Messages marqués "recettes"

Aide, les champignons marinés sont devenus trouble, pouvez-vous faire quelque chose avec eux? J'ai enroulé beaucoup de champignons, les blancs sont normaux, transparents et la saumure dans les furoncles est devenue trouble. Je les ai cuisinés selon ...

Dites-moi comment faire du cornichon pour les champignons marinés? À l'automne, nous sommes allés plusieurs fois nous reposer dans la nature et avons ramassé du beurre et des rangées de pieds lilas. Puisque je n'avais pas de gratuit ...

La cuisson des champignons des steppes a ses propres subtilités et caractéristiques, grâce auxquelles ils deviennent savoureux, croustillants et sans danger pour la santé. Le plus souvent, la recette des champignons des steppes marinés implique l'utilisation de rangées, ...

Dites-moi une délicieuse recette de champignons de poulet marinés afin que vous puissiez manger et économiser pour l'hiver. Mon mari a apporté un tout grand sac à main de quelque part, nous ne mangerons pas beaucoup. Personnellement, je ...

Dites-moi comment cuisiner Romanesco? Mon mari a apporté ce miracle de notre nouveau supermarché, et je ne sais même pas de quel côté l'approcher. J'ai essayé d'ajouter des légumes ...

Dites-moi comment faire du limoncello à la maison? Ma sœur s'est mariée et est partie pour l'Italie, mais elle vient lui rendre visite, bien que très rarement. Alors, dans ...

Comment faire du caviar de carotte pour l'hiver? Mon mari aime beaucoup les courgettes, je les roule toujours directement dans des seaux. Récemment, j'ai essayé pour la première fois le caviar de carotte d'un ami. Je ne sais pas pour mon mari ...

Dites-moi la recette de la teinture d'aronia sur la vodka afin que ce ne soit pas une boisson, mais un remède pour le traitement. Il était une fois ma mère la gardait toujours à la maison et ...

Veuillez me dire la recette de la confiture de feijoa sans cuisson. Ma fille a apporté des fruits et commandé un tel dessert. Elle dit qu'elle l'a essayé avec un ami et l'a beaucoup aimé. Mais je ne sais même pas ...

Conseiller les méthodes de récolte des canneberges pour l'hiver, les recettes sans cuisson sont particulièrement intéressantes. Je veux faire de la confiture médicinale crue, quelle proportion de sucre doit-on observer? Baies au ...

La confiture de fraises maison est une délicatesse savoureuse et aromatique, appréciée des adultes et des enfants pour son sirop épais et transparent et ses baies entières et juteuses. Une recette de confiture de fraises épaisse peut ...

Pouvez-vous me dire une recette dans laquelle il y a une citrouille, de la confiture au citron et à l'orange, semble-t-il, si je ne me trompe pas. Récemment, nous rendions visite à des amis, nous ...

Souvent, en raison des conditions météorologiques, les résidents d'été enlèvent les tomates non mûres des buissons et sont un peu contrariés. Pour éviter que la récolte ne gâche, il faut savoir cuire à froid des tomates vertes salées sur ...

Comment faire du vinaigre de raisin à la maison, ne me dites pas une recette simple pour les jeunes femmes au foyer? Maman a une faible acidité gastrique, le médecin a conseillé de le boire en petites quantités. A marché ...

Ne me dites pas comment faire de la confiture de coings, la recette la plus délicieuse pour une vidéo de sa préparation, si possible. Je vais le faire pour la première fois, je fais généralement peu de mise en conserve. Mais maintenant, il est apparu ...

Comment la teinture moonshine est-elle fabriquée sur les canneberges, la recette peut être trouvée en détails? Le week-end, nous sommes allés faire une promenade avec les enfants dans la forêt, ramassé beaucoup de baies. Je leur ai préparé une boisson aux fruits ...

Veuillez indiquer quelles ébauches de coings peuvent être faites pour l'hiver, les recettes m'aideraient beaucoup. Cette année je viens juste d'une récolte sans précédent et très bientôt ce sera possible ...

