Voksende rug, både forår og vinter: en mulighed for at forstå forfædrenes gamle håndværk
Rugdyrkning har 2 mål. Det sås i haven som grøn gødning for at rydde ukrudtsområdet og øge dets frugtbarhed. Men i de fleste tilfælde dyrkes kornet til mad. Denne afgrøde er mere vinterhårdfør end hvede. Hun har det godt ved -30-35˚С, især i en snefri vinter. Derudover giver rugens fibrøse rodsystem det til at overleve på lette og tunge jordtyper. Takket være denne struktur skylles næringsstoffer ikke ud af jorden, og jordbunden fordamper ikke. For at få det højeste kornudbytte, bør landmanden lære indviklingen ved såning af korn.
Rugudbytte efter region: interessante fakta
Slægten af planten har 10 arter. I dag dyrkes kun såsorten, der inkluderer omkring 39 sorter. Desværre plantes forårrug kun, hvis vinterrug går tabt eller beskadiges. Desuden er det relevant i det område, hvor der observeres meget svær frost. Derfor tildeles kun 1% på de såede områder i Rusland.
For denne virksomheds succes er det værd at vide, hvad udbyttet af rug fra 1 hektar i de enkelte regioner er:
- Stavropol Territory - 48,3 c / ha.
- Lipetsk-regionen - 44,6 c / ha.
- Moskva-regionen - 42 c / ha.
- Krasnodar-området og Kaliningrad-regionen - 38 c / ha.
På gårde i Danmark såvel som i Tyskland bruges stilke af flerårig rug som foderblanding til svin - en ny sort. Udbyttet af dets grønne masse er 20 t / ha, og udbyttet af hø er 80 c / ha.
Andre steder varierer denne indikator fra 22 til 30 kg / ha. Data er for 2016. Ifølge eksperter steg rugudbyttet i sammenligning med sidste år med 29-67% afhængigt af regionen. På samme tid udføres plantning af vinterrug på sandjord. På grund af sin uhøjtidelighed tolererer landbruget roligt varme og frost.
Som vicepræsidenten for den russiske kornunion bemærkede, er der i de senere år opdrættet hybridsorter af korn, hvis udbytte er over 100 c / ha.
Dyrkning af rug: forberedelse og plantning af frø
Produktivitet afhænger i høj grad af overholdelse af afgrødesystemet.
For at få en høst af høj kvalitet sås rug (vinter) efter de foregående afgrøder:
- boghvede;
- ærter;
- foråret hvede;
- bælgfrugter;
- lupin;
- kartofler (tidlig sort)
- majs;
- kløver.
Forårssorten vokser godt efter raps, kløver, flerårigt græs og majs. Såning af rug om foråret er ofte i anden halvdel af maj. Den nøjagtige plantedato bestemmes dog afhængigt af karakteristikaene for den enkelte sort. Tidlige modningsplanter sås fra 15. til 25. maj og mellemmodning - fra 5. til 15. maj (i de østlige sibiriske regioner).
Blandt andet påvirker klimaet i den lokale region tidspunktet for plantning:
- Fjernøsten - indtil 20. maj.
- Steppe zone - det sidste årti af maj.
- Sibirien - 10-20 dage i måneden.
For hver region har agronomer udviklet en særlig udsåningshastighed. Chernozem lander - 6,5 millioner levedygtige frø pr. Hektar, Ural og Sibirien - 6,3 millioner / ha, andre typer jord (steppe og skov-steppe) - 5,5 millioner / ha.
Ikke desto mindre, hvis vejret er stabiliseret, opretholdes lufttemperaturen, og der forventes ikke frost, så udføres plantearbejde meget tidligere. Det er værd at vide, at du kan plante det i jorden, hvis øverste lag er opvarmet til + 2˚С, fordi afgrøderne kan modstå op til -8˚С.
Ud over forårsåning sås vinterrug om efteråret:
- Sydlige territorier - slutningen af september til den 10. oktober.
- Centrale regioner i Rusland (chernozems) - anden halvdel af august.
- Ikke-sort jordstrimmel - 5. - 25. august.
Frøene plantes 45-50 dage før froststart. I løbet af disse 1,5 måneder vil spirerne være i stand til fuldt modning, spire og stige til 25-30 cm.
Hvis såning udføres enten tidligere eller senere end det forventede tidspunkt, vil landbruget ikke være i stand til at overleve vinteren.
