Cómo cultivar hinojo en el país: plantación, reproducción, cuidado de las plantas.
Antes de cultivar hinojo en el campo, debe comprender las características y reglas del cuidado de una cosecha picante. La única forma puede obtener una cosecha de alta calidad con alto sabor.
Descripción de la aparición de la cultura.
El hinojo pertenece a las plantas paraguas, siendo perenne, pero más a menudo se cultiva como anual. Su mas popular variedad - hinojo vegetal, es muy valorado por los expertos culinarios por sus frutos saludables con un sabor brillante.
La planta alcanza los 2 m, tiene un fuerte tallo erecto, que está cubierto con una flor azulada ligera, ramas densas. Raíz pivotal, fuerte, masivo. Una planta tiene varias ramas desde la raíz. En diámetro alcanzan 1,5 cm.
Las principales variedades y tipos de hinojo:
- vegetal;
- ordinario;
- "Jardín";
- "Pronunciar";
- Luzhnikovsky Semko;
- "Crimea";
- "Pimienta";
- Rudy.
Las hojas de hinojo se asemejan una a una eneldo... Su color es verde intenso. Después de sembrar las semillas, el hinojo florece solo el próximo año, la floración continúa durante toda la temporada. Las semillas tienen un sabor dulce, maduran en el otoño. En longitud, los granos alcanzan 1 cm, en ancho no más de 4 mm. Además, son muy ligeras: mil piezas pesan solo 6 gramos.
Cómo cultivar hinojo en el país: selección de camas.
La elección de un lugar para plantar esta cultura debe ser tómelo con responsabilidad, asegúrese de tener en cuenta el vecindario con otras plantas de jardín.
El hinojo no siempre tiene un efecto positivo en las plantas que crecen cerca.
Precursores del hinojo
El lugar óptimo para la siembra de hinojo es en las camas donde se cultivaron cultivos que exigen la introducción de materia orgánica.
Los mejores precursores de la hierba:
- chícharos;
- repollo;
- pepinos;
- patata.
Requisitos de iluminación
El hinojo necesita mucha luz, así que para Tendrá que elegir un territorio calentado por el sol durante todo el dia. La sombra de árboles o edificios puede afectar negativamente desarrollo.
Terreno para plantar
El suelo para plantar esta cultura debe seleccionarse lo suficiente nutritivo, fértil. Preferiblemente franco, franco arenoso o Variedades calcáreas de suelo. La parcela está arada con orgánicos Componentes. Para que la planta aguante tranquilamente la invernada, todo sobre el suelo cortar el tallo verde, y luego aislar, espolvorear con turba mezclada con estiércol o humus con aserrín.
Variedad vegetal de hinojo: cultivo a partir de semillas.
Las semillas de hinojo no se deterioran y no pierden su germinación cuando Almacenaje por 3 años. Para que broten más rápido, los necesitas correctamente. preparar. Las semillas deben colocarse en un pequeño trozo de tela, envuelto y sumergirlos en una solución estimulante del crecimiento para que el tejido esté bien húmedo. EN En este estado, las semillas de hinojo se conservan durante aproximadamente 4 horas.
Sembrando en campo abierto
Los jardineros siembran semillas de diferentes formas. Algunos siembran semillas de hinojo en primavera. La principal ventaja de este período de siembra en las camas (en abril) es que la planta no requiere ningún cuidado adicional. Algunos residentes de verano prefieren plantar cultivos en el otoño, a principios de septiembre. Con este enfoque, el arbusto debe estar aislado durante el invierno.
Al sembrar en cualquier época del año, las semillas de hinojo se sumergen en el suelo solo 2 o 3 cm.La cama del jardín se prepara con antelación. Se agrega cal al suelo, así como un cubo de humus. Esta cantidad se requerirá por cada metro cuadrado del sitio. También agregue 2 cubos de aserrín y compuestos minerales al suelo.
Se dejan huecos de 0,6 m entre las filas. sobre +70Después de una semana, brotan semillas de hinojo. En ese tiempo se adelgazan. Debe haber una distancia de al menos 20 cm entre las copias.
