Una historia interesante sobre la planta única del trópico húmedo alocasia
Los amantes de las plantas de interior interesados en la alocasia pueden enfrentar un problema inesperado. El caso es que será muy difícil elegir un espécimen adecuado, porque la alocasia no es una planta, sino un género enorme, que une a casi ochenta especies independientes.
Características y características de la alocasia.
Es el follaje, gracias al cual se compara la alocasia con máscaras africanas, puntas de lanza, espadas dentadas, orejas de elefante e incluso piel de dragón, lo que es de interés principal para los amantes de las plantas de interior.
¿Cómo florece la alocasia?
Si a un experto en plantas de la familia de los aroides se le pregunta cómo florece la alocasia, resulta que en la mayoría de las especies las inflorescencias son completamente anodinas.
En la estación cálida, cuando la alocasia comienza un período de crecimiento activo, aparecen pedúnculos de las axilas de las hojas, que al principio son fáciles de confundir con una hoja nueva. Pero solo el pedúnculo comienza a desplegarse y alargarse, queda claro que en su extremo hay una inflorescencia en forma de oreja, envuelta en un denso perianto.
Tanto las flores masculinas como las femeninas se encuentran en una oreja. Dependiendo de la especie y variedad, tanto las inflorescencias como las colchas varían en color y tamaño.
La mayoría de las veces, las plantas de alocasia forman mazorcas blancas o amarillentas, y los periantos están coloreados en diferentes tonos de verde. Las flores de alocasia casi no huelen, a excepción de la alocasia odora u olorosa, cuyo aroma se asemeja al olor de un lirio.
Las características generales de la alocasia de diferentes tipos incluyen tanto la apariencia como la estructura de los frutos. Las bayas naranjas o rojas son muy pequeñas e incluso los ejemplares más grandes no superan el centímetro de diámetro. Hay varias semillas redondeadas y ligeras debajo de la piel fina de la pulpa jugosa.
Sin embargo, tales semillas no siempre son adecuadas para la reproducción de plantas de alocasia.
El hecho es que las plantas de alocasia que crecen en los alféizares de las ventanas y en los invernaderos son a menudo híbridos complejos o interespecíficos, y sus semillas son completamente estériles o no retienen las propiedades de la planta madre. Por lo tanto, cuando se crían personas de los trópicos distantes, es más fácil utilizar métodos vegetativos, por ejemplo, capas de raíces, partes del tallo y tubérculos hijos.
Los rizomas tuberosos de esta increíble planta se pueden encontrar no solo en las floristerías, sino también en los supermercados del sur de China, en Japón, Singapur y otros países donde crece la alocasia.
Tubérculos de alocasia: un manjar gourmet
Aunque todas las partes de las plantas de alocasia contienen oxalato de calcio, que es tóxico para los humanos, los tubérculos y los tallos gruesos de ciertas especies se utilizan ampliamente como alimento. Dichas variedades incluyen alocasia india o de raíces grandes, que está muy extendida en la zona tropical y subtropical de Asia, en particular en la India, Filipinas y Vietnam.
Si la pulpa del tubérculo o las verduras de la planta de alocasia entran en contacto con las membranas mucosas y la piel de una persona en su forma cruda, hay una fuerte sensación de ardor, dolor. La respiración se vuelve difícil, el dolor y los espasmos dificultan la deglución.
Pero incluso tales riesgos no impiden que la población local prepare platos nutritivos a partir de las raíces del taro gigante, como se llaman los grandes tipos de alocasia. Los tubérculos de alocasia, que a veces pesan entre 400 y 600 gramos, son ricos en azúcares, sustancias con almidón y vitaminas. Es una buena fuente de carbohidratos, fibra y minerales. Solo puede saborear el sabor dulzón y a nuez del taro después de un largo tratamiento térmico.
Hoy en día, los tubérculos de alocasia son un valioso producto dietético a partir del cual se elabora la harina, que se agrega a los productos horneados tradicionales, pasteles, bebidas e incluso helados.
En la tierra natal de la alocasia, puedes probar tubérculos guisados y fritos, que se utilizan para hacer sopas y postres.
Puedes hacer chips exóticos en casa. Para hacer esto, los tubérculos pelados cortados en rodajas finas se rocían con aceite vegetal, se salan ligeramente y se envían al horno durante 20 minutos. A 180-200 ° C, las rodajas se hornean bien y quedan crujientes.
Al procesar y limpiar los tubérculos de alocasia, no se deben olvidar los posibles daños en la piel, por lo tanto, las manos se lubrican previamente con aceite vegetal o se trabajan con guantes.
La popularidad de los tubérculos entre los gourmets ha llevado al hecho de que en su tierra natal las plantas de alocasia se cultivan como cultivo agrícola.
Plantas híbridas de alocasia para el florista apasionado
La alocasia no solo es una fuente de valiosas materias primas alimentarias, sino también plantas de interior populares. Y aquí juega un papel importante el trabajo de mejoramiento llevado a cabo activamente, permitiendo a los cultivadores de flores cultivar variedades e híbridos que no se ven en la naturaleza.
Este éxito se evidencia en un hecho tan interesante sobre la alocasia como la concesión de un premio especial de la Royal Horticultural Society of Great Britain a los creadores de la famosa alocasia Amazonica, que es un híbrido interespecífico.
A lo largo de las décadas que han pasado desde mediados del siglo pasado, los fitomejoradores han logrado avances significativos y han aparecido plantas de alocasia a disposición de los floricultores, combinando signos de variedades y especies aparentemente distintas.
