Comment faire cuire des châtaignes au micro-ondes - rapide, simple, délicieux

Veuillez nous dire comment faire cuire les châtaignes au micro-ondes. J'ai essayé cette friandise seulement quelques fois, et même loin de chez moi. Il était difficile de trouver des fruits comestibles chez nous, mais récemment je les ai vus dans un supermarché local. Le vendeur a déclaré qu'au micro-ondes, les châtaignes sont aussi savoureuses qu'au four, mais plus rapidement. Combien de temps devez-vous régler la minuterie?

Les châtaignes grillées sont une excellente idée pour une collation copieuse. Et sachant cuire les châtaignes au micro-ondes, vous pouvez obtenir un plat délicieux en quelques minutes. Les châtaignes douces à l'arôme délicat et agréable sauront satisfaire les gourmets les plus raffinés. Si vous avez le temps, vous pouvez également utiliser un four conventionnel. Mais lorsque chaque minute est importante, l'assistant irremplaçable de chaque femme au foyer moderne - le micro-ondes viendra à la rescousse. Elle fera rapidement frire les châtaignes, et dans un quart d'heure, de délicieux fruits feront étalage sur le plateau.

N'oubliez pas que seuls les spéciaux sont utilisés à des fins culinaires, comestible, variétés. Les châtaignes cueillies sous les arbres dans le parc de la ville ne conviennent pas à cela. Mais des espèces telles que le châtaignier crénelé, le châtaignier chinois ou européen le plus doux vous ravira avec de délicieuses noix.

Comment faire cuire les châtaignes au micro-ondes - une recette étape par étape

Alors, après avoir acquis des fruits bruns, lavez-les bien et séchez-les. Ensuite, utilisez une petite astuce: faites une coupe croisée sur chaque châtaigne. Vous pouvez arbitrairement, mais c'est mieux du côté de la queue, pour qu'il soit plus facile à nettoyer. Si vous mettez des fruits avec une peau entière, ils éclateront sous l'influence de la température élevée. La raison en est la forte teneur en liquide. Nous devrons laver l'équipement et il ne restera presque plus rien des noyaux eux-mêmes.

La procédure de préparation supplémentaire est simple:

1. Placez les fruits dans un récipient en verre suffisamment profond ou dans un autre récipient allant au micro-ondes.
2. Versez un peu d'eau pour qu'environ 1/4 des noix se trouve dans le liquide.
3. Mettez le récipient au micro-ondes sans le couvrir.
4. Réglez une minuterie sur 5 minutes (puissance - au moins 800 W).

Une fois le temps spécifié écoulé, laissez les fruits refroidir légèrement et retirez la peau. C'est tout le secret des châtaignes à cuisson rapide.

Il faut manger des châtaignes grillées chaudes sans attendre qu'elles refroidissent. Les noix froides perdent leur douceur et deviennent coriaces.

Teneur en calories des châtaignes grillées

Et une dernière chose: ne pas abuser de la délicatesse, et il ne sert à rien de trop cuisiner. Les châtaignes sont très satisfaisantes, car seulement 100 g de noix contiennent près de 380 kcal. Il y a beaucoup de graisses (34 g) et de protéines (10), et des glucides jusqu'à 7 g. Les châtaignes frites pourraient donc bien remplacer le petit-déjeuner.

Châtaignes frites au micro-ondes - vidéo