Grifo de cocina: difícil de elegir, agradable de usar
Casi todo el trabajo de cocina depende de qué tan bien se seleccione el grifo para la cocina. La eficiencia de su funcionamiento determina la calidad del lavado de vajillas, la comodidad al lavar frutas y verduras y la efectividad de la limpieza de rutina y general. Los fabricantes actuales ofrecen a los usuarios muchas líneas funcionales de dichos productos. Se diferencian en tamaño, geometría del caño, filtro y ducha extraíble. La cantidad de funciones adicionales que se necesitan en una situación particular se decide individualmente.
¿Cuál debería ser la base para elegir un grifo de cocina?
El propósito de un grifo de cocina es mezclar agua fría y caliente ajustando mecánicamente su temperatura directamente en el grifo.
Los modelos pueden ser:
- dos válvulas
- palanca única
- sin contacto.
También difieren en la altura del pico y en la presencia de varias adiciones útiles modernas. Para comprender esta amplia variedad de propuestas, debes conocer los principios de cada una de ellas.
Por lo tanto, un mezclador con dos válvulas se ve simétrico y armonioso. Cada una de las válvulas realiza una función específica, agregando o disminuyendo la temperatura del agua en el grifo. Pueden abrirse simultáneamente o por turno, alcanzando mecánicamente el calor deseado. Para mayor comodidad, las válvulas tienen marcadores pintados en diferentes colores (rojo - agua caliente, azul - fría). Los modelos del plan retrospectivo se publican en catálogos de productos modernos, así como en aquellos con acentos adicionales. Un producto de este tipo suele ser económico, el precio final se forma según el material del que está hecho.
Para los chefs profesionales, la claridad y el funcionamiento ininterrumpido de los equipos son más importantes. Por lo tanto, es más probable que elijan modelos con una sola palanca.
El agua se abre presionando la palanca hacia arriba literalmente con un dedo o con el dorso de la mano. Al mismo tiempo, el flujo gradual de agua es muy apreciado en los modelos, y no su carácter desigual. La palanca de control no siempre se instala de serie. Dependiendo de la altura del pico, es conveniente colocarlo a un lado o encima. Mucha gente elige la opción lateral, porque en este caso las gotas de detergente no caerán sobre el "ganso", lo que prolongará su funcionamiento. La decisión final depende de las preferencias personales.
Por último, está la grifería de cocina sin contacto más moderna, equipada con un sensor especial que reacciona cuando se acercan las manos o los platos.
Este grifo de cocina no solo es fácil de usar. No es necesario tocarlo con las manos sucias, por lo que el grifo se ensucia menos y siempre luce presentable. El encendido sin contacto del agua permite el inicio del suministro de una temperatura preprogramada, lo que no es muy conveniente cuando es necesario cambiarla durante la cocción.
Acerca de la geometría del pico mezclador.
Cuando se trata de una característica del grifo como un pico, se presenta una gran cantidad de modificaciones a la atención del comprador:
- alto;
- horizontal;
- curvo;
- bajo;
- pequeño;
- rotativos y otros.
Varias marcas publicitan sus productos, motivando la oportunidad de poner un jarrón alto o una tetera debajo del grifo, llenar una jarra con agua potable, lavar una sandía o melón grande. Cada uno de ellos es conveniente y funcional a su manera.
Las opciones con pico alto se consideran universales.
Estos tipos de grifos de cocina ofrecen un gran espacio desde el fregadero hasta el grifo. Con tal disposición, es conveniente sacar agua a una botella, lavar las partes desmontables de los electrodomésticos de cocina y llenar los filtros de las jarras. Una mejora útil es el mecanismo de giro de la grúa, especialmente si el fregadero es de dos piezas. La ventaja de estos modelos es la posibilidad de instalarlos en cualquier lugar del fregadero, no necesariamente en el centro. Esto le permite decorar armoniosamente el espacio de la pared con estantes, ganchos, accesorios de iluminación locales.
Una batidora con pico horizontal se ve elegante. Siempre es alto.
Al elegir instalar la versión horizontal del caño, es necesario tener en cuenta que el fregadero debe ser profundo para esto, porque tal grifo "roba" espacio.
