Hierba de saúco: hierba sin pretensiones, hermosa y medicinal
Arbustos altos y extendidos con hermosas hojas plumosas crecen en los bordes de las carreteras, a lo largo de las orillas del río y en los bordes del bosque. Y en los páramos, el anciano herbáceo y completamente en un par de años se convierte en la reina de un sitio abandonado. Sin embargo, por sus exuberantes propiedades medicinales y de floración, la planta se puede encontrar a menudo en el jardín. La baya del saúco realmente se ve muy hermosa, con sus hojas talladas, delicados racimos de inflorescencias o racimos negros de frutas contrastantes. Además, se presta bien a la poda, lo que le permite darle al arbusto un aspecto bien cuidado. Y hay leyendas sobre las propiedades curativas de esta cultura: los herbolarios están seguros de que puede ayudar incluso en oncología.
Por el olor desagradable específico de las hojas y los tallos, la gente llama a la baya del saúco maloliente o salvaje.
Descripción de la planta
La baya del saúco herbácea crece en forma de una densa arbusto con muchos brotes rectos ramificados. Su altura es de al menos 60 cm, y en condiciones favorables puede incluso superar los 1,5 m. Si se rompe o corta el tallo, se ve claramente que por dentro es hueco, con un núcleo blanquecino. Arriba, las ramas son verdes, como las hojas. La placa de la hoja es muy decorativa gracias a la división en lóbulos. Cada uno de ellos tiene un borde irregular poco profundo y una punta afilada.
Al comienzo del verano, grandes inflorescencias tiroideas blancas que consisten en pequeñas flores florecen en las ramas. Su diámetro puede ser de 20 cm, y la forma es casi regular, redonda. En otoño, maduran racimos de pequeñas bayas negras con pulpa roja y también un aroma desagradable.
La baya del saúco y la baya del saúco negro están emparentadas, pero son culturas diferentes. Se pueden distinguir por dos signos: en el primero, el olor desagradable es más pronunciado, además, las anteras son de color rojo. En la baya del saúco negro, son amarillos.
Hierba de saúco: propiedades beneficiosas y aplicación.
Las hojas y frutos de la baya del saúco contienen un componente peligroso: la amigdalina, por lo que no se pueden utilizar bayas frescas, como la parte caduca. Pero durante el proceso de secado, se neutraliza. La mayoría de los nutrientes se encuentran en las raíces de la planta, a partir de las cuales se preparan diuréticos efectivos. Otras partes del arbusto también son curativas. Una infusión de hojas con ramitas ayuda con las enfermedades de la piel en forma de compresa, y una decocción de inflorescencias tiene un efecto diaforético.
Las pociones elaboradas con bayas de saúco herbáceas tienen un efecto beneficioso en el cuerpo humano, a saber:
- aliviar el dolor de cabeza;
- calmar y mejorar el sueño;
- niveles más bajos de glucosa en sangre;
- aumentar la inmunidad;
- ayuda con enfermedades de las articulaciones, neuralgia, artritis, radiculitis;
- aumentar la salida de bilis y sudoración;
- inhibir el desarrollo de tumores malignos.
Al tomar caldos de saúco, debe seguir estrictamente las instrucciones, sin olvidar que la planta es venenosa. Pero para los niños, las mujeres embarazadas y lactantes, dicho tratamiento está categóricamente contraindicado.