Cultivamos una exótica sandía amarilla baya en casas de verano.
La sandía amarilla ha aparecido recientemente en los estantes de los supermercados rusos, pero los conocedores de las bayas dulces ya se han enamorado de su delicado sabor a miel y su inusual color de pulpa. En apariencia, no es diferente de la sandía habitual: tiene una cáscara verde con rayas oscuras, pero la pulpa jugosa de la sandía llama la atención con un rico color amarillo dorado. Puede cultivar una sandía amarilla inusual en su propia casa de campo, observando las reglas de la tecnología agrícola.
La historia de la aparición de la sandía amarilla.
De hecho, la aparición de esta baya inusual fue el resultado del cruce de una sandía africana roja y silvestre cultivada. Las sandías silvestres no son aptas para el consumo humano en su forma natural, ya que su carne tiene un sabor acuoso agradable.
Características principales de la sandía amarilla.:
- la piel es de color verde claro, con franjas de color oscuro en contraste;
- algunas variedades pueden no tener rayas en la piel;
- el peso promedio de una sandía es de 5-8 kg;
- la forma puede ser redonda u oblonga;
- la pulpa es jugosa, de color amarillo limón o melocotón;
- difiere en el número mínimo de semillas o en su ausencia total;
- debido a la mayor concentración de azúcar (hasta un 10-12%) tienen un sabor dulce a miel.
Entre las regiones donde crecen las sandías amarillas se encuentran España, Tailandia, el Mediterráneo.
Las bayas "soleadas" se cultivan con éxito en Rusia. Al mismo tiempo, tanto las regiones centrales como las frías condiciones climáticas de Siberia y los Urales son adecuadas para la sandía. Pero si, cuando se cultiva en los países mediterráneos, la baya alcanza los 8-10 kg, entonces para el clima ruso el límite máximo es 4-5 kg.
Propiedades útiles de la sandía amarilla.
La popularidad de la sandía amarilla se debe no solo al sabor dulce y al color inusual de la pulpa, sino también a las muchas propiedades beneficiosas. Esta baya es una excelente fuente de vitaminas A, B, C, E, PP, hierro, calcio, magnesio, sodio y otros micro y macro elementos.
Beneficios de las sandías amarillas:
- mejora la inmunidad debido a la alta concentración de ácido ascórbico;
- estimula el trabajo del tracto gastrointestinal;
- mejora el estado del cabello, las uñas y la piel;
- elimina el exceso de líquido del cuerpo y previene la hinchazón;
- acelera la limpieza de toxinas y sustancias tóxicas;
- mejora la visión;
- reduce las manifestaciones de anemia al saturar el cuerpo con hierro;
- fortalece el sistema cardiovascular.
La sandía con pulpa amarilla pertenece a los alimentos bajos en calorías, su valor nutricional es de solo 36 kcal por 100 g. Además, la baya no contiene prácticamente colesterol ni grasas, lo que la hace muy útil para personas que están a dieta o que padecen aterosclerosis.
La sandía amarilla tiene algunas contraindicaciones. Esta baya inusual no debe usarse para insuficiencia renal, diabetes mellitus, enfermedades del tracto gastrointestinal, especialmente durante una exacerbación.
Sandía amarilla - variedades populares
Gracias a los esfuerzos de los criadores, se criaron varias docenas de variedades de sandía amarilla, destinadas al cultivo en diversas condiciones climáticas.
Variedades más populares:
- Lunny F1 es la variedad más famosa y extendida de sandía amarilla, que ha ganado popularidad en Rusia debido a su excelente resistencia al frío. La pulpa es de color amarillo dorado con un agradable sabor a mango. Período de maduración: hasta 73-76 días.
- El dragón amarillo es una especie de maduración temprana que se caracteriza por una forma oblonga y un peso promedio de 4-6 kg. La pulpa es de color amarillo anaranjado, con sabor a miel. Periodo de maduración hasta 60 días.
