Para que sirve, cuando y como es la caza de uvas
El repujado de la uva es un paso importante en el cuidado de la vid, que es la poda de la parte superior de los brotes. Un procedimiento realizado correctamente ayuda a aumentar los rendimientos, acelerar el crecimiento del arbusto de uva y también mejorar la calidad de los racimos maduros.
¿Qué es la persecución de uvas?
Los brotes de vid se acortan a las primeras hojas normales. Debe tenerse en cuenta que una poda demasiado corta, que deja 4-6 hojas, no puede enriquecer completamente el racimo y saturarlo con nutrientes. Esto afecta negativamente el rendimiento de los cultivos.
Después del procedimiento, deben permanecer 13-16 hojas sanas y completamente desarrolladas en el brote.
El principal objetivo de la acuñación de uvas es ralentizar los procesos de crecimiento activo durante 20-30 días, contribuyendo a la redistribución de nutrientes entre los distintos órganos de la planta.
Persiguiendo uvas: reglas básicas y beneficios
Antes de acuñar uvas, debe familiarizarse con las principales características y sutilezas del procedimiento, ya que los errores cometidos afectan negativamente el crecimiento y el rendimiento de la vid. La técnica de persecución es similar a pellizcar, pero en contraste con ella, las ramas se cortan mucho más largas, la parte distante del brote es notablemente más grande.
Para aumentar el tamaño de las uvas en los racimos, también se lleva a cabo un seguimiento, lo que ayuda a evitar sobrecargar la planta con una cosecha madura. Como resultado de este procedimiento, los frutos se forman y maduran en la vid de manera oportuna.
Durante el procedimiento, se eliminan los brotes que han crecido en el tronco perenne central. Además, entre lo que se persigue se encuentran ramas en flechas frutales y ramas sustitutas.
Las principales ventajas de la acuñación de uvas.:
- redistribución de nutrientes que ingresan a los brotes y racimos "durmientes";
- protección de la planta contra formaciones putrefactas e infecciones fúngicas;
- ventilación completa e iluminación uniforme de la vid con luz solar;
- maduración acelerada de brotes jóvenes;
- preparación de ramas jóvenes para la invernada.
En la mayoría de los casos, la acuñación se realiza sobre uvas con una duración media de maduración. Estas variedades se distinguen por su capacidad para acumular rápidamente masa verde. La máxima concentración de nutrientes se gasta en el crecimiento del follaje, lo que provoca una lenta maduración de los racimos, que pueden estirarse hasta la primera helada.
Condiciones de acuñación de uvas
Antes de grabar en relieve las uvas, es necesario determinar el momento del procedimiento. El resultado obtenido depende de esto. La poda se realiza en la fase de suspensión del crecimiento principal de la vid joven.
El principal signo de desaceleración del crecimiento puede considerarse el enderezamiento de la parte superior de los brotes. Con un crecimiento activo, los brotes comienzan a doblarse y a inclinarse hacia abajo, ya que por un lado el brote es más fuerte y saludable.
El momento de la acuñación depende de la variedad de uva específica.:
- temprano - del 15 de julio al 10 de agosto;
- temporada media: del 1 al 15 de agosto;
- tarde - del 10 al 20 de agosto.
Si una cosecha de uva se cultiva en un invernadero o en un invernadero, es mejor acuñarla a mediados y finales de julio para brotes de más de 90-100 cm de altura y solo si es necesario.
La poda posterior de los brotes se realiza en la segunda quincena de agosto y la primera semana de octubre. Su finalidad es compactar eficazmente el pilar de la uva.
Realización de acuñación
Antes de podar, debe considerar cómo se acuñan los brotes de uva. Los jardineros y viticultores más experimentados usan una podadora.
Las principales etapas de la poda.y:
- quitar la parte superior de cada brote, que tiene 17-19 hojas verdaderas en toda su longitud;
- la sección eliminada del brote debe contener hasta 5-7 hojas;
- después de la poda, saque las hojas sobre el cepillo superior en varias pasadas; esto proporcionará un tamaño más grande y un color intenso de las bayas.
12-15 días después de la acuñación, comienza la etapa de crecimiento activo de los hijastros. Esto conduce a la acumulación de nutrientes y jugos necesarios para el desarrollo activo y el crecimiento de los cogollos inactivos, así como la formación de inflorescencias para el próximo año.
Si las uvas se acuñan demasiado pronto, los hijastros comienzan a crecer demasiado rápido y utilizan todo el suministro de nutrientes hasta la primavera. Esto conduce a una brotación demasiado temprana, al debilitamiento de la planta y a una disminución del número de ovarios frutales.
Cuando se forman 5-7 hojas maduras del hijastro, es necesario pellizcar a los hijastros, esto asegurará el control de su crecimiento. Cada uno debe dejar 2-4 hojas.
Esta cantidad se considera óptima para que la planta pueda producir y acumular una concentración suficiente de jugos de nutrientes y mantener los cogollos latentes hasta la primavera.
Características del procedimiento
En algunos casos, al acuñar algunas variedades de uva vigorosas, la manipulación debe realizarse de 2 a 4 veces durante la temporada de crecimiento. La primera manipulación se realiza antes del inicio de la fase de floración. En este momento, se formarán hasta 10-13 hojas verdaderas en cada vid podada.
La poda posterior de la uva no afecta a los brotes, sino solo a los hijastros, que emergen de las yemas superiores, a una altura de 7-8 cm. Tal acortamiento para variedades de crecimiento rápido tiene un efecto positivo en la maduración de los racimos de uva. Ayuda a preparar los brotes de plantas para las heladas.
Los brotes podados se pueden usar para el beneficio de la parcela personal: quemados y fertilizados con ceniza arbustos de frutas y bayas y arboles. Si las ramas de las uvas se infectaron con hongos u otras infecciones, deben sacarse del jardín y quemarse. Esto evitará una mayor propagación de la infección.
Contraindicaciones para la acuñación.
El estampado de vid no siempre tiene un efecto positivo en el crecimiento, desarrollo y productividad de una planta. En algunos casos, no se recomienda este procedimiento.
Contraindicaciones principales:
- Verano caluroso y seco. El acortamiento de los brotes en este caso puede provocar quemaduras solares superficiales en el follaje y los racimos.
- Variedades de uva de vinificación: la mayoría de las veces, estas variedades son pequeñas, con un mínimo de masa verde. Las variedades de mesa son más adecuadas para la acuñación.
- Plantaciones de vid joven. Los brotes de tal planta no están lo suficientemente maduros para acortarse. Es posible que no tengan suficientes nutrientes para el invierno.
- La vid crece en un arco especial o Kiosko... Tales plantas no necesitan ser acuñadas. Ya tienen brotes fuertes y fuertes. Iluminado uniformemente por la luz solar y produce una cosecha estable.
- El cultivo se debilita por ataques de plagas de insectos, infecciones fúngicas u otras enfermedades.
Buscar uvas es un procedimiento beneficioso que afecta positivamente el crecimiento de las plantas, la maduración de la fruta y el rendimiento general. Al llevarlo a cabo, debe tener en cuenta los principales matices. Entre ellos se encuentran la variedad de uva, el lugar y características de su crecimiento, así como la presencia de contraindicaciones.