Recette de confiture Feijoa sans cuisson - trois options pour une délicatesse savoureuse et saine

Veuillez me dire la recette de la confiture de feijoa sans cuisson. Ma fille a apporté des fruits et commandé un tel dessert. Elle dit qu'elle l'a essayé avec un ami et l'a beaucoup aimé. Mais je ne sais même pas comment le faire cuire, et pas ce qui est cru. C'est comme avec les framboises - vous devez moudre avec du sucre? Combien devriez-vous mettre alors?

En hiver, il est important que notre corps consomme suffisamment de vitamines et de minéraux pour éviter une carence en vitamines. Une baie aussi exotique que le feijoa vous aidera à reconstituer les réserves d'iode. Une recette de confiture de feijoa non cuite est le meilleur moyen de conserver tous les éléments dont ces baies sont riches. Dans le même temps, la délicatesse s'avère non seulement utile, mais aussi savoureuse. Si vous le souhaitez, vous pouvez combiner des baies extravagantes avec des agrumes, des kiwis et même des noix.

Les Feijoa ne sont pas des fruits, mais des baies, mais du fait qu'elles sont très grosses, elles ne sont généralement pas cuites. Les baies sont hachées soit en purée, soit simplement en une masse presque homogène avec de petits morceaux. Et la peau n'est pas enlevée, car elle contient également des vitamines. Il suffit de bien laver les baies et de couper les queues.

Recette de confiture de feijoa non cuite avec du sucre

L'option la plus simple pour une friandise vitaminée est de l'adoucir avec du sucre. Préparez les baies et battez-les dans un mixeur pour faire une purée. Pour un demi-kilogramme de baies, vous avez besoin de la même quantité de sucre. Ajouter, remuer et laisser reposer pour faire fondre les cristaux de sucre. Il ne reste plus qu'à disposer la confiture dans des bocaux et à recouvrir de couvercles en plastique. Vous pouvez également utiliser des canettes avec des bouchons à vis en fer. Cependant, le produit doit toujours être conservé au réfrigérateur.

Bombe de vitamine - Feijoa Plus Honey

Vous pouvez doubler les propriétés bénéfiques d'un dessert inhabituel si vous ajoutez du miel tout aussi sain au lieu du sucre. Ensuite, vous obtiendrez presque un remède, et certainement un remède pour augmenter l'immunité.

Il n'est pas nécessaire de suivre la recette exacte. Hachez simplement les baies et mélangez-les avec du miel autant que vous en avez besoin. Si vous aimez les bonbons - mettez plus, si vous avez besoin d'acidité - moins, vous ne gâcherez pas le plat avec du miel.

Confiture Feijoa aux canneberges et au citron - une protection fiable contre le rhume

Vous pouvez préparer une dose élevée de vitamine C si vous ajoutez des agrumes (de préférence du citron) et des canneberges fraîches. Les proportions sont les suivantes:

• 1,5 kg de baies exotiques;
• 150 à 200 g canneberges;
• 2 gros citrons;
• sucre à raison d'un kilogramme.

Vous pouvez ajouter plus de sucre pour rendre la confiture plus sucrée. Et pour l'originalité du goût et de la texture du dessert, ajoutez également 300 g de noix, après les avoir hachées. Faites passer toutes les baies et les fruits dans un hachoir à viande ordinaire, ajoutez les noix et le sucre et remuez. Laissez-le reposer pendant quelques heures et peut être mis dans des bocaux.

Instruction vidéo pour faire de la confiture de feijoa crue