Propiedades útiles de las semillas de anís y contraindicaciones para la salud humana.

El anís ocupa un lugar especial entre las hierbas medicinales. Los científicos llevan mucho tiempo estudiando las propiedades beneficiosas de las semillas de anís y las contraindicaciones para su uso. Incluso en la antigüedad, la planta fue ampliamente utilizada por los curanderos para el tratamiento de diversas enfermedades. Y los chefs lo usaron como especia aromática, agregándolo a platos exquisitos.

Debido a su aroma dulzón y, al mismo tiempo, agrio, las semillas se colocaron en bebidas embriagadas. Con el tiempo, la especia ganó popularidad en todo el mundo.

Se cree que el lugar de nacimiento de la planta es Oriente Medio y el Mediterráneo. En el territorio de Rusia, se cultiva como especia y con fines medicinales.

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Es importante conocer las propiedades beneficiosas de las semillas de anís

El anís es una planta anual que se produce de forma natural y se cultiva en huertos familiares. Su tallo redondo y erecto crece más de 50 cm de altura. En junio, cuando la planta florece, se forman cogollos de paraguas en la parte superior del brote. Es en ellos donde se forma una fruta en forma de huevo, que contiene dos semillas únicas. Este es verdaderamente un tesoro de elementos valiosos. Consideremos con más detalle cómo el anís es útil para la salud humana y si existen contraindicaciones durante el consumo del producto.

Muy a menudo, la hierba se usa como especia, y se agrega a tales platos:

• salsa;
• ensalada;
• postre;
• bebida;
• productos de panadería;
• vodka;
• vino.

Esto le da a la comida un aroma y sabor especiales. Durante mucho tiempo, los frutos del anís se han utilizado para tratar diversas enfermedades. Y hoy en día, los medicamentos populares se elaboran a base de hierbas:

• elixir de mama;
• caramelos para la tos;
• aceite de anís;
• Gotas de anís y amoniaco.

Los especialistas en medicina tradicional ofrecen todo tipo de recetas de bebidas medicinales, infusiones y tés. Teniendo en cuenta las propiedades beneficiosas de las semillas de anís y las peculiaridades de su aplicación, los psicoterapeutas aconsejan utilizar la especia como sedante.

Para aprovechar al máximo el producto, elija semillas de colores brillantes que exudan un aroma duradero.

La composición de las semillas de anís contiene una serie de sustancias y elementos valiosos que tienen un efecto positivo en el cuerpo humano. Observemos los más populares:

• vitaminas de tales grupos: C, PP, B1, B2, B5, B6;
• ácido fólico;
• fibra vegetal;
• carbohidratos;
• proteinas;
• grasas
• ceniza;
• planchar;
• fósforo;
• sodio;
• calcio.

Dada la rica composición del producto, los científicos han llegado a la conclusión de que las semillas de anís tienen propiedades beneficiosas y contraindicaciones. Por ejemplo, el aceite obtenido del fruto de una planta contiene los siguientes compuestos químicos:

• aldehído;
• anetol;
• ketol;
• azúcar;
• metilchavicol.

Resulta que al usar el producto para el tratamiento, debe ser prudente para no dañar el cuerpo enfermo. Echemos un vistazo más de cerca a las propiedades beneficiosas de la hierba de anís para los humanos.

Preciosas "drogas" a nuestros pies

Antes de que las píldoras estuvieran disponibles, la gente trataba de curarse a sí misma con varias hierbas. El método demostró ser efectivo y hoy existe toda una ciencia de las hierbas medicinales. Entre ellos, también se mencionan las valiosas propiedades del anís común. El uso de la planta conduce a los siguientes resultados positivos:

• eliminación de dolor y espasmo de órganos internos;
• efecto antipirético;
• luchar contra el foco de la inflamación;
• toser flema de las vías respiratorias afectadas.

La tintura de anís debidamente preparada tiene un efecto beneficioso sobre el sistema digestivo. Se utiliza como laxante para el estreñimiento y como antiséptico para la diarrea. Las preparaciones que contienen semillas de anís se prescriben en el tratamiento de:

• hígado;
• riñón;
• órganos genitourinarios;
• trastornos nerviosos;
• insomnio;
• dolor de cabeza.