Parlez-nous de fumer du saindoux à la maison, la vidéo serait intéressante à regarder. Nous avons acheté quelques porcs au début du printemps, nous pensons donc à les abattre avant les vacances du Nouvel An. Nous avons été bien nourris, nous espérons que ...

Comment faire une salade de chou rouge pour l'hiver? Tout le monde dans notre famille adore le chou, mais généralement je cueille du chou blanc. J'utilise du bleu dans les salades fraîches, pas les enfants ...

Vous devez vraiment savoir quelle méthode est la meilleure pour congeler les courgettes pour l'hiver à la maison. Des petits enfants sont apparus dans la famille, nos petits-enfants, je veux les préparer pour l'hiver ...

Parlez-nous de la mise en conserve des champignons pour l'hiver. C'est le nombre de fois que j'ai essayé, mes canettes ne durent pas longtemps. Les couvercles gonflent et se déchirent, même si je mets toujours du vinaigre sur ...

Dites-moi comment faire du vin d'aronia? Nous avons marché avec notre petit-fils dans la forêt et avons trouvé juste un énorme buisson, tout couvert de baies. Ils ont ramassé un panier entier, alors que nous allions chercher des champignons. ...

Comment est faite la choucroute aux canneberges, la recette de la préparation hivernale peut être trouvée en détail? J'ai essayé de le faire cuire plusieurs fois et je ne peux pas. Le chou n'est pas ...

Comment la teinture de raisin Isabella est-elle fabriquée avec de la vodka? Récemment, nous rendions visite à des parents éloignés, et là, nous avons eu droit à cette boisson. Moi et mon mari vin de raisin ...

Chaque femme au foyer souhaite inclure des repas sains dans l'alimentation de sa famille. Par conséquent, nous examinerons les recettes éprouvées pour la cuisson des lagenaria, qui sont partagées par des chefs expérimentés. La plante a acquis une popularité particulière pour ses ...

Cette année, j'ai été particulièrement satisfait de la récolte du sorbier noir; j'ai commencé à collecter des recettes pour l'hiver de ces baies en été. J'ai trouvé plusieurs types de confitures, je ne veux pas tant préparer pour ...

Comment congeler les aubergines au congélateur pour l'hiver? Le fils n'a pas pu les supporter toute son enfance et, récemment, il est tombé amoureux. J'ai essayé de me préparer un peu l'année dernière, mais ...

Pouvez-vous me dire comment faire de la teinture de propolis? Il était une fois sa mère me l'a fait et m'a donné à boire quand ma gastrite s'est aggravée. Il reste très peu de produit dans la bouteille ...

Conseils sur la façon de congeler les poivrons pour l'hiver. Auparavant, il était impossible de préparer beaucoup de légumes, car il n'y a pas assez d'espace dans le réfrigérateur. Mais cette année, ils ont acheté un congélateur ...

Ne me dites pas comment faire de la teinture de pomme sur de la vodka, une recette pour femme, pour ainsi dire, pour qu'elle ne soit pas forte. D'une manière ou d'une autre, dans une jeunesse lointaine, elle restait chez un ami, et ...

Comment faire de la confiture de viorne pour l'hiver, pour obtenir non seulement un dessert délicieux, mais aussi un médicament? Puis-je le broyer avec du sucre, comme des framboises? Quand le froid arrive ...

Comment faire du cidre de pomme à la maison? Cette année, le verger n'a pas été particulièrement agréable, il y a peu de pommes, et même celles-ci sont presque toutes tombées. Fruits entiers et beaux, ...

Comment fermenter le chou pour l'hiver? L'année dernière, je l'ai fait, et même beaucoup, mais il s'est avéré être insipide, doux, tout comme c'était complètement aigre là-bas. C'est vrai, je suis nouveau ...

Je veux faire du jus de citrouille à mon enfant pour l'hiver, peux-tu me dire la recette à la maison? Je n'aime pas vraiment la citrouille moi-même, j'en cuisine juste du porridge. Mais elle a donné à son fils ...

