Für das Sehen und nicht nur - Karottensaft, nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen

Sagen Sie mir, welche Vitamine Karottensaft enthält, nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen dieses Getränks. Ich erinnere mich, wie meine Mutter ihn als Kind fast jeden Tag zum Trinken brachte, und seitdem habe ich ihn nicht geliebt. Aber jetzt müssen Sie verschiedene Tricks erfinden, um Ihrem Enkel Saft zu geben. Bei ihm wurde eine Gastritis mit niedrigem Säuregehalt diagnostiziert, und der Arzt empfahl, frische Karotten zu geben. Wir haben es versucht und festgestellt, dass es Schmerzen lindert. Was ist in diesem Getränk noch nützlich und gibt es irgendwelche Einschränkungen bei seiner Einnahme?

Karottensaft nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen Es ist kalorienarm, extrem reich an Vitaminen und Mineralstoffen, stärkt das Sehvermögen und ist für einen geschwächten Körper unverzichtbar. Dies ist nicht alles, wofür Karottensaft berühmt ist, dessen vorteilhafte Eigenschaften und Kontraindikationen von Ernährungswissenschaftlern und sogar der traditionellen Medizin sorgfältig untersucht wurden. Aufgrund der großen Menge an Nährstoffen in Orangenwurzeln hilft der Saft aus ihnen, die Funktion der inneren Organe zu etablieren. Es stärkt nicht nur das Immunsystem und gleicht Vitaminmangel aus, sondern hilft auch bei der Bewältigung einiger Krankheiten.

Karottensaft - nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen

Karotte frisch

Frisch gepresster Saft enthält viele B-Vitamine, insbesondere Beta-Carotin. Es enthält auch viele Vitamine der Gruppen A, C, E, PP. Von den Mineralien sind die meisten im Saft Kalium (130 mg), Natrium und Phosphor (jeweils 26 mg) und Kalzium (19 mg). In 100 g des Getränks sind nur 56 kcal, fast 85 g Wasser, 1 g Ballaststoffe und Eiweiß sowie 12 g Kohlenhydrate enthalten.

Wie wirkt sich Karottensaft auf den menschlichen Körper aus?

Regelmäßige Einnahme von Vitaminsaft:

stärkt das Immunsystem, das Nervensystem und die Atemwege;
senkt den Blutdruck und den Blutzuckerspiegel;
erhöht den Appetit;
normalisiert die Funktion von Darm, Magen, Herz;
verbessert das Sehvermögen, den Schlaf, den Stoffwechsel und den Hautzustand;
fördert Gewicht verlieren.

Karottensaft ist ein prophylaktisches Mittel gegen Krebs, Herzerkrankungen und Anämie.

In welchen Fällen und wer sollte keinen Karottensaft trinken

Bei einigen Krankheiten, insbesondere im akuten Stadium, kann ein frisch gepresstes Getränk nur Schaden anrichten, nämlich:

Pankreatitis;
Säure-Gastritis;
Kolitis;
Geschwür.

Wenn Sie Magenprobleme haben, ist es besser, den Saft nicht in reiner Form einzunehmen, sondern nach dem Verdünnen mit Wasser und nach dem Essen. Gesunden Menschen wird empfohlen, 30 Minuten vor den Mahlzeiten frische Säfte zu sich zu nehmen.

Darüber hinaus sollten Allergiker auch keinen Karottensaft trinken, um einen Anfall und eine lokale Hautreaktion nicht zu provozieren.

Die heilende Wirkung kann erzielt werden, wenn der Saft nicht überbeansprucht wird. Die tägliche Norm beträgt 600 ml des Getränks, aufgeteilt in gleiche Portionen für 3 Dosen. Das Überschreiten der empfohlenen Werte führt zu Schwäche, Schwindel und Gelbfärbung der Haut.

Die Vor- und Nachteile von Karottensaft