Exclusivamente gracias al esfuerzo de los científicos, los floricultores obtuvieron una especie híbrida de Alocasia cupredora, derivada del cruce de plantas de alocasia odora y Alocasia cuprea. El híbrido, llamado "Escudo púrpura oscuro" o "Escudo marrón", retuvo el color del follaje inherente a la alocasia de cobre, pero el tamaño y la estructura de la planta se asemejan más a la especie odora.
Las plantas de alocasia portora son bien conocidas por los cultivadores con el nombre comercial de portodora. Especie híbrida obtenida del cruce de Alocasia odora y Alocasia portei.
Además, además de plantas verdes increíblemente hermosas, los criadores lograron cultivar especímenes con vetas granates y tallos de hojas.
De la pareja parental Alocasia macrorrhizos y Alocasia zebrine se obtienen plantas suficientemente agraciadas de la variedad de alocasia "Cebra gigante". Al mismo tiempo, para el cruce, los criadores tomaron la mayor de las variedades existentes de alocasia india. Se trata de la alocasia Borneo Giant, cuyas hojas miden más de 120 cm de largo.
En Borneo, donde crece la alocasia de esta variedad gigante, las plantas son un atractivo turístico y atraen a muchos turistas a su alrededor.
De la pareja parental, la nueva planta de alocasia variedad "Giant Zebra" obtuvo pecíolos abigarrados con un patrón oscuro ligeramente borroso y hojas puntiagudas como alocasia zebrin. En general, la variedad es bastante grande y se ve muy bien en espacios amplios e invernaderos.
Si bien anteriormente se describieron especies y variedades bastante grandes, existe un gran interés en la alocasia en miniatura adecuada para el cultivo en casa por parte de los cultivadores de flores.
Las plantas de Alocasia microdora son únicas porque son el espécimen más pequeño del mundo. Un híbrido digno de un récord mundial Guinness aún no está disponible en las floristerías, pero los científicos esperan que la especie se estabilice pronto y se vuelva comercial.
Alocasia sanderidora es un cruce entre las plantas de alocasia Sanderiana "Nobilis" y el aroma de alocasia.Los descendientes de especies conocidas han conservado el follaje en forma de flecha, pero su color se ha vuelto más suave. Los pecíolos han adquirido un tinte pardusco y el tamaño, en comparación con alocasia odora, disminuyó notablemente.
Como se muestra en la foto, la alocasia marroquí ya está disponible para los cultivadores de flores y ocupa un lugar digno en las colecciones caseras. Esta alocasia crece mejor en aire cálido y húmedo. El cultivo requiere un pequeño período de inactividad invernal, cuando la planta casi no se riega y se mantiene en la oscuridad. En verano, no puede prescindir de riego frecuente, luz y nutrición.
Las vistosas plantas de Purple Cloak o Purple Cloak alocasia princeps se distinguen por sus hojas triangulares oscuras con un dorso púrpura y un borde ligeramente ondulado.
La altura de la planta es de 50 a 80 cm, por lo que en la habitación donde crece la alocasia de esta especie la planta busca un lugar digno iluminado, pero protegido de los rayos calientes.
La planta de alocasia, que lleva el nombre del famoso entusiasta de la cultura y creador de muchas especies híbridas, Brian Uliams, es un cruce entre Alocasia macrorrhiza y Alocasia Amazonica. La alocasia híbrida Williams Hybrid es bastante resistente al frío, resistente y fuerte. Ella encontrará un lugar tanto en habitaciones espaciosas como en un invernadero de invernadero.
Las hojas en forma de máscara africana son de color verde oscuro, bordes ondulados y venas claras y prominentes. La parte posterior del nuevo híbrido conservó su tono lila, pero la planta es más grande que la de la alocasia amazónica.
Es alocasia infernalis de la variedad "Kapit", reconocida como la más oscura de su tipo en plantas de interior. El follaje de la planta es tiroideo y el brillo metálico se asemeja a las especies cuprea y clypeolata, pero se distingue por una tonalidad negra violácea espesa, que también persiste en partes de los pecíolos.
Muchas especies pequeñas de alocasia, como esta planta Kapit, prefieren un suelo estructurado y suelto al que se le puede agregar perlita o corteza picada.
¡Alokazia Maharani Variegata es la perla de cualquier colección de plantas tropicales! No solo el follaje de esta especie es muy espeso, estructurado y tiene una textura coriácea inusual, los criadores lograron fijar una mutación que provocó manchas de luz en las plantas de alocasia.
Las hojas de esta planta de alocasia recuerdan más a las mantarrayas, por lo que la variedad se llamó "Stingray". Los criadores notaron y corrigieron una mutación natural que apareció en la naturaleza. Como resultado, los productores obtuvieron una variedad única con hojas verdes con cola, recolectadas de manera efectiva a lo largo de la vena central.
Dondequiera que crezca la alocasia, en la naturaleza o en un apartamento de la ciudad, estas plantas necesitan mucha humedad, calor e iluminación tenue, pero a largo plazo. En su tierra natal, las plantas de alocasia a menudo se asientan a lo largo de las orillas de los embalses, en tierras bajas húmedas y en laderas de tiza, donde corrientes de agua fluyen después de las lluvias.
Al mismo tiempo, no olvide que el estancamiento de la humedad es perjudicial para las raíces, y solo manteniendo el equilibrio y cuidando de manera competente a un habitante tropical, puede admirar la salud y la belleza de la planta de alocasia durante mucho tiempo.