Sådan dyrkes purreplanter: fra såning til høst
Dyrkning af purreplanter har for nylig fået betydelig popularitet blandt sommerboere. Mange mennesker kunne lide denne grøntsag på grund af sin smag (delikat lugt, pikant sød smag) og evnen til let at tilpasse sig forskellige klimatiske forhold for at give en rig høst. Ved madlavning bruges porrer både rå og dåse, syltede, saltede og tørrede. Ud over sin behagelige smag har løg nyttige medicinske egenskaber.
Gunstige funktioner
Den kemiske sammensætning af purre inkluderer en stor mængde protein, vitamin B2, Bj, B, C, PP og mineraler (calcium, kalium, jern, nikkel, magnesium, fosfor, mangan, jern). På grund af det høje indhold af ascorbinsyre, caroten, kalium og lavt indhold af skarpe æteriske olier bruges dette diætprodukt til at forbedre stofskiftet, øge appetitten, øge immuniteten og også til at behandle mange sygdomme.
Det bruges til sygdomme:
- gigt;
- sten i nyrerne
- fedme
- saltaflejringer;
- gigt;
- aterosklerose.
Hvordan dyrkes purreplanter?
Det bedste sted at plante løgplanter
Løg dyrkes af kimplanter på velkultiverede, lavtliggende frugtbare jordbund fyldt med organisk gødning. En let sur eller neutral primer er velegnet. Det kan også dyrkes på godt fugtet lerjord og sandjord. Ugunstige jordarter er tunge leragtige. Superfosfat, kaliumsalt, kompost, urinstof bruges til at befrugte jorden.
Dyrkning af løgplanter fra frø
For at dyrke løgplanter fra frø skal der udføres et forberedende trin. Det består i særlig behandling af frø. Frøene anbringes i varmt vand 45 i 20 minutter og derefter i koldt vand. For hurtig spiring bløder frøene i tre dage i varmt vand. Når frøene er klækket, lades de tørre.
Såning af frø
Plantning af løgfrø udføres på et tidspunkt, der er specificeret for dette. Til dyrkning af kimplanter bruges kasser, der kan vises på vinduet, og det er bedre at starte såning i midten af februar. Såning i drivhuse udføres i midten af april. Og i slutningen af april kan du så frø i sengene, mens du dækker dem med folie.
I små kasser eller andre beholdere af passende størrelse, klar til plantning, en specielt forberedt primingmen ikke helt til toppen. Frøene sås i rækker med 5 cm intervaller, og furdybden bør ikke overstige 1,5 cm. Dæk derefter med folie og læg æskerne på et tørt og varmt sted. Rummets temperaturregime skal opretholdes omkring +25. Når de første skud vises, skal filmen fjernes, og temperaturen skal holdes op til +17 om dagen og +12 om natten. I denne tilstand opbevares løgplanter fra frø i ca. en uge. Efter en uges eksponering overføres kimplanterne til et andet temperaturregime - i løbet af dagen +20 og +14 om natten. Dette regime overholdes gennem hele fasen af voksende kimplanter.
Purreplantepleje
Baseret på de betingelser, hvor frøene dyrkes, kan de første skud vises den 10.-20. Dag.
Purre er en afgrøde, der kræver fugtig jord. Derfor er det værd at sørge for, at jorden ikke tørrer ud. Men på samme tid må du ikke fugte for meget.
Vand purreplanterne med varmt vand, forsigtigt for ikke at beskadige stilken. Men vanding alene er ikke nok, kimplanterne skal fodres. Gødning kan udføres en, men to er bedre.
For at styrke rodsystemet og tykke stammen er det nødvendigt at trimme bladene, så deres længde efter beskæring er 10 cm.
Umiddelbart før plantningen af kimplanter i jorden er det nødvendigt at udføre en gradvis hærdning, tage den ud på gaden, samtidig med at vandingen reduceres. Efter seks uger plantes den i åben grund.
Transplantation
Plantning af løgplanter i åben grund udføres i slutningen af april og indtil begyndelsen af maj. Frøplanter plantes i rækker på et tidligere forberedt og befrugtet område og uddyber lidt mere, end det var i kimplanterne. Rødderne og bladene beskæres let.
For god vækst af porrer og bekvem hilling i vækstsæsonen skal afstanden mellem et antal voksende planter være mindst 10 cm og mellem rækker - mindst 50 cm.
Voksende teknologi
Teknologien til dyrkning af løg gennem kimplanter inkluderer to hovedfaktorer: pleje og fodring. Omsorg for unge planter er især vigtig. Forsøm ikke at luge og løsne jorden. Vandings- og fodringsanlæg skal udføres efter behov. Det vandes rigeligt og fodres hovedsageligt kun i vækstsæsonen i første halvdel.
Fugleskit er en god gødning til løg. Det bruges i en 1:20 opløsning.
Efter god rodning hældes kimplanterne på frugtbar jord. Hilling udføres efter to måneder og gentages efter behov inden høst. Det er nyttigt at tilføje træaske til rækkerne, før de hældes. Det er værd at udføre ukrudtsbekæmpelse rettidigt.
Høst og opbevaring
Høstning afhængigt af sorten begynder fra august til begyndelsen af frost. De graver planten med en skovl, trækker den ud af jorden. Rødderne fjernes, og bladene afkortes med 2/3 af længden. Purre tåler frost godt. Hvis du lader det være i jorden om vinteren, vil det vintere godt og spire om foråret. For bedre overvintring skal du spudse planten med jord og falde i søvn tørv og læg med grene, helst nåletræer.
Du kan opbevare porrer i kælderen hele vinteren, ved en temperatur på 0, med en fugtighed på 80% ved at grave i oprejst position i vådt sand.
Under opbevaring reducerer purren ikke kun indholdet af ascorbinsyre, men øger det tværtimod endnu mere.