Nyttige egenskaber ved bergamot og hvordan man bruger den

De gavnlige egenskaber ved bergamot er tilgængelige for alle. Dette er en eksotisk frugt opdrættet kunstigt, som tilhører familien Citrus. Det er en hybrid af appelsin og citron. Den lille by Bergamo, Italien betragtes som dens fødested, men frugterne tolereres godt rundt omkring i verden. De bruges praktisk talt ikke friske på grund af deres bitter-sure smag, så bergamot kan ofte findes i form af olie eller et tørret tilsætningsstof til te.

Produktets kemiske sammensætning

Bergamots anvendelser inkluderer både at tilføje det til mad og drikke og tilberede kosmetik baseret på det.

Alle denne frugts gavnlige egenskaber skyldes dens kemiske sammensætning, som inkluderer:

• mættede og umættede fedtsyrer;
• en enorm mængde vitaminer: A, B, C, E, PP;
• forskellige mineraler: kobber, zink, jern, magnesium, kalium og andre.

De fleste af de gavnlige egenskaber ved bergamot bevares under varmebehandling og presning. Det er ikke nødvendigt at spise frugten frisk, du kan tilberede te eller kosmetik baseret på den.

Bergamot i madlavning

I fødevareindustrien anvendes olie, som opnås ved at presse skallen af ​​bergamotfrugter. Det mest berømte produkt med tilsætning er te. Det passer også godt til grøntsags- og kødretter, salater og bouillon. Det er nok at krydre dem med et par dråber olie under madlavningen.

Bergamot olie te værdsættes ikke kun for sin smag. I menneskekroppen har det en række positive virkninger:

• ødelægger viral mikroflora, takket være hvilken den kan bruges som profylakse for sæsonbetinget ARVI og tonsillitis;
• forbedrer hudens tilstand, øger dens elasticitet, regulerer udskillelsen af ​​sved og talgkirtler - produktet er især nyttigt om sommeren og med øget svedtendens;
• har en positiv effekt på nervesystemet - bergamot beroliger, derfor anbefales det til humørsvingninger, stress og forskellige søvnforstyrrelser;
• bidrager til fordøjelseskanalens normale funktion, er nyttigt ved inflammatoriske sygdomme i mave og tarm;
• når amning påvirker mælkeproduktionen
• forbedrer tonen i de vaskulære vægge, fremmer lymfedrænning, stimulerer væskecirkulationen i kroppen og derved forhindrer udseendet af ødem;
• har en generel styrkende virkning, øger graden af ​​immunforsvar.

En anden gavnlig egenskab ved bergamot er accelerationen af ​​stofskiftet. Te med tilsætning af bergamotolie rådes aktivt af ernæringseksperter til vægttab. Citrusekstrakt bidrager til normal funktion af maven og tarmene, hvilket resulterer i, at alle næringsstoffer hurtigt absorberes og ikke deponeres i form af fedtvæv. Derudover forbedrer et par dråber markant smagen af ​​selv de mest kedelige diætmåltider.

Frisk bergamot indtages ikke, men du kan lave mad fra dens papirmasse marmeladesyltetøj eller kandiserede frugter. En stor mængde sukker kompenserer for den bitter-sure smag, men i sådanne produkter reduceres den gavnlige virkning af bergamot betydeligt.

Nyttige egenskaber ved bergamot i kosmetologi

Bergamot bruges ofte i kosmetologi. Dens gavnlige egenskaber og konsistens gør det muligt at tilføje det til ansigts-, krops- og hårplejeprodukter.Specielt anbefalet til fedtet hud - citrusekstrakter reducerer talgkirtlenes aktivitet perfekt. Takket være brugen elimineres ubehagelig glans, huden får en sund skygge, blødgør og toner.

De bakteriedræbende og svampedræbende virkninger af bergamotolie er lige så vigtige. Når det påføres huden, kan det hjælpe med at lindre acne, betændelse og dermatitis. Shampoo med tilsætning af denne komponent er nyttig mod seborrheisk dermatitis og eliminerer hurtigt skæl.

Kosmetologer anbefaler flere opskrifter, der let kan bruges derhjemme:

• glycerin (15 ml) fortyndet med vand (75 ml) kombineres med et par dråber bergamot og rosmarinolier - denne blanding kan bruges til fedtet hud som en maske;
• acne middel - 50 ml vindruekerneolie og et par dråber bergamot, behandle problemområder dagligt;
• 3 dråber bergamotolie kan tilsættes til garvningsprodukter for at øge effekten;
• til fedtet hår - påfør olie i kammen og brug den dagligt;
• bergamotolie, fortyndet med enhver vegetabilsk olie, bruges til behandling af herpes.

Koncentreret æterisk olie af bergamot bør ikke komme i kontakt med slimhinder og beskadiget hud. I dette tilfælde skal du straks vaske det af med vand.

Bergamot er en uerstattelig komponent i parfume. Den olie, der er ekstraheret fra frugtens skræl, passer godt sammen med rosmarin, appelsin og andre smag. Denne kombination påvirker blandt andet en persons psykologiske tilstand, giver styrke og energi, mens den beroliger nervesystemet. For at forbedre effekten kan du bruge bergamot til aromaterapi. Et par dråber æterisk olie i aromalapma spredes hurtigt gennem hele rummet og genopretter følelsesmæssig balance.

Andre anvendelsesmetoder

Bergamot er populær i kosttilskud. Du kan finde tabletter og kapsler med denne komponent på apoteker. De har en kompleks effekt på kroppen, fremskynder stofskiftet og forbedrer fordøjelsen. Disse stoffer tages også for at normalisere kolesterolmetabolisme og for at tabe sig.

Bergamot æterisk olie bruges til massage. Det tilsættes i en lille mængde til basen - 3-5 dråber er nok til maksimal effekt. Produktet toner effektivt huden, strammer porerne og hjælper mod fine rynker. Også efter en sådan massage forbedres sundhedstilstanden mærkbart, nervesystemets arbejde normaliseres, og ødem forsvinder.

Bergamot er også kendt inden for folkemedicin. Hvis du kombinerer vaselin og glycerin i lige store forhold og derefter tilføjer et par dråber olie, får du en blanding til at gnide benene med bronkitis. Bergamottens egenskaber i te bruges mod forskellige smitsomme sygdomme såvel som til generel styrkelse af immunsystemet.

Kontraindikationer til brug

På trods af at produktet er nyttigt og har en lang række effekter, er det ikke angivet i alle tilfælde. I sin rene form kan det forårsage forbrændinger, hvis det kommer i kontakt med hud og slimhinder. Brug heller ikke det ofte som en del af garvningsprodukter - det indeholder fotokoumariner, som kan forårsage hudpigmentering.

Selv når det bruges korrekt, er produktet ikke nyttigt for alle. Kontraindikationer for bergamot inkluderer:

• børns alder - olie tilsættes ikke kosmetik til børn under 12 år;
• hyppige blodtryksfald
• allergier over for bergamot og citrusfrugter.

Bergamot kan også være kontraindiceret under graviditet og amning. Det afhænger af kroppens individuelle reaktion på produktet såvel som af tilstedeværelsen af ​​allergier hos barnet.

Bergamot er en unik plante, der kan bruges i madlavning, kosmetologi og andre områder. Det har en positiv effekt på alle organsystemer, toning og helende væv.Ofte kan det findes i te. Dets tilsætning forbedrer ikke kun smagen, men gør også drikken til et terapeutisk middel.

Bergamot æterisk olie - video