Existe la opinión de que el uso del anís en medicina ha servido como solución a muchos problemas íntimos. Las mujeres se quejan menos de las dolencias de las mujeres. Los hombres notan una mejora en la potencia.

Tinturas y decocciones.

Especialmente populares son las decocciones y tinturas de semillas de anís para el tratamiento de diversas enfermedades. Puede preparar tintura de anís para toser si toma una cucharadita de granos triturados y vierte un vaso de agua hirviendo sobre ellos. Insiste durante varias horas. Tomar 100 ml después de las comidas 3 veces al día.

De acuerdo con la misma receta, se prepara una tintura para el tratamiento de varios tipos de inflamación en la cavidad bucal (encías, amígdalas) y la lucha contra el olor desagradable.

Una forma igualmente popular de preparar el medicamento es usar anís seco. Se vierte con alcohol medicinal, después de lo cual se insiste durante al menos 7 días. Luego filtrar y tomar un máximo de 15 gotas unas 10 veces al día.

Para preparar una decocción de anís, tome 2 cucharadas de semillas, vierta 1 litro de agua y hierva durante un cuarto de hora. Se toma en el tratamiento del tracto gastrointestinal, períodos dolorosos, aumento del nerviosismo. Si una persona sufre de ronquera, puede prepararle una bebida con los siguientes ingredientes:

• frutos de anís (100 gramos);
• 2 cucharadas cariño;
• 1 cucharada de brandy;
• 200 ml de agua.

Primero, las semillas deben hervirse en agua. Cuando esté frío, agregue miel y coñac. Revuelva bien la mezcla. Las instrucciones de uso del anís son bastante sencillas: beber una cucharada cada media hora hasta que la inflamación en la nasofaringe y la ronquera desaparezcan por completo.

Las semillas se pueden utilizar para tratar quemaduras. Para hacer esto, primero se trituran y luego se mezclan con clara de huevo. La papilla terminada se aplica en el área de la piel afectada tres veces al día.

Posibles contraindicaciones de las frutas medicinales.

A pesar de las muchas propiedades beneficiosas del anís y su uso en la medicina tradicional, debe abordar su uso con sabiduría. En particular, debe tener especial cuidado si a una persona se le diagnostica las siguientes enfermedades:

• colitis ulcerosa;
• gastritis;
• aumento de la acidez;
• úlcera estomacal;
• problemas con el duodeno.

Además, pueden surgir problemas con la intolerancia individual. Ignorar el consejo provoca erupciones cutáneas alérgicas, irritación de la mucosa gástrica e inflamación del sistema respiratorio. El anís es especialmente peligroso durante el embarazo. Los ginecólogos prohíben categóricamente a las mujeres en una posición interesante que usen sus frutos. La hierba afecta la coagulación de la sangre, lo que puede provocar problemas durante el parto. Además, los elementos que componen los frutos del anís actúan sobre el tejido muscular. Esto a menudo conduce al aborto o al parto prematuro.

No es raro que las personas con sobrepeso incluyan varias bebidas en su dieta. Por tanto, no es de extrañar que se sientan atraídos por las propiedades beneficiosas del té de anís. Sin embargo, afecta la secreción activa de jugo gástrico, lo que resulta en un aumento del apetito. Por supuesto, inmediatamente quiere satisfacer. ¿Quizás sería más prudente rechazar una droga así por un tiempo?

El consumo excesivo de anís como sedante puede provocar mareos y debilidad física.

Y el uso de aceite de anís a menudo provoca enrojecimiento de la piel, urticaria e incluso dermatitis. A nadie le gustaría estropear su impecable apariencia. Por lo tanto, antes de usar cualquier medicamento, es muy importante consultar con su médico.Si una persona no sufre de úlceras pépticas, tiene acidez normal y no está en peligro de embarazo, las semillas de anís pueden convertirse en su droga medicinal favorita. Así que cuidemos nuestra salud con sentido común.

Video sobre los beneficios y peligros del anís.