Sembrando semillas para plántulas.
Para obtener plántulas, la siembra de semillas se realiza en cajas, lleno de tierra nutritiva. El trámite se realiza de febrero a marzo mes. Cuando los primeros brotes salen del suelo, las plántulas se trasplantan y sumergirse en contenedores individuales. Puedes seguir creciendo en cajas, pero observando la distancia entre los ejemplares es de 20 cm. Después de 4 semanas la planta puede ser plantar en camas abiertas.
Con la ayuda de plántulas, es preferible cultivar variedades vegetales de un cultivo picante.
Cómo cuidar adecuadamente el hinojo en camas abiertas
Cultivar una planta picante en el jardín no es particularmente complejo. Lo principal es eliminar la maleza a tiempo desyerbando las camas. Arrancar las malas hierbas no son la mejor opción, es más productivo cortarlas. Entonces permanecerá en el suelo más humedad.
Cuando se siembra directamente en el suelo, el cultivo no siempre tiene tiempo para formar grandes cabezas de repollo debido a las largas horas de luz.
Reglas de riego de plantas
Este es un cultivo amante de la humedad, muy sensible al riego. Las plantas se riegan cada 4-5 días. En este caso, el consumo de agua es de 1 cubo a 1,5 cubos por cada metro cuadrado de camas. Si riegas menos el cultivo, entonces con sus raíces largas y poderosas, absorberá la humedad de las plantas en crecimiento. Por lo cual, con el tiempo, no solo el hinojo se secará, sino que el resto también morirá. cosecha. Humedezca las camas de hinojo en el otoño, si el clima es seco.
Cómo fertilizar el hinojo
Es necesario comenzar a alimentar inmediatamente después las plántulas de hinojo se aclararon. Uno de los mejores fertilizantes para una planta de especias. gordolobo ordinario en forma de infusión.
El hinojo se puede cultivar en el balcón.
Hay dos formas de fertilizar las camas con un gordolobo:
- Aplicarlo directamente al suelo, por cada 10 l estiércol agregue 3-4 litros de agua y revuelva.
- Para regar las plantas, debe preparar una solución menos concentrada: la mezcla que se debe introducir en el suelo se toma 1 volumen y se agregan 10 volúmenes más de agua.
Los componentes nutritivos se agregan debajo de los arbustos de hinojo dos veces en su temporada de crecimiento. En lugar de gordolobo, está permitido usar estiércol de pollo, y puede alimentarlos con el cultivo incluso más de 2 veces. Para esto deberá tomar 50 volúmenes de agua por 1 volumen de arena.
Aporque un arbusto de hinojo
Durante la temporada, la cosecha se espolvorea dos o tres veces. Espolvorear con tierra a una altura de 4 a 7 cm. Si se lleva a cabo este procedimiento, entonces Las cabezas de repollo cerca de la superficie del suelo serán blancas como la nieve y carnosas.
Cuando y como cosechar hinojo
Con el cuidado adecuado, las cabezas de repollo crecen hasta 10-12 cm de diámetro. Se cortan en la misma superficie del suelo. Si los desconectas un poco más alto, a unos 3 cm de la base, entonces la planta en este lugar comenzará a soltarse follaje nuevo.
La mejor opción para salvar las cabezas blancas es genial lugar y caja de arena. Antes de enterrarlos, debe deshacerse de todos hojas, dejando solo un pecíolo corto de hasta 10-12 cm. Al almacenar hinojo en el refrigerador, no perderá sus propiedades originales dentro de los 7 días, no debería guardarse por más tiempo.
Al cultivar hinojo regular, únicamente por el bien de verdor, la parte superior de la planta se corta cuando alcanza los 0,3 m de altura. Cuando tal crecimiento, las hojas de una cultura picante tienen el más pronunciado, saturado sabor y aroma. Se recomienda cortarlo por la mañana o bien entrada la noche.
Cultivar una cosecha picante en el jardín no es nada difícil.Si se riega y fertiliza adecuadamente, y si sigue las reglas básicas para el cuidado del hinojo, la planta dará follaje fragante y cabezas de repollo para creaciones culinarias.