Que peut-on faire avec du caviar de courge - des idées intéressantes et savoureuses
Pour beaucoup d'entre nous, le caviar de courge est un avant-goût d'enfance lointaine et un souvenir d'une cafétéria scolaire. Cependant, ayant mûri, nous ne changeons pas nos goûts et aimons le manger avec une bouchée de bouillie ou tartiner sur du pain. Mais il existe bien d'autres recettes et les vraies hôtesses savent depuis longtemps ce que l'on peut faire avec le caviar de courge. Après tout, un sandwich est le plat le plus simple. Le caviar est un produit prêt à l'emploi avec une douceur agréable. Il peut être ajouté en toute sécurité à presque tous les plats principaux. Une texture délicate et des notes agréables leur donneront un goût particulier et diversifieront l'alimentation.
Que peut-on faire avec le caviar de courge
- Crêpes;
- sauce pour pâtes;
- salade avec du riz.
Et si vous avez encore des crêpes vides, étalez-les de caviar et pliez-les dans une enveloppe. Il s'avérera aussi savoureux que sur un sandwich, mais avec une présentation inhabituelle.
Crêpes au caviar de courgettes
Les petites crêpes sont tendres et sucrées, malgré le fait qu'elles ne contiennent pas de sucre. Le caviar leur donne une note sucrée et il n'est pas nécessaire d'ouvrir la boîte. Si vous avez 3-4 cuillères à soupe. l. collation à moitié mangée, ne vous précipitez pas pour le jeter, mais faites-en frire les crêpes. Ajoutez simplement 1 cuillère à soupe. farine et 1 c. levure chimique et c'est tout.
Il vaut mieux faire frire dans de l'huile raffinée.
sauce
Vous aimez les spaghettis, mais vous n'avez pas le temps de jouer avec la sauce à la viande et vous avez 0,5 kg de viande hachée dans le réfrigérateur? Et il ne faut rien d'autre que du caviar pour faire une délicieuse sauce. Faites d'abord frire la viande hachée jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Ajouter 1 boîte de caviar et laisser mijoter 5 minutes. Ça y est, la sauce est prête, et si elle reste, alors sous une forme froide, un tel délice ira "avec un bang" avec du pain.
Salade de riz, caviar, viande et concombres
Une salade copieuse elle-même peut être un plat séparé et remplacer un dîner complet. Mélangez bien 1 cuillère à soupe. du riz bouilli avec quelques cuillères à soupe de caviar, pour que tout le riz acquière une belle couleur orange. Hachez finement la viande de poulet bouillie (1 cuisse ou moitié filech suffit), ajoutez-la au riz. Hachez 3 concombres marinés en cubes et envoyez-les également à la salade.
Il reste à ajouter du sel et des épices au goût:
- ail sec;
- Noix de muscade;
- poivre noir moulu.