Los modelos de grifos de caño corto están disponibles en cocinas pequeñas y fregaderos de gran tamaño. Contienen una ubicación de grifo central, un fregadero de una sección poco profundo. La desventaja es la inconveniencia de lavar sartenes, ollas grandes, jarrones altos y jarras. El pico corto no excluye la posibilidad de su rotación, pero a menudo se fija permanentemente en una posición recta.
Los modelos con un "vistazo" plano se ven más modernos y elegantes. Complementan favorablemente las cocinas modernas de alta tecnología. Por lo general, para tales opciones, el fabricante elige materiales prácticos que tienen un alto precio y una larga vida útil. Más a menudo, las opciones planas se utilizan en modelos horizontales.
Los caños redondos son más comunes en cocinas estáticas medianas. Son más fáciles de limpiar, giran suavemente en los modelos rotativos y tienen un doblez más o menos alto.
¿Con qué comodidades adicionales puede venir un grifo de cocina?
Los electrodomésticos de cocina modernos “siguen el ritmo” con seguridad del progreso técnico. Su producción se ha complementado durante mucho tiempo con útiles accesorios como un filtro de agua o una ducha extraíble. Para aquellos para quienes es importante usar agua potable purificada y agua de una red centralizada en toda la ciudad, el fabricante ofrece una opción con dos orificios. Al abrirlos uno por uno, puede obtener agua filtrada y ordinaria a través de un pico.
Si solo necesita lavar sus superficies de trabajo, platos o verduras antes de limpiar, el agua del grifo está bien. Para beber o cocinar primeros platos, puede utilizar filtrado. Estará libre de contaminantes mecánicos, sales de dureza, bacterias y virus (las características específicas están determinadas por el modelo de filtro).
Otra comodidad adicional para las amas de casa es un mezclador con manguera flexible. Con esta modificación, puede dirigir el chorro en diferentes direcciones, bajar o subir para la comodidad de lavar los platos desde todos los lados. Así es como las frutas y verduras blandas se lavan más a fondo. Al mismo tiempo, las salpicaduras de agua son mínimas, ya que el chorro se puede bajar muy bajo, casi hasta el fondo del fregadero.
El tubo de suministro de agua se puede complementar con un mecanismo de bola. A través de varios orificios en la bola incorporada, el chorro de agua se divide uniformemente, suavizando todo el chorro. El botón giratorio se puede utilizar para ajustar su temperatura y presión.
Cómo elegir un grifo de cocina
Al visitar ferreterías o construir sitios de Internet, muchos se preguntan: ¿cómo elegir un grifo para la cocina? ¿Qué propiedades se consideran principales y cuáles son secundarias?
Los modelos disponibles deben diferenciarse en grupos:
- por altura;
- formulario;
- material;
- la presencia de un mecanismo giratorio;
- completar con dispositivos adicionales;
- precio.
Si el fregadero tiene un perímetro y una profundidad pequeños, no vale la pena elegir un pico alto. El agua rociará cuando llegue al fondo, dejando un residuo en las paredes.Los lavabos profundos, por otro lado, requieren un grifo giratorio masivo. En este caso, se pueden considerar caños horizontales, que a menudo son de forma plana.
Presta atención al material del producto.
El rendimiento, el precio y la apariencia dependen de las materias primas utilizadas para fabricar los mezcladores. Para el caso, es de metal.
Hoy en día es relevante una aleación de latón y bronce. Sus ventajas son: resistencia a la humedad, propiedades anticorrosión. El grifo "no crece demasiado" desde el interior con sales metálicas.
En segundo lugar están los cuerpos de latón. Son ecológicos, prácticos e higiénicos. Tienen una larga vida útil.
Más raramente, los mezcladores están hechos de aceros aleados. Su desventaja es una vida útil corta (especialmente en áreas con mayor dureza del agua. A partir de las sales que contiene, dicho acero se "contamina" rápidamente. Si la elección no está limitada por el aspecto financiero, debe prestar atención a los mezcladores de bronce. con hilos de latón.
Además de los modelos de metal, los dispositivos de suministro de agua están hechos de plástico, cerámica o recubiertos con una capa de cromo (esmalte).
Aunque estas opciones tienen una vida útil más corta, tienen sus ventajas. Entre ellos:
- baja conductividad térmica;
- facilidad;
- resistencia a las reacciones del agua;
- fuerza.
La aplicación de una capa de níquel (además de cromo o esmalte) en el exterior también tiene como objetivo proteger la superficie del desarrollo de microorganismos y bacterias.