Plantning af rug - en oplevelse erhvervet i århundreder
Da kulturen mister sin spiring efter 3-4 år, anbefales det at bruge sidste års korn, når der dyrkes rug. Frisk høstet frømateriale tørres under en baldakin med god ventilation og adgang til sollys. Proceduren varer fra 3 til 5 dage. Derefter anbefaler eksperter at klæde frøene, fordi det hjælper med at dyrke rug til korn, som mange landmænd ønsker.
Som en forebyggende foranstaltning anvendes specielle midler:
- "TMTD". Forbrug af præparatet: 2 kg pr. 1 ton frø. Produktet beskytter kulturen mod rodrot og skader på stammen.
- Andre vækstregulatorer såvel som næringsstoffer.
- Funzadol. For 1 ton korn er der behov for 2,3-3 kg midler. Som et resultat kan afgrøderne ikke påvirkes af sneform.
Tørretumblere bruges til tørring. Temperaturen i dem er indstillet til 45-60 ° C, og tiden er 2,5-4 timer.
Nu skal du behandle landingsområdet korrekt. Nogle mennesker øver på at pløje haven om efteråret. Arbejdet udføres i september eller oktober og uddyber jorden med 25-30 cm. Om foråret er jorden harvet i en dybde på kun 5 cm. Dette hjælper med at ødelægge det øverste lag af jordskorpen samt at ødelægge skud og ukrudtsfrø.
Afhængigt af hvordan rug vokser, anvendes 3 såmetoder:
- Privat. Furer laves i en afstand på 15-20 cm fra hinanden.
- Smal række. Rækkeafstanden er 8 cm.
- Kryds. Den ene del af frøene sås langs marken, og den anden sås på tværs.
På grund af den tørre jord, kan kornene måske ikke slå rod i jorden. I dette tilfælde anbefales det at rulle sektionen.
Sådybden afhænger af jordtypen. For jord med medium tæthed er denne indikator 4-5 cm, for tunge jord - 2-3 cm, for lys - 5-6 cm. Hvis vejret er tørt under plantning, øges indlejringsdybden for hver art med 2 cm .
Den længe ventede høst er klar
Landbrugets livscyklus består af flere faser. Det begynder at vokse hurtigere end ukrudt, så det drukner dem ud. Bogstaveligt talt 18 dage efter jordbearbejdning vises et rør. Overskrift observeres efter 15 dage. På dette modningsstadium får afgrøderne en blålig farvetone, mens hvede bliver grøn. Blomstringen begynder om 13 dage og varer 12 dage.
Agronomer har undersøgt og ved nøjagtigt hvornår rug modner. Fra øremomentet til fuld modenhed går der 2 måneder.
Kornet modner i slutningen af dets voksagtige modenhed. På dette tidspunkt tilføres næringsstoffer ikke til det. Hvis du begynder at høste vinterrug for sent, smuldrer kornet. En umoden afgrøde har for våde og lange stilke. Disse vil igen vikle sig omkring høstetromlen og hindre tærskeprocessen. Efter klipning dannes ruller, hvor kornet modner fra 2 til 7 dage. Derefter udfører de tærskningen. Og nu er rug klar, men hvad er der lavet af det.
Høstning udføres, når stubben når 18-20 cm, og tætheden af sådan såning skal være 300 stilke / 1 m².
Brugen af rug: velsmagende og sund
De tørrede korn formales til mel, hvorfra de gør flager eller bager meget nærende og sundt brunt brød. Det betragtes som et produkt af velhavende mennesker. Desuden bruges klid, halm og agn til fodring af husdyr. Derudover vil mange være interesserede i at lære at spire rug. Først sorteres kornene og gennemblødes (vand skal dække dem med 1,5 cm).
Teknologien i denne proces er meget enkel.:
- beholderen placeres i et varmt rum
- i 12 timer, skift væske hver 3. time;
- efter at tiden er gået, vaskes kornene under rindende vand;
- de placeres i en skål og dækkes med fugtet gaze (kluden foldes 5-6 gange);
- opvasken efterlades i denne tilstand i 4-6 timer.
Da det er ret let at spire rug, gentages denne procedure flere gange pr. Sæson. Opbevar det i køleskab i 5 dage. Vask grundigt inden brug. Læger anbefaler at tygge kornene godt, så de gavnlige ingredienser absorberes hurtigere.
Dette afslutter processen med at dyrke rug. Landmænd ser dog frem til efterår eller forår for at så deres afgrøder igen.