Poseedor del récord de tamaño y olor de la inflorescencia - Amorphophallus
Entre los representantes de la flora de los trópicos y subtrópicos se encuentran plantas gigantes y enanas que sorprenden con un tipo inusual de follaje, flores y tallos. El clima fértil del hemisferio sur le ha dado al mundo el incienso más famoso y las flores de una belleza única. Amorphophallus, como representante de la familia de los aroides, tampoco deja de sorprender tanto a los botánicos como a los amantes de la naturaleza.
Lugares de crecimiento y características de amorphophallus.
Cualquiera de las 170 especies asignadas al género de amorphophallus es digna de una historia aparte, pero la mayoría de ellas todavía necesitan un estudio y una descripción cuidadosos. Hoy es bien sabido que muchos de los miembros del género son endémicos con límites claros. En la naturaleza, se pueden encontrar en varias regiones de los trópicos africanos, pacíficos y asiáticos. El rango incluye Sudáfrica y Madagascar, Australia e islas cercanas, así como China, Japón e India, bosques de Nepal y Tailandia, Vietnam, archipiélagos grandes y pequeños del Océano Pacífico. Indochina es considerada la patria de estas plantas efímeras, pero a su manera sorprendentes.
Amorphophallus se ve con mayor frecuencia en la maleza o en afloramientos de roca caliza entre otros pastos y arbustos. Por encima del suelo, forman un tronco denso y erecto con una hoja pinnada de tres pliegues fuertemente diseccionada. La parte subterránea es un tubérculo macizo, cuyo peso depende de la especie.
La mayoría de las veces, la planta está inactiva y la floración tiene lugar poco antes de la aparición de la vegetación.
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Amorphophallus titanum (Amorphophallus titanum)
La vista de una planta desconocida asombró al público. Nunca antes se había podido observar el florecimiento de una inflorescencia de dos metros en forma de poderosa mazorca enmarcada por una jugosa estípula. No solo los tamaños eran increíbles, sino que el olor que emanaba de la planta no tenía nada que ver con el aroma de las flores y era inolvidable.
Hoy, cuando los científicos pudieron realizar un análisis químico del "olor", quedó claro que los nativos, que llamaban amorphophallus flor cadavérica, tenían toda la razón. Entre los componentes de la composición aromática estaban:
- trisulfuro de dimetilo, que determina el olor de algunos quesos;
- disulfuro de dimetilo y trimetilamina, presentes en el olor a pescado podrido;
- ácido isovalérico, que exuda los calcetines sudorosos gastados;
- alcohol bencílico, que le da al olor una dulzura azucarada;
- indol, uno de los componentes del olor a excrementos.
La intensidad se vuelve más fuerte a medida que se abren las brácteas, verdosas por fuera y moradas por dentro. El "aroma" de amorphophallus, como en la foto, sirve para atraer insectos polinizadores, por lo que su fuerza cambia durante el día, alcanzando un máximo a mitad de la noche.
En 1894, amorphophallus titanic fue reconocido como un símbolo del Jardín Botánico de Indonesia. Se enviaron copias individuales a Inglaterra y otros países europeos para su estudio y demostración al público.
Pero ni las inflorescencias gigantes ni el olor ayudaron a proteger a esta especie del exterminio casi completo en la naturaleza.Casi todo el "arum titanum" conocido hoy, como David Attenborough llamó a la planta, son especímenes de jardines botánicos e invernaderos. Estos amorphophallus tienen nombre propio y observación constante de desarrollo y floración.
Gracias a un cuidadoso control, se constató que en 2006 se obtuvo en Alemania un tubérculo récord de 117 kg de peso, y se incluyó en el Libro Guinness una espiga de 3 metros 10 cm, que se mostró en 2010 en una exposición en Estados Unidos. de Registros.
Además de la inflorescencia de mazorca única, que se considera la más grande del mundo vegetal, y los cormos, el amorfofalo titánico tiene:
- tallo erecto bastante jugoso;
- una sola hoja de cirro de hasta un metro de diámetro con un pecíolo hueco abigarrado de hasta 3 metros de altura.
Por primera vez, un gigante del reino vegetal florece entre 7 y 10 años después de la siembra. Y la parte verde de la planta se muestra sobre el suelo solo después de que la inflorescencia se marchita.
Luego, en la base de la oreja del amorphophallus, como en la foto, se forman densas bayas ovaladas de color naranja o amarillo. La floración es extremadamente irregular. En algunos casos, las inflorescencias no se forman durante 5-8 años, pero a veces los amantes de la naturaleza pueden observar el desarrollo de una de las plantas más inusuales del planeta cada año.
Amorphophallus cognac (Amorphophallus konjac)
Otro tipo de amorphophallus es originario del sudeste asiático, China y la península de Corea. Amorphophallus cognac o, como lo llama la población local, Koniaku es más pequeño que su homólogo titánico, pero es igualmente interesante para los botánicos y para todos los que no son indiferentes a la flora exótica.
Además de la palabra "konyaku", en China, Filipinas o Vietnam en relación a esta especie, se puede escuchar el nombre "palma de serpiente" o "lengua del diablo". Los miedos supersticiosos entre los indígenas fueron causados por la forma de una gran inflorescencia puntiaguda de un tono burdeos, tan similar a la lengua del diablo que apareció desde el propio inframundo. En los círculos científicos, esta especie de planta aroide perenne también tiene un segundo nombre: río amorphophallus.