Comment mouiller les pommes pour l'hiver dans un seau? Le mari a commandé un plat aussi exotique, dit-il, sa grand-mère a cuisiné de délicieuses pommes, arrangées avec des feuilles de cassis. Il n'y en a pas dans ma famille ...

La viorne, la préparation pour l'hiver et les méthodes de préparation des baies sont très intéressées. Nous sommes allés rendre visite à des parents éloignés, ils vivent près d'une petite forêt. Allons nous promener et attrapons un portefeuille entier ...

Dites-moi comment faire de la confiture de poires pour l'hiver, une recette simple est nécessaire pour l'obtenir rapidement et savoureuse. Je ne suis pas particulièrement fort en conservation, et je n'aime pas ça non plus ...

Dites-moi comment la vodka est fabriquée à la maison avec des pignons de pin, j'aimerais beaucoup recevoir une recette en détail. Une fois à une fête, des amis m'ont offert une telle boisson. Un goût assez intéressant ...

Dites-moi comment se fait la récolte hivernale des haricots à la tomate? Tout d'abord, j'ai décidé de faire le plein de conserves pour le bortsch. Je mettais généralement des betteraves en conserve avec du jus de tomate, parfois ...

Dites-moi une recette de tomates dans leur jus pour l'hiver? Nous étions récemment en visite où j'ai essayé cet apéritif pour la première fois. Je dois avouer, malgré mon aversion pour les conserves ...

Dites-moi la recette du vin de pomme à la maison. Nous n'avons pas beaucoup de fruits cette année, mais mon mari et moi avons décidé de ne pas les laisser pour la confiture (conservée avec ...

Pouvez-vous me dire comment est fabriquée la teinture de cassis à la vodka, la recette de la boisson la plus simple. Dois-je y ajouter de l'eau ou y aura-t-il suffisamment d'alcool? Cette année ...

Les baies rouges à la pulpe sucrée et juteuse contiennent de nombreux avantages pour la santé. Pour nous offrir un «médicament» naturel et de délicieuses gourmandises, pensez aux recettes de cuisson de l'aubépine pour l'hiver ...

Dites-moi une recette simple de pommes marinées dans des bocaux. Cette année, nous avons une récolte sans précédent d'Antonovka. Si le temps ne gâche pas les fruits, il y aura des fruits pour une conservation différente. Je toujours ...

En hiver, je veux essayer une pièce inhabituelle faite à partir de cadeaux naturels de la nature, et ne pas stocker des produits bourrés de produits chimiques nocifs. Des recettes pour cuisiner des physalis de légumes pour l'hiver aideront à diversifier l'hiver ...

Dites-nous comment faire des tomates séchées au four pour l'hiver, des recettes pour un plat simple, sinon difficile. Un ami m'a offert cette friandise, je n'ai pas vraiment aimé, mais mon mari et mon fils ...

Dites-moi quelques recettes sur la façon de faire de la confiture de canneberges pour l'hiver? Nous allons rendre visite à nos amis, nous avons été spécialement invités à cueillir ces baies - ils ont une forêt à proximité. DANS ...

À tout moment, cette culture unique était considérée comme un favori de la table d'été. Est-il possible de préparer l'oseille pour l'hiver et d'étirer le plaisir jusqu'à la prochaine saison? Il s'avère qu'il existe de nombreux simples ...

Veuillez me dire comment préparer le chou rouge mariné pour l'hiver, recettes pour ce plat. Les vacances du Nouvel An, nous sommes allés rendre visite à des parents éloignés et là j'ai essayé pour la première fois. ...

Rappelez-moi comment est faite la choucroute géorgienne aux betteraves? Il était une fois cuit par ma grand-mère, nous avons tous beaucoup aimé ce plat. J'ai donc décidé de le faire moi-même, mais le goût ...

