Crêpes à l'avoine hypocaloriques pour un régime délicieux
Comme il est agréable de commencer une journée de travail avec une tasse de thé fort et des pâtisseries aromatiques. Les crêpes au fromage light et à l'avoine ont un goût excellent et sont très saines. Le dessert est considéré comme un produit hypocalorique, il est donc souvent inclus dans le menu diététique. Comment les experts préparent-ils un plat? Quelles sont les options de cuisson? Répondre aux questions vous donnera le courage de vous mettre au travail et de profiter du goût inégalé de cette friandise hypocalorique.
Gâteaux au fromage délicats avec flocons d'avoine au four
Il se compose d'ingrédients simples:
- fromage écrémé;
- gruau d'avoine;
- Sucre en poudre;
- œufs de poule;
- la semoule;
- vanilline;
- raisins secs;
- sel.
Le caillé (0,5 kg) est placé dans un bol et pilé avec une spatule ou une fourchette. Des œufs battus, du sucre granulé (au goût), de la vanilline, des raisins secs, du sel sont ajoutés. La masse est bien mélangée.
La farine d'avoine est mélangée avec de la semoule. Mélanger avec du gruau de caillé. Pétrir la pâte avec une consistance molle. Forme des boules légèrement aplaties.
La plaque à pâtisserie est recouverte de papier sulfurisé et les produits sont disposés. Le produit est cuit au four à 180 ° C pendant 15 minutes. Pendant ce temps, les galettes de caillé à l'avoine augmentent de volume et sont recouvertes d'une croûte brun doré. Servir les pâtisseries avec de la crème sure ou de la confiture. Décorez avec des feuilles de menthe. Les baies fraîches conviennent également - fraise, framboises.
Les gâteaux au fromage peuvent également être cuits sur un tapis en silicone.
Dessert sain au miel
Récemment, une attention particulière a été accordée à une alimentation saine. Fondamentalement, ces plats sont préparés dans la cuisine à domicile à l'aide de produits naturels.
Pour des gâteaux au fromage utiles, vous aurez besoin des composants suivants:
- fromage cottage faible en gras fait maison;
- œufs de poule;
- gruau instantané;
- chéri;
- bicarbonate de soude;
- raisins secs;
- sucre vanillé;
- huile d'olive.
Tout d'abord, les jaunes sont mélangés avec du miel et bien battus avec un mélangeur. Les flocons d'avoine sont ajoutés et mis de côté pendant 7 minutes.
Le fromage cottage fait maison est soigneusement moulu. Combinez ensuite avec le mélange miel-jaune. Remuer pour obtenir une masse homogène.
Les raisins secs de couleur claire sont trempés dans l'eau. Rincer abondamment et incorporer le mélange préparé. Saupoudrer de sucre vanillé sur le dessus. Mélangez à nouveau et formez des gâteaux au caillé.
Si la "pâte" est une texture liquide, vous pouvez ajouter de la farine d'avoine.
Couvrir le plat de cuisson avec du papier. Badigeonner d'huile d'olive. Disposez les flans de caillé de manière à ce qu'ils ne touchent pas les bords. Préchauffez le four à 220 ° C. Cuire au four environ 30 minutes. Le dessert est servi chaud avec du yogourt faible en gras ou pour le thé.
Combinaison harmonieuse de saveurs
Beaucoup de gens aiment les crêpes luxuriantes à l'avoine et au fromage cottage avec l'ajout de banane.
Pour la cuisine:
- fromage cottage maison faible en gras;
- des céréales;
- chéri;
- œufs de poule;
- banane;
- vanilline;
- sel;
- huile végétale.
Les œufs de poule sont mélangés avec du miel dans un récipient en verre. Battre jusqu'à obtention d'une masse homogène. La farine d'avoine est moulue à l'aide d'un moulin à café. La "farine" obtenue est ajoutée aux œufs battus et mélangée.
Le fromage cottage faible en gras est soigneusement moulu, puis combiné avec le reste du plat.
La banane est coupée en petits morceaux. Ensuite, mettez-le dans la masse de caillé. Saupoudrer de vanille. Mélangez à nouveau et formez des gâteaux ronds avec du gruau et de la banane.
L'huile est versée dans la casserole. Les pièces sont chauffées et disposées. Faire frire à feu modéré, en retournant de temps en temps. Lorsqu'une croûte dorée apparaît, retirez-la et mettez-la dans une casserole. Couvrir avec un couvercle pour cuire à la vapeur. Le dessert est servi avec du thé ou du café fort avec du lait.
Dessert salé pour le petit déjeuner
Considérez la recette originale de crêpes gastronomiques au fromage cottage avec gruau.
Pour cuisiner, prenez les composants:
- fromage cottage de toute teneur en matières grasses;
- œufs de poule;
- sel;
- des céréales;
- huile végétale.
Placez le fromage cottage dans un grand récipient et saupoudrez de sel. Frottez soigneusement. Des œufs de poule et des flocons d'avoine sont ajoutés. Bien mélanger et former des gâteaux au fromage miniatures de forme ovale.
Versez de l'huile dans la poêle. Lorsqu'il se réchauffe correctement, disposez les blancs. Faire frire à feu modéré, en retournant périodiquement des côtés différents. Le produit fini est disposé sur un plat et immédiatement servi. L'arrière-goût salé du dessert se marie bien avec une boisson chaude sucrée.
Parfois, de la cannelle moulue, du poivre ou des herbes hachées sont ajoutés au produit.
Donc, faire des gâteaux au fromage hypocaloriques avec de l'avoine sans farine n'est pas du tout difficile. Tout d'abord, les ingrédients requis sont collectés. Ensuite, ils font des opérations simples: battre les œufs et pétrir la «pâte» molle. Des billettes rondes sont formées. Placé sur une plaque à pâtisserie. Ils sont envoyés au four ou frits dans une poêle. Le résultat est un excellent produit pour la nutrition diététique. Il est servi pour le petit-déjeuner ou le dîner. Après le repas, ils éprouvent un réel plaisir, car il est composé d'ingrédients naturels.
Recette très pratique! Surtout après les vacances du Nouvel An, c'est très important! Merci pour les recettes simples et délicieuses de cheesecakes faibles en calories!