La estructura de la planta difiere poco de la amorphophallus del titanic, pero la altura del konniaku no supera los dos metros desde el tubérculo hasta la punta de una sola hoja o inflorescencia.
El tubérculo amorphophallus, como en la foto, tiene un aspecto irregularmente redondeado y puede alcanzar los 30 cm de diámetro, en la imagen se muestran los lugares de formación de los niños, que en pocos años se convertirán en ejemplares completos.
El río amorphophallus deja el período inactivo a principios de la primavera y florece en abril. La inflorescencia de un konniaku se sostiene sobre un pecíolo erecto, pintado en el mismo tono, y un pecíolo de aproximadamente un metro de largo. A medida que florece, el olor a carne podrida se esparce alrededor del amorphophallus y se forman gotas pegajosas en la mazorca. De esta forma, la planta atrae a los insectos que transportan el polen de las flores masculinas a las femeninas ubicadas aquí.
A pesar del olor desagradable inherente a la especie, una especie de cultura exótica se cultiva como decorativa no solo en invernaderos, sino también en apartamentos comunes.
Pero en casa, valoran más no la belleza original de las inflorescencias y las palmas de serpientes verdes opacas, sino la posibilidad de usar el tubérculo amorphophallus como alimento. A partir de bulbos de color marrón, se elaboran harina y aditivos alimentarios gelificantes, que no son inferiores en calidad al agar-agar.
Amorphophallus pion-hojas (Amorphophallus paeoniifolius)
Amorphallus cognac no es la única planta ornamental y alimenticia del género. En algunas provincias de China, en Vietnam y en las islas del Océano Pacífico, crece el amorphophallus pion-leaf, llamado elefante ñame.
Con una similitud general entre el tubérculo y la hoja, la inflorescencia y el velo son muy diferentes en apariencia de Konniak y arum titanum. La colcha de color púrpura o violeta-verdoso tiene un volante pronunciado a lo largo del borde, y la parte superior de la mazorca, sostenida por un tallo acortado, se asemeja al cuerpo fructífero de una línea fuertemente cubierta de vegetación.
El tubérculo de un amorphophallus pion-leaf adulto puede pesar hasta 15 kg y alcanzar los 40 cm de diámetro.En casa, esta especie se cultiva como planta alimenticia, medicinal y forrajera. Utilizan harina obtenida de los tubérculos y de los propios bulbos, que se fríen y se hierven como patatas.
Como la parte inferior de la colcha, el pecíolo de la hoja tiene un color moteado. Las hojas de esta especie se parecen mucho al follaje de una famosa flor de jardín, pero a diferencia de ella, pueden crecer de 50 a 300 cm de diámetro.
Amorphophallus bulbifer
Todos los amorphophallus deben su olor a las preferencias de los insectos que los polinizan. Por lo general, se trata de moscas y carroñeros, atraídos por el miasma de la carne podrida. Por la misma razón, en la mayoría de las especies, la colcha, la inflorescencia protectora, tiene un rico tono burdeos o sangre.
Sin embargo, existen excepciones a todas las reglas. El lirio vudú o el bulbo amorfófago que crece en la naturaleza puede considerarse el más hermoso, incluso exquisito de todos los parientes. Tiene una oreja de color blanco amarillento apuntando hacia arriba con un borde claro de la ubicación de las flores femeninas y masculinas y un velo rosa en el interior. En forma y gracia, como se puede ver en la foto de amorphophallus, tal inflorescencia recuerda más a los lirios de cala, además, casi no tiene un olor desagradable tan decepcionante para los cultivadores.
Pero la característica principal de la especie no es esta, sino la capacidad de formar bulbos bastante viables en la rama de las venas de las hojas. Al caer al suelo, tras un breve período de letargo, germinan y dan vida a nuevas plantas, junto con los hijos que se forman sobre el bulbo.
Amorphophallus bulboso en la naturaleza todavía se encuentra en los bosques de India y Myanmar. Pero la especie recibió un reconocimiento real en Europa y Estados Unidos, donde se considera un excelente cultivo de interior.
La especie tiene un período de inactividad bastante largo, de septiembre a febrero, el tubérculo está en suelo seco sin riego, y en la primavera, después del trasplante, da una flecha, en la que se abre una gran inflorescencia blanca-rosada.
Como en otras especies relacionadas, después de la polinización en la mazorca, como en la foto de amorphophallus, las bayas ovaladas pueden madurar. Dependiendo de la madurez, su color varía de verde a densamente carmín. Antes de que las bayas estén completamente maduras, la planta logra dar una hoja en un pecíolo hueco irregular.
Amorphophallus enano (Amorphophallus pygmaeus)
El amorphophallus enano o pigmeo originario de Tailandia es de evidente interés para los amantes de los cultivos de interior. Una planta de no más de medio metro de altura se destaca de varios parientes por inflorescencias alargadas completamente blancas con brácteas pequeñas, también blancas.
El olor característico de amorphophallus, esta especie emite solo en la primera noche después de la aparición de la mazorca y de primavera a otoño agrada a los propietarios primero con la aparición de inflorescencias, luego con las bayas formadas en la mazorca y luego con verde denso o hojas plumosas casi negras.