Kanin kød racer
Mange gartnere finder kaninopdræt som en meget rentabel forretning. Men som i enhver virksomhed har kanindrift sine egne hemmeligheder og nuancer. Ifølge statistikker mister nybegynder kaninopdrættere deres husdyr i det andet år på grund af forkerte boligforhold og det forkerte valg af race. Det er værd at huske, at der er to hovedregler for kaninopdræt: kaniner tolererer ikke træk; cellerne skal altid være rene. Læs om DIY kaninbure!
Alle racer af kaniner kan opdeles i tre kategorier: pels, kød - pels og pels racer af kaniner. Hvis du er en nybegynder kaninopdrætter, skal du begynde at opdrætte med de såkaldte slagtekyllinger eller kæmpe kaniner. De to mest uhøjtidelige kødracer er "Californiens kaniner" og "Grå kæmpe" racen. Efter et stykke tid, når opdrætteren får erfaring, kan du gå videre til opdræt af White Giant-racen.
"Californiske" kaniner
Den californiske race betragtes som den mest rentable kødopdræt i kaninavl, men californiske kaniner opdrættes ofte til dekorative formål. Kaniner af denne race er, ligesom alle gigantiske kaniner, klar til parring om 6,5 måneder. Hunnen føder 7-9 kaniner. Du kan få 4 afkom om året.
En to måneder gammel californisk kanin vejer 3 kg. Kaniner er klar til slagtning om 4 måneder. I denne alder vejer kaniner mellem 8 kg og 10 kg, men de bygger muskelmasse indtil en alder. Efter 4 måneders liv begynder kaniner at spise mere intensivt, og vægtøgningen sænkes. Vægtfraktionen af kød er 55% af den samlede vægt af kaninen, en kanins lever vejer normalt 300-400 gram.
"Grå kæmpe"
Kaniner af racen "Grå kæmpe" betragtes som kødpels. De opbevares i 4 måneder, for i modsætning til "Californiens" kaniner holder "Grå giganter" op med at vokse i 5. levemåned. Kaninerne er klar til den første parring i 5 måneder. Hunnen føder 4-7 kaniner. Kvinder bliver kun gravide i jagtsæsonen. "Grey Giants" har en jagtperiode på 2 måneder. Den første periode er vinter, fra januar til marts. Den anden er sommer fra juli til august.
Til parring skal du placere kvinden i hannens bur og under ingen omstændigheder omvendt. Ellers kan hannen dræbe kaninen.
Slagtekroppens vægt på "Gray Giant" er 3 kg. Leveren vejer normalt 100-250 gram.
"Hvide giganter"
Kaniner af den hvide kæmpe race betragtes som slagtekyllinger. Deres levende vægt efter 4 måneder er 10-14 kg, kaninkroppen vejer fra 6 til 8 kg. Kaninlever vejer 500 gram. "Hvid kæmpe" er modtagelig for coccidiose. Kaniner, der har haft coccidiose, kan ikke reproducere sig, så det er nødvendigt at forhindre denne sygdom. Hunnen føder 10 kaniner i en okrol.