Veuillez me rappeler comment faire cuire de la confiture de pommes avec des tranches d'ambre? Ma grand-mère a également fait de la confiture et nous l'avons tous adorée. Je me souviens encore de son goût ...

Les premiers plats sont une partie importante de l'alimentation d'une personne en bonne santé. La soupe à la viande hachée est une variété. Il doit sa popularité à sa simplicité de préparation et à son bouillon riche, qui satisfait parfaitement la faim. ...

Nous présentons à votre attention les meilleures recettes de récolte des blettes pour l'hiver afin d'élargir le menu familial en hiver. La betterave est riche en vitamines A et E, elle est donc utile pour les maladies ...

Sur terre, il existe une énorme quantité de verdure comestible aux saveurs différentes. La moutarde à la moutarde épicée, dont les recettes sont célèbres dans le monde entier, a conquis le cœur de nombreuses personnes. Il est activement utilisé ...

Un produit saturé de substances utiles - le brocoli, est recommandé aux enfants, mais beaucoup n'aiment pas son goût, et la teinte verdâtre donnée par ses inflorescences est alarmante. La soupe au brocoli au fromage est préparée avec différents ...

Comme il est agréable de commencer une journée de travail avec une tasse de thé fort et des pâtisseries aromatiques. Les crêpes au fromage light et à l'avoine ont un goût excellent et sont très saines. Le dessert est considéré comme faible en calories ...

La vie manque souvent de couleurs vives, vous voulez une sorte de variété.Les crêpes les plus insolites préparées selon des recettes uniques contribueront à apporter du contraste au quotidien gris. Fait intéressant, au Maroc, ...

Un plat original - les rouleaux "César" au poulet vous aideront à défier les génies culinaires. La célèbre salade italienne est servie non seulement dans une assiette, mais également dans des tortillas. Cet original ...

Lorsque des personnes chères à leur cœur apparaissent sur le pas de la porte, des hôtesses accueillantes préparent une tarte allemande aux pommes. Cette délicatesse est si populaire en Allemagne qu'elle fait désormais partie de sa culture. Dans les temps anciens ...

Dites-moi comment nettoyer les champignons de lait pour le marinage? Le mari est allé rendre visite à ses parents, leur village est situé à côté de la forêt. Il nous a apporté des cadeaux à partir de là - un panier entier de ...

Chaque année, des ménagères entreprenantes récoltent une énorme quantité de cadeaux forestiers. Et quand le froid arrive, beaucoup s'intéressent à la façon de cuire des champignons surgelés dans la cuisine à domicile. De plus, je souhaite enregistrer ...

Dites-moi comment faire cuire la pâte de tomate dans une mijoteuse? J'ai longtemps rêvé de cette aide, et pour mon anniversaire je l'ai reçue en cadeau de son mari. Maintenant, je cuisine dedans ...

Pouvez-vous me dire comment préparer la viande pour un shish kebab? Auparavant, mon mari était toujours engagé dans cela, nous nous réunissons souvent avec des amis à la datcha, et le barbecue est son plat signature. ...

Aujourd'hui, vous ne surprendrez personne avec des délices exquis, notamment de la viande de crevette, de poulpe ou de moule. Cependant, les vrais gourmets apprécieront sûrement le délicieux plat d'escargot français "Escargot". Créatif ...

Le caviar de courge fait maison est l'une des préparations les plus populaires pour l'hiver. Il est servi avec tous les accompagnements et tous les types de viande. La délicatesse est étalée sur du pain au lieu du beurre ...

Veuillez indiquer comment faire cuire une citrouille en forme de poire? Je l'ai planté cette année pour la première fois; avant, les citrouilles n'étaient cultivées que pour l'alimentation du bétail. Malgré le fait que l'été ne s'est pas avéré très ...

Pouvez-vous me dire comment utiliser les tomates vertes? Cette année, notre hiver a commencé tôt, il y avait encore des buissons non mûrs dans les lits et des gelées sont arrivées la nuit. Le feuillage est gelé, mais ...

