Un residente de verano es un principiante. ¡Cultiva frijoles!
En la antigua Rusia, los frijoles se consideraban el principal alimento de la gente común y uno de los principales cultivos de hortalizas. Pero después de la aparición de las patatas "Petrovsky", la siembra de frijoles disminuyó gradualmente. En la Rusia zarista, el consumo de frijoles en los jardines rusos se redujo tres veces. ¡Y en las modernas cabañas de verano y jardines no lo son en absoluto! Es una pena…
Los frijoles vegetales contienen componentes únicos para el cuerpo humano: proteínas, hasta un 35%; grasas ligeras, 15%, así como sales minerales raras. Nuestro cuerpo asimila fácilmente cualquier frijol, tanto maduro como verde, temprano, aún no "maduro".
Como "bebida energética para la nutrición", los frijoles son 3 veces más calóricos que las papas y 7 veces más que el repollo.
Es muy útil para los niños comer tanto frijoles verdes jóvenes (crudos) como completamente maduros, secos. Debido a su dureza de alta calidad, ya deben hervirse o guisarse. Los frijoles no son exigentes con sus predecesores en el jardín, como la soja o los guisantes, pero después de ellos, en la próxima temporada, cualquier vegetal y planta crece bien. Se ha observado que su poderoso sistema de raíces afloja y enriquece con microelementos incluso los suelos más empobrecidos.
El principio de acción es similar a la phacelia de un año. (Phacelia, esta planta es abono verde, es decir, un abono verde vivo). Aún así, los frijoles prefieren los suelos arcillosos y los suelos ligeros y húmedos no son deseables. Si elige la peor área para los frijoles, en el otoño debe agregar un poco de estiércol, sal de potasio y superfosfatos. Desenterrar toda esta mezcla en la "bayoneta" de la pala. Y, en primavera, basta con aflojar el suelo y empezar a sembrar.
Puede sembrar frijoles desde la tercera década de abril hasta finales de mayo. Es importante clasificar las semillas antes de plantar, eliminar las dañadas. Para revitalizar los procesos de intercambio en los frijoles, es útil remojarlos en agua (50-55 grados) durante 10 minutos y luego, para acelerar la germinación, colocar los frijoles en agua fría. Pero, no más de 2 horas. ¡Y el material de siembra está listo!
Los frijoles son, por supuesto, un vegetal muy saludable, pero como este artículo es para principiantes, permítanme compartir mi experiencia. Tenía un área pequeña cerca del borde y en la sombra, donde luché sin éxito con el gusano de alambre. El pasto de trigo crecía detrás de la cerca, y la vecina pidió no limpiarla, tenía conejos. Aconsejaron sembrar frijoles a lo largo de la cerca. Sembrado, pero sin brotes. Sembró de nuevo el germinado, marcó los huecos. Sin esperar, lo desenterré. Donde no hay frijol y donde se asienta el gusano de alambre. Entonces me di cuenta de que no se asusta, sino que atrae al gusano de alambre o distrae de otras verduras. Y también en la misma historia del frijol. Los niños ayudaron a plantar patatas. La nieta se cansó de tirar un frijol al hoyo, se fue tranquilamente por 6-7, para que estas desagradables semillas se acabaran antes. Los frijoles estaban feos, pero no había suficientes papas donde la nieta hacía las tareas domésticas. No fue una lástima arrancar los frijoles, había muchos, y ocasionalmente se encontraban gusanos de alambre en el corte del tallo a 10 centímetros del suelo. Luego nos deshicimos de ellos, pero esto no se aplica a los frijoles. Esto es lo que escriben, los frijoles ahuyentan al gusano de alambre, pero en mi experiencia, es todo lo contrario.