomàquets de Batyan, la descripció dels quals no es pot considerar completa sense les característiques directes dels fruits, creixen molt grans. La mida mitjana del fruit és d’uns 400 g, però els membres més grans de l’espècie poden pesar gairebé un quilogram. 
Una característica distintiva és una petita quantitat de llavors a la polpa. D’una banda, a moltes persones els agrada aquesta característica, ja que afecta positivament el sabor. Però els residents d’estiu que intenten reproduir una espècie similar estan molestos. Els és molt difícil recollir prou llavors de tomàquet batià.
Si la planta rep una quantitat suficient d’aigua i fertilitzants, la mida dels fruits més propers a la part superior no es redueix. Els tomàquets creixen igualment grans.
Característiques aromatitzants
El tomàquet Batianya no només té una presentació bonica, sinó també un agradable sabor dolç. Els tomàquets no s’esquerden durant el transport, tot i la seva mida. Aguanten bé el camí a causa de la seva densa pell.
La palatabilitat del fruit està influenciada per la quantitat d'humitat obtinguda durant el cultiu, la qualitat dels fertilitzants utilitzats i la densitat dels dies assolellats. Els tastadors van valorar el gust en 4 punts, sense donar cap punt per la riquesa del sabor i l’absència de regust salat. Alguns van assenyalar la frescor i l'excessiva densitat de la polpa.
Creix a partir de llavors
Per obtenir material de plantació saludable, compreu llavors de qualitat. Quan compreu una bossa de llavors varietals, assegureu-vos de prestar atenció al següent:
- data de producció i vida útil del material;
- el nombre de llavors d’un paquet;
- quin percentatge de germinació promet el fabricant (el 100% de les llavors no poden brotar, si hi ha una xifra així al paquet, és probable que sigui fals);
- si el fabricant indica que no cal gravar el material, llavors ja està a punt per plantar;
- si no hi ha marca d’aiguafort, haureu de tractar el material amb una solució feble de permanganat de potassi.
Intenteu obtenir diversos paquets de llavors varietals de diferents empreses. Per tant, la probabilitat d’aconseguir un bon material en almenys un cas serà elevada.
Preparació de plàntules
El tomàquet de Batyan, que es preveu cultivar-hi hivernacle, cal sembrar per obtenir plantules al febrer. Si teniu dubtes sobre el moment de la plantació, llegiu atentament les recomanacions del fabricant sobre l’envàs. Per plantar plàntules, podeu utilitzar una de les opcions que es presenten:
- tasses de torba i pastilles de torba a ells;
- terra frondosa del vostre propi jardí i gots de plàstic;
- una forma especial per al cultiu de plàntules i sòl preparat per a verdures.
Per tal de no obtenir plàntules de males herbes i un ram de virus juntament amb el sòl, cal tractar-les abans d’utilitzar-les. Per fer-ho, s’escalfa al forn o s’aboca amb aigua bullent. I només després del refredament s’utilitza per al propòsit previst.
Quan es prepara el sòl i s’escabetxen les llavors, comencen a plantar-se. Cal dotar els contenidors d’uns forats de drenatge perquè l’aigua no s’estanci a les arrels i no provoqui l’aparició de podridura. El sòl ha de ser lleuger, permeable i nutritiu. Si el prepareu vosaltres mateixos, val la pena barrejar el sòl frondós i humit amb cendra, sorra i humus fins que quedi suau.
Les llavors s’aprofundeixen 2 cm en tasses plenes i s’aboquen amb aigua tèbia. Regar les plàntules regularment. L’assecament del coma de la terra és un estrès per a les plantes joves, que potser no puguin suportar. Presteu atenció a la llum: per al creixement de les plàntules, es necessita una bona llum difusa durant almenys 16 hores al dia. Al vespre, cal encendre una il·luminació addicional perquè les plàntules no s’estenguin.
Busseja
Quan les plantes són prou fortes i es poden plantar a terra (o portar-les a l’hivernacle per adaptar-les), bussegen. Si les condicions càlides no van venir durant molt de temps i heu crescut plantules grans, al trasplantar-les al terra, traieu les fulles inferiors i aprofundeu la tija al terra. Eliminar les tiges inferiors permet a les plantes arrelar-se i créixer més ràpidament.
Si es planten tomàquets normals de dos en dos per obtenir un millor desenvolupament, el tomàquet "Batyanya" s'ha de col·locar un a la vegada, no més gruixut que tres arbustos per metre quadrat.
Condicions de cultiu necessàries
Els arbusts hauran d’anar lligats a mesura que creixin. El cultiu és gairebé impossible sense aquest procediment. Per assegurar un bon desenvolupament de la cultura, cal proporcionar un reg abundant. Entre els regs habituals, es deixa assecar la capa del sòl i afluixar-se, proporcionant airejament a les arrels. Un cop cada dues setmanes, el forat s’aboca abundantment amb aigua amb l’addició de fertilitzants orgànics. Perquè tota l'energia del tomàquet no entri a formar massa verda, cal fer pessics regularment.
En funció de les condicions de cultiu especificades per a la temporada, rebrà una gran collita, que no tindrà vergonya de compartir amb els seus veïns del país.