Hvad er fordelene og skaderne ved hvidløg for menneskekroppen?
Fordelene og skaderne ved hvidløg for menneskekroppen har været kendt i lang tid. Det er den mest populære grøntsag og har mange sundhedsmæssige fordele. Hvidløg bruges hovedsageligt til madlavning for at tilføje aroma og pikant til nogle retter. Det bruges også til at styrke immuniteten, forhindre virussygdomme. Det siges at være gavnligt at trække vejret over skiver af hvidløg. Dette skyldes det faktum, at phytoncider, der er i sammensætningen, dræber patogene bakterier. I betragtning af effekten af en grøntsag på menneskekroppen husker de ofte kun de gavnlige egenskaber, men de er tavse om dens ulemper. Hvorfor hvidløg er skadeligt for menneskers sundhed kan findes i denne artikel.
Læs også artiklen: Rabarber gavner og skader for mænd!
Hvad er fordelene og skaderne ved hvidløg
De nævnte også farerne ved hvidløg for hjertet. Forskere har bevist, at kultur kan være gavnlig, hvis den bruges i moderation.
Det menes at være sikkert at spise op til 3 fed hvidløg om dagen.
Hvis selv det spiste hoved ikke skader en sund person, kan en, der har maveproblemer, føle sig dårlig. Du vil opleve oppustethed, diarré og endda opkastning. Også mennesker, der lider af gastritis efter overdreven indtagelse af hvidløg, har ofte halsbrand i underlivet og ubehag i munden.
I store mængder fører grøntsagen til irritation af tarmslimhinden. Derfor skal du være meget forsigtig. Selvom du ikke kan forestille dig din dag uden et par hvidløg, skal du begrænse dit indtag for at forbedre dit helbred.
En anden fare forbundet med hvidløg er botulisme. Hvidløg opbevares ofte i olie ved at efterlade beholderen i et varmt rum. I dette tilfælde vil det være det bedste miljø for botulismeinfektion. Derfor skal du kun opbevare hvidløg på denne måde i køleskabet.
Når du taber dig, anbefales det at udelukke det fra din diæt, da det stærkt stimulerer appetitten. Det viser sig, at du spiser for meget, ikke fordi du er sulten og ikke fik kalorieindtag, men fordi hvidløg var ansvarlig for din appetit.
Det anbefales også at springe grøntsagen over under graviditeten. Hvidløg kan forårsage flatulens og diarré, hvilket ikke vil være meget behageligt for en kvinde, der allerede er tilbøjelig til hormonelle bølger og undertiden toksikose. Det øger livmoderen, så under graviditeten betragtes det som farligt for fosteret og moderen. I ammeperioden skal du glemme grøntsagen. Da de aggressive komponenter, der kommer ind i modermælken, forårsager alle de samme afvigelser hos barnet. Diarré, opkastning, irritation af tarm- og mavevægge og så videre manifesteres.
Skader hvidløg i hjernen og nyrerne
Forskernes opdagelser vedrørende virkningen af hvidløg på hjernen er chokerende. Robert Beck, læge, har bevist toksiciteten af kultur. Også videnskabsmanden forsikrede om farerne ved hvidløg for hjernen. En person, der har indtaget flere fedter, bliver hæmmet efter et bestemt tidsrum, reaktionshastigheden falder flere gange.Det er ikke for ingenting, at amerikanske læger 72 timer før en flyvning forbyder piloter at spise mad, der indeholder hvidløg... Også i grøntsagen er der elementer, der slukker for synkronisering af hjernen og handlinger, der gør hjernebølgerne langsomme.
Hvidløg påvirker negativt hele mave-tarmkanalen, kan føre til irritation.
Det sker ofte, at en person klager over svær hovedpine, træthed og nedsat ydelse efter frokost. Årsagen til dette er muligvis ikke en sygdom, men bare hvidløg. Af eksperimentets skyld er det nødvendigt midlertidigt at udelukke det fra kosten og se, hvordan trivsel forbedres.
Personer med epilepsi bør også afholde sig fra hvidløg. Dette skyldes, at det er i stand til at forårsage et angreb af sygdommen og svække kroppens forsvar, der bekæmper sygdommen.
I nærværelse af sygdomme i kønsorganerne og nyrerne kan hvidløg forårsage deres forværring. Brug derfor det til at behandle eventuelle lidelser, og sørg for, at det ikke skader andre systemer og organer.
Virkningen af hvidløg på det hjerte-kar-kredsløb
Før du bruger hvidløg, skal du kende dens virkning på blodkar. De brændende aktive stoffer, som grøntsagen er fuld af, kan have en negativ indvirkning på det kardiovaskulære system.
Hvidløg i store mængder er skadeligt og kan forårsage:
- svimmelhed
- arytmi;
- hovedpine
- takykardi.
Det er især farligt for mennesker med blodtryksproblemer. Mange mennesker spekulerer på, om hvidløg kan spises af kerner. For sådanne patienter er denne grøntsag strengt forbudt både rå og kogt.
Hvidløg er en af de få grøntsager, der indeholder ca. 28% ascorbinsyre.
For hvilke sygdomme kan du ikke spise hvidløg:
- åreknuder;
- tromboflebitis;
- kranspulsårens patologi;
- problemer med blodkar.
Det skal også huskes, at hvidløg i høj grad påvirker blodet og fortynder det. Det er denne evne til det, der kan forårsage intern blødning hos mennesker med arteriel hypertension.
I sin rå form har det antiplatelet egenskaber. Derfor kan det forårsage blødning. Videnskabelig forskning bekræfter også, at det at spise syv hvidløg om dagen kan forårsage intern blødning. Patienter, der tager blodfortyndere, risikerer bivirkninger. I løbet af behandlingsforløbet er det bedre at helt opgive den rå grøntsag.
Hvidløg kan også forårsage udsving i blodtrykket, og dets fare kan manifestere sig under operationer. Derfor anbefales det at udelukke enhver form for hvidløg fra kosten 14 dage før den planlagte procedure.
Lever og spise hvidløg
Meget ofte bruger hvidløg som leverrensning. I tilfælde af krænkelse af hendes arbejde er det dog kategorisk kontraindiceret. Knolde kan ikke kun forårsage vævsforstyrrelse, men også føre til intern blødning og beruselse af kroppen.
Der er sjældne tilfælde af hvidløgsallergi. Op til et bestemt tidspunkt spiser en person roligt denne grøntsag uden synlig skade, men på et tidspunkt svækkes kroppens forsvar. Uforståelige symptomer begynder, fra hovedpine til diarré og endda kvælning.
Når du ikke kan spise hvidløg:
- graviditet og ammeperioden
- vedvarende hæmorroider
- epilepsi
- individuel intolerance
- i tilfælde af allergi
- hvis halsbrand og kvalme begynder
- kost;
- kronisk gastritis;
- sår i tolvfingertarm og mave;
- lever sygdom;
- problemer med nyrerne og kønsorganerne.
At vide om virkningen af hvidløg på menneskekroppen, kan du redde dig selv fra mange ubehagelige øjeblikke. På trods af alle de positive egenskaber ved denne grøntsag har den også sine ulemper.
Hver af os regulerer uafhængigt, hvor meget hvidløg og retter med dets indhold at spise.Det vigtigste er at vide, hvornår man skal stoppe, og når der opstår ubehagelige symptomer. Hvis du er sikker på, at de kom ud af denne grøntsag, skal du stoppe med at bruge den. Derudover er det bare vigtigt at opgive hvidløg for hurtigt at slippe af med visse lidelser. Hvis du er i tvivl, er det bedst at konsultere din læge.