- Golden Grace es un híbrido popular originario de Holanda. Se diferencia en buena resistencia a las heladas y frutos grandes con pulpa de color amarillo dorado y semillas pequeñas y transparentes. El período medio de maduración es de 78 a 83 días.
- Yanosik es una variedad de sandía amarilla de mitad de temporada, que madura en 78-80 días. Las frutas son oblongas y pequeñas, hasta 4-6 piezas. La pulpa es jugosa, azucarada, con tintes de miel.
- Prince Hamlet es una variedad criada por criadores rusos. Esta es una especie de maduración temprana: no se necesitan más de 65 a 68 días para que una sandía madure. La pulpa es de color limón claro, sabe a piña.
Otras variedades populares de sandía amarilla incluyen Imbar, Peach, Primagold, Yellow Gold y Kawbuz.
Características del cultivo de sandía amarilla.
La sandía amarilla es un cultivo bastante exigente. Se cultiva tanto como plántulas como semillas. Para hacer esto, es imperativo tener en cuenta las peculiaridades del cultivo de sandías amarillas: la necesidad de luz solar, calor, suelo de alta calidad y riego regular.
Para cultivar sandías amarillas, debe preparar un área con tierra suelta y nutritiva. Es mejor elegir áreas con suelo arenoso o arenoso. Es recomendable alimentar el suelo en otoño. humus o fertilizantes minerales complejos.
Cultivo de plántulas
Las semillas de sandías amarillas se pueden sembrar para las plántulas en la segunda quincena de marzo o principios de abril. Para el cultivo de plántulas, es mejor preparar pequeñas macetas de turba con un volumen de no más de 300 ml.
Antes de sembrar, debe preparar las semillas; para esto, déjelas en remojo durante 2-4 horas en agua caliente. Luego llene las semillas con una solución débil de permanganato de potasio, después de una hora enjuague con agua limpia y seque.
Prepare el sustrato de la plántula: mezcle humus, turba y arena de río en proporciones iguales. Vierta ceniza de madera en el sustrato preparado (20-22 g por 1 kg de suelo). También puede usar un medio para macetas listo para usar para cultivos de calabaza.
Plantar plántulas:
- llene la maceta con sustrato 2/3;
- verter sobre agua caliente;
- pegue 2-3 semillas en el sustrato;
- espolvorear con el sustrato preparado y verter;
- cubra la olla con papel film;
- colocar en un lugar cálido y luminoso.
Después de que aparezcan los primeros brotes, deben regarse cada 2 días con una pequeña cantidad de agua. A mediados de mayo, las plántulas maduras se pueden trasplantar a campo abierto.
Transplantar a suelo abierto
Cuando aparecen 3-4 hojas fuertes y reales en las plántulas, se puede trasplantar a campo abierto. Es mejor elegir áreas soleadas, bien iluminadas, protegidas de corrientes de aire. Antes de plantar plántulas, el suelo debe aflojarse dos veces, la última vez, justo antes de replantar las sandías.
Para plantar sandías, prepare agujeros individuales, dejando una distancia de 70-80 cm entre ellos. Debe plantar brotes jóvenes a profundidad para que el cuello de la raíz esté cubierto con tierra, de lo contrario, las plántulas frágiles pueden dañarse con los vientos.
Cuidado de las sandías amarillas
El cuidado adecuado asegurará una cosecha abundante de sandías grandes, dulces y de pulpa amarilla.
Reglas básicas de cuidado:
- Inmediatamente después de plantar en campo abierto, riegue las sandías cada 2 días, después de 2-3 semanas necesitan menos riego, no más de 2 veces por semana.
- Antes de la fase de floración, la cama con sandías debe aflojarse 2-3 veces.
- El primer aderezo se aplica 2 semanas después de plantar las plántulas; para esto, puede usar nitrato de amonio, humus o fertilizantes de fósforo y potasio.
La sandía amarilla es un manjar sabroso, saludable e inusual.Si lo desea, y siguiendo las reglas de la tecnología agrícola, cada residente de verano podrá cultivar bayas coloridas y exóticas en el sitio.