Nyttige egenskaber ved irgi
Mange gartnere forsømmer ikke fortjent denne plante - et mirakelbær uden at vide om irgi's gavnlige egenskaber. Irga er uhøjtidelig, frostbestandig, dens bær har en rig mineral- og vitaminsammensætning kombineret med fremragende smag.
En række canadiske irgi er bedst egnet til mad - frugterne er saftigere og større end andre arter. Almindelig, "vild" Irga i nyttige egenskaber er ikke meget ringere end mere dyrkede sorter.
Nyttige egenskaber ved irgi for menneskers sundhed
Stoffer, der bestemmer de gunstige egenskaber ved irgi:
- Pektiner - sænker kolesterolniveauer, forbedrer tarmens bevægelighed, renser kroppen for skadelige stoffer og forhindrer forekomsten af alvorlige vaskulære patologier.
- B-vitaminer (ansvarlig for hukommelse, stofskifte, immunitet og nervesystemet).
- Tanninerne i dette bær eliminerer indflydelsen af skadelige mikroorganismer.
- Flavonoider stopper forringelsen af aldersrelateret hukommelse og gendanner synsstyrken.
- Steroler - lavere kolesterolniveauer.
- Antioxidanterne i irge forhindrer udviklingen af onkologi (først og fremmest keratin - forynger, styrker immunforsvaret, hjælper med at forhindre kræft, neutraliserer den negative virkning af kræftfremkaldende stoffer på kroppen).
Bæret er nyttigt for ældre, styrker væggene i blodkarrene, normaliserer søvn og har en gavnlig effekt på hele kroppen som helhed. Irga har en beroligende og beroligende virkning, forhindrer udviklingen af grå stær og hjælper med at normalisere synet.
Irgi juice - normaliserer søvn, reducerer nervøsitet og har også bakteriedræbende egenskaber. Fortyndet juice fra bærene har nyttige egenskaber ved irgi - de normaliserer nyrefunktionen og renser leveren.
Tinktur fra irgi blomster normaliserer blodtrykket hos hypertensive patienter og kompenserer for problemet med hjertesvigt hos ældre.
Plantens frugter indeholder:
- ca. 40% sporstoffer af ascorbinsyre, caroten og farvestof;
- vitamin B2 (i 100 gram bær - 600% af den daglige værdi);
- op til 12% af forskellige sukkerarter;
- ca. 1% af forskellige syrer;
- ca. 0,5% tanniner;
- steroler og flavanoider;
- provitamin A og et antal P-aktive forbindelser.
Kontraindikationer kan forekomme med betydeligt misbrug af irga. De er afhængige af individuel intolerance - måske hos nogle mennesker.
Hypotensiva bemærkning - Irga, der bruges i store mængder, kan hjælpe med hypertension, kan reducere blodtrykket til farlige niveauer.