Les concombres mijotés ne sont pas un plat très courant, mais ils ont de nombreux connaisseurs. Vous pouvez ainsi cuire les légumes à des fins diverses: un accompagnement pour la viande, une base pour un repas et une collation ...

Veuillez nous dire comment faire du vinaigre de cidre de pomme à la maison? Je préfère utiliser des produits faits maison, par exemple, je n'achète jamais de concentré de tomate, je le fais toujours moi-même. J'ai donc décidé d'essayer le vinaigre aussi, alors ...

Quel type de riz est nécessaire pour les rouleaux de chou? Une fois que je l'ai fait cuire, j'ai pris du riz pour la viande hachée, qui est pour le pilaf, mais il s'est avéré être sec, pas juteux du tout. Peut-être parce que ...

Veuillez indiquer comment boucher l'ail pour l'hiver? Cette année, il y a juste une récolte sans précédent, en plus, les têtes sont grandes et bonnes.Déjà elle l'a donné à ses proches, et elle l'a donné à ses voisins, ...

Veuillez indiquer ce qui peut être fait avec le caviar de courge? Mon fils l'aime beaucoup, alors je roule toujours beaucoup de bocaux. Son plat préféré est un sandwich tartiné sur du pain ...

Le goût du poisson rouge, de la viande cuite au four ou de la bouillie diététique complétera efficacement la sauce verte. Il est servi dans des restaurants prestigieux et est préparé dans la cuisine de la maison par des chefs expérimentés. L'ingrédient principal de la délicatesse ...

Les verdiers, ou comme ils sont également appelés par les amateurs de billets verts «chasse tranquille», sont des champignons comestibles sous condition. Leur nom est dû à la couleur verte inhabituelle du corps du fruit. Grâce à sa composition chimique riche et bénéfique, ...

La prune de cerise adjika est un assaisonnement unique pour les amateurs de plats épicés. Son goût épicé est souligné par un arôme fruité, que l'on ne retrouve pas dans l'analogue tomate du plat. Acide de prune, ail, piment ...

La tomate est un légume qui peut être utilisé pour préparer des centaines de plats incroyablement délicieux. Chaque femme au foyer a sa propre recette de tomates signature «Lèche tes doigts». Les tomates séchées au soleil, marinées et salées sont incroyables ...

Ce dessert aux fruits facile et rapide à préparer avec un arôme de miel et de cannelle plaira aux enfants et aux adultes. Une poire au four avec du miel est pertinente en toute saison, mais traditionnellement elle est sucrée ...

Vous n'avez pas besoin d'être un chef pour préparer une soupe saine et délicieuse avec du chou et des pommes de terre. Dans cet article, vous pouvez apprendre à préparer correctement une soupe aux choux. Choux ...

Depuis plusieurs décennies, le légume d'outre-mer est activement utilisé dans la cuisine européenne. Les asperges cuites au four avec du fromage ont acquis une popularité particulière dans notre pays. Bien que divers en soient préparés ...

L'un des plats de pique-nique les plus délicieux est le poisson grillé, tendre et tendre avec des rayures croustillantes. Tous les spécialistes culinaires ne connaissent pas le secret de la cuisson de la viande de poisson, et après tout, ...

L'abondance de fruits de mer sur les étagères des magasins permet aux chefs de créer de nouveaux plats. Par exemple, les crevettes dans une sauce crémeuse ont un goût excellent et un arôme unique. Souvent, cette délicatesse est servie dans ...

Le dessert traditionnel américain d'automne aux pommes croustillantes à l'avoine a plusieurs noms populaires, mais l'essence du processus de préparation de ce dessert est le même: ils préparent des croustillants au four. Un dessert parfumé de ...

Dans les temps anciens, les Slaves avaient un grand nombre de plats délicieux, vitaminés, sains et en même temps très bon marché. L'un d'eux est le botvinha, dont la recette classique fait référence à ...