Los mezcladores de cerámica son atractivos y resistentes a la corrosión. Cocina con tal dispositivo adquiere una expresividad y un encanto especiales. Según muchos expertos, la modificación más funcionalmente ventajosa es cuando el dispositivo interior tiene una base cerámica y los elementos exteriores son metálicos. Los mezcladores de granito se pueden instalar según las preferencias individuales. Además, suelen acompañar a los fregaderos hechos del mismo granito.
Con o sin filtro
Es racional elegir un modelo con filtro. No solo porque es posible obtener agua potable purificada sin dispositivos adicionales, sino también para evitar depósitos de placa en el grifo.
Con agua filtrada, no es necesario realizar una limpieza adicional de grifos y fregaderos.
El argumento para elegir un mezclador es la carga funcional esperada en el fregadero. Lavar ollas, sartenes y calderas grandes es inconveniente con un pico bajo, fijado en una posición en el medio del lado más alejado del fregadero. Para tales situaciones, es más conveniente una manguera flexible o un pico con una curva alta.
Selección de un mezclador por diseño.
Los conjuntos de cocinas modernas requieren de los dispositivos técnicos la capacidad de elegir sus colores, formas y comodidades adicionales. Estilos como country, provenzal, clásico, tienen su continuación en mezcladores para bronce, oro, cobre. Es armonioso cuando tienen mecanismos de dos válvulas y un pico alto. Se colocará una manguera flexible.
Los tiradores y palancas de cerámica complementan el efecto del estilo elegido. Dicho equipo no puede llamarse económico, pero servirá durante mucho tiempo y con alta calidad.
Para el estilo escandinavo, se requieren modelos cromados o beige, con un mecanismo simple de una sola palanca. Para la alta tecnología, los diseñadores recomiendan control táctil, pintura cromada mate o brillante, forma geométrica restringida.
Un mezclador de delicados colores saturados es adecuado para el estilo moderno. Tienen un mecanismo de palanca única, están hechos de materiales prácticos y pueden transformar sus caños.
Una cuestión de gustos es la forma del pico. A veces, los usuarios eligen modelos equipados con detalles inusuales y extravagantes.Algunos ejemplos son: R, J, S, L y otras soluciones de diseño únicas.
Donde arreglar
Al elegir un grifo para la cocina, debe decidir de antemano cómo se arreglará.
Hoy, hay tres opciones:
- directamente en el fregadero
- en encimera auricular de mesa especial;
- en la pared adyacente.
Cualquiera de las opciones requiere una preparación preliminar, por ejemplo, se corta un orificio correspondiente en la mesa o se determina el método de montaje en la pared.
Para poder fijar el mezclador en la pared, es necesario quitar las tuberías de suministro de agua de una manera especial. Si hay baldosas alrededor del fregadero, se hacen agujeros adicionales en él.
Al elegir una opción adecuada para la tecnología de distribución de agua, debe prestar atención al ángulo de rotación del pico proporcionado para un modelo en particular. La mayoría de los mezcladores económicos que se demandan hoy en día tienen un ángulo de rotación permitido de 140 grados. Es conveniente y funcional: puede introducir agua fácilmente en el recipiente sin colocarlo exactamente en el medio del fregadero. Los modelos más caros también sugieren un ángulo de rotación mayor (hasta 180 grados) o incluso una rotación completa alrededor de su eje. Si la anfitriona podrá usar dicha adición depende del método de instalación de todo el sistema: es necesario que el gabinete para instalar el fregadero tenga una isla especial.
Los fabricantes modernos, en la lucha por el mercado de ventas, enriquecen sus productos con dispositivos convenientes que permiten no solo mejorar su funcionalidad, sino también ahorrar, por ejemplo, agua. Entonces, algunos modelos de mezcladores están equipados con limitadores de presión de agua y sensores de temperatura. Hoy en día, a nadie le sorprende la presencia de compensadores y termostatos en un sistema de este tipo.
Los modelos con control táctil, así como las opciones con caños cortos, han encontrado una aplicación práctica.
Elegir un grifo en la cocina no es una cuestión fácil. Su funcionalidad debe combinarse inteligentemente con su apariencia, y el precio debe reflejar la calidad. Y si la cocina es la habitación más visitada de la casa, entonces un grifo de alta calidad en el fregadero es un acento que no pasará desapercibido.