Nuez de macadamia: los beneficios y daños de la nuez más cara y "grasosa" del mundo

Dime, es una nuez de macadamia tan valiosa realmente, los beneficios y perjuicios de este tipo de cultivo son especialmente interesantes. Leí que aumenta la hemoglobina y mi hija tiene anemia. Bebe vitaminas especiales, pero hasta ahora los indicadores no han cambiado significativamente. Quiero intentar comprar estas nueces, pero hasta que las encontré aquí, dicen que son muy caras. Buscaré en Internet si la macadamia es realmente tan útil.

Quizás ahora oigas hablar de estas nueces por primera vez, y no hay nada de qué sorprenderte, porque, a diferencia de una nuez, la macadamia no crece en nuestras condiciones. Pero en términos de su valor, la cultura no es inferior, e incluso supera los núcleos a los que estamos acostumbrados. Esta es la más cara de todas las especies relacionadas: la nuez de macadamia, cuyos beneficios y daños se han estudiado cuidadosamente. Tiene el valor nutricional más alto de todas las nueces, aunque el "producto extranjero" ayuda a perder peso. Pero esto no es lo único que hizo famosa a la macadamia. Debido a su rica composición química, puede influir positivamente en el trabajo de todo el organismo.

Nuez de macadamia - beneficios y daños

Las nueces más caras del mundo son originarias de Australia, donde crecen en árboles enormes y longevos. Su altura supera los 15 my desde hace más de 100 años dan anualmente su valiosa cosecha. En apariencia, los frutos son similares a nuestras avellanas. Son de forma esférica, pero la cáscara verde superior tiene una punta afilada, y debajo hay una cáscara marrón extremadamente fuerte. En términos de resistencia, se compara con el hormigón, por lo que conseguir un núcleo es un trabajo muy difícil. Primero, se corta y solo entonces, con la ayuda de un dispositivo especial, se divide en dos partes. En su interior se encuentra una nuez de crema blanca muy sabrosa de hasta 2 cm de diámetro, de sabor muy interesante, que recuerda a avellana, pero con un toque de helado dulce.

La macadamia es la más nutritiva de todas las nueces (718 kcal). 100 g de granos contienen casi 76 g de grasa, 10 carbohidratos y casi 8 g de proteína. Por lo tanto, debe comer nueces con moderación para que no agreguen kilos de más.

La macadamia contiene muchas vitaminas de los grupos B, C y A. De los minerales, el hierro, el potasio, el fósforo y el magnesio están a la cabeza. Es su presencia la que explica el efecto positivo de los núcleos en los sistemas cardiovascular y nervioso.

Propiedades útiles de la macadamia.

Las nueces exóticas se consumen así, crudas o ligeramente secas. También producen un aceite valioso, que luego se usa con fines cosméticos o para hacer champús y bálsamos. La cáscara no se tira y también se benefician de ella: preparan tinturas que alivian bien diversas inflamaciones.

Además, macadamia:

• aumenta la hemoglobina;
• normaliza el metabolismo y el funcionamiento del sistema nervioso;
• fortalece el sistema inmunológico, corazón, vasos sanguíneos, uñas, cabello;
• mejora la condición de la piel;
• reduce el riesgo de cáncer, aterosclerosis, diabetes mellitus;
• reduce los niveles de colesterol, presión arterial;
• apoya la visión;
• previene y alivia la inflamación;
• mejora la memoria y el rendimiento.

¿La macadamia tiene contraindicaciones de uso?

En primer lugar, como todas las nueces, la macadamia no debe consumirse si es alérgico a este producto. Y debido al hecho de que los granos requieren carga adicional y enzimas para la digestión, no deben administrarse a niños y madres lactantes.Tales nueces serán demasiado pesadas para el estómago en caso de enfermedades del sistema digestivo.

La norma diaria máxima de macadamia no es más de 30 g. Si hay más, provocará un aumento de peso. Si ya está disponible, solo se pueden consumir 10 g de nueces por día. Entonces se beneficiarán, no dañarán, porque la macadamia acelera el metabolismo y regula el metabolismo de las grasas.

Composición y propiedades de la nuez de macadamia