Le rythme de vie tendu oblige les femmes au foyer à préparer la nourriture à l'avance. Diverses recettes de plats cuisinés faits maison sont particulièrement utiles pour le cuisinier aventureux. Ces produits sont toujours à portée de main et aident, ...

Lors des chaudes journées d'été, vous voulez quelque chose de rafraîchissant et de froid. Les Russes remplacent le plus souvent les soupes chaudes par de l'okroshka, mais il existe un excellent moyen de diversifier votre alimentation, cela vous aidera ...

Dites-moi combien de courgettes à ragoût? Avant, je n'aimais pas vraiment les légumes, mais maintenant je dois faire un régime. Nous devons habituer le corps à une alimentation saine et saine et "nous appuyer" davantage ...

Dites-moi combien faire griller du poisson? Mon mari m'a donné une poêle spéciale, et maintenant nous cuisinons des steaks et des légumes pour les vacances au lieu de brochettes. Et si avec ça je ...

Les délicieux champignons croustillants sont l'apéritif froid le plus délicieux. Comment saler correctement les champignons de lait pour qu'ils ne changent pas de couleur et deviennent une décoration de table. Des temps anciens dans les bois ...

Pendant des siècles, les fleurs royales ont attiré l'attention non seulement des biologistes, mais aussi des chefs créatifs. Ils se sont demandé ce qui pouvait être fait de pétales de rose et adoucir leur âme avec eux. ...

Une récolte abondante de tomates apporte une joie particulière aux résidents d'été. Après tout, la pâte de tomate à la maison est l'un des produits culinaires les plus importants. Bien sûr, vous pouvez l'acheter au supermarché, mais ...

La boisson préférée des adultes et des enfants pendant la saison chaude est le kvas, mais avec l'arrivée du froid, il devient plus difficile de le trouver même dans les magasins. Alors pourquoi pas ...

La citrouille de beauté du jardin d'automne est connue des gens depuis l'Antiquité. Les plats à la citrouille ont un goût piquant particulier, qui a séduit un grand nombre de fans. Le légume est sain de la croûte à ...

La garniture des tartes qui détermine le goût des produits de boulangerie n'est pas moins importante que la pâte. Il est fabriqué à partir de produits à base de viande ou de poisson, de baies, de légumes, de champignons, de bouillie, d'herbes, de confiture. Saisir ...

La saison d'automne est riche en baies et fruits variés qui, entre les mains des ménagères, se transforment en préparations hivernales. Une recette simple de confiture d'airelles pour l'hiver est facile à réaliser, ...

Beaucoup conviendront qu'il est extrêmement difficile de se débarrasser de ces kilos en trop. Vous devez boire beaucoup d'eau, faire de l'exercice et, surtout, préparer régulièrement des repas diététiques pour perdre du poids. Bien sûr, ils doivent tous ...

L'hydromel est une boisson alcoolisée obtenue par fermentation naturelle du miel. Le produit naturel fini est populaire car il a un arôme délicat et un goût inhabituel, dont on se souvient longtemps après le premier ...

Une conservation populaire qui est récoltée à l'automne est les tomates, marinées de différentes manières avec l'ajout d'épices et d'herbes. Malgré les nombreuses recettes, vous pouvez faire des tomates salées de manière rapide. Tel ...

Les technologies modernes permettent aux chefs de créer tous les nouveaux types de produits laitiers. Les ménagères entreprenantes préparent elles-mêmes de délicieux fromages faits maison en utilisant des recettes éprouvées. Le produit est à base de lait et de ses dérivés ...

Les tartes sont un régal préféré des enfants et des adultes. Mais pour que les produits de boulangerie soient savoureux et restent frais, il est important de pétrir correctement la pâte pour les tartes. La préparation de la pâte est un processus responsable et ...

La sauce la plus populaire et la plus délicieuse au monde est la mayonnaise, qui est une vinaigrette alléchante pour les salades, les apéritifs, les plats de viande, etc. La mayonnaise maison deviendra le point culminant de tout plat. En train de préparer ...