Un pigment chlorophylle important - comment le fabriquer à la maison et à quoi il sert

Où la chlorophylle est-elle utilisée dans la vie quotidienne, comment la fabriquer à la maison et à partir de quoi? Récemment, j'ai lu que cette substance est très efficace pour soulager les escarres, mais notre grand-père est tombé malade et un tel problème est apparu. J'ai cherché dans les pharmacies, mais nous n'avons pas un tel médicament. Est-il possible de l'obtenir à la maison et que faut-il pour cela?

Depuis l'école, nous nous souvenons tous qu'il est très important que les plantes reçoivent suffisamment de nutriments pour leur développement. À la suite de la photosynthèse, ils transforment le dioxyde de carbone en substances organiques nécessaires et libèrent également de la chlorophylle, qui donne la couleur verte des feuilles. Cependant, non seulement pour le monde végétal, mais aussi pour nous, les gens, nous avons vraiment besoin de chlorophylle, comment fabriquer ce pigment à la maison sera probablement utile pour tout le monde. Ne serait-ce que pour la simple raison que le pigment magique a des propriétés curatives et aidera à se débarrasser de certaines maladies. Et sa propriété de colorant est très utile en cuisine pour obtenir un produit naturel et absolument inoffensif sans un gramme de chimie.

Étonnamment, les humains et les plantes ont encore une chose en commun. La molécule de chlorophylle chez les plantes a la même structure que la molécule d'hémoglobine chez l'homme. Ils ont presque le même complexe à l'exception de l'atome central. Au centre de la molécule de chlorophylle se trouve le magnésium et l'hémoglobine est le fer.

Où la chlorophylle est-elle utilisée

Tout d'abord, le pigment est d'une grande valeur pour la cuisine, car il permet la production de produits naturels. Il est ajouté à la crème glacée, aux sauces, aux desserts, aux crèmes.

De plus, la chlorophylle possède un certain nombre de propriétés médicinales, ce qui permet de l'utiliser en médecine traditionnelle. Par exemple, pigment vert:

• nettoie le corps, élimine les toxines et les toxines;
• accélère la cicatrisation des plaies et autres dommages cutanés;
• a une propriété diurétique légère et est utilisé pour le traitement et la prévention de la lithiase urinaire.

Chlorophylle - comment faire à la maison

Étant donné que la chlorophylle est contenue dans les feuilles des plantes, vous en aurez respectivement besoin pour l'isoler. Mais la végétation n'est d'aucune culture, mais de celles dans lesquelles le pigment est le plus contenu. Ce sont les épinards, les choux de Bruxelles, les orties, brocoli.

Le processus en lui-même est simple: les feuilles doivent être hachées (finement déchirées ou coupées) et mises dans une casserole en émail. Puis versez une petite quantité d'une solution d'eau et d'alcool. Ou juste de la vodka. Il ne reste plus qu'à placer la casserole dans un bain-marie et à chauffer jusqu'à ce que les feuilles soient décolorées et que la solution devienne verte. C'est tout, toute la chlorophylle des plantes est allée en solution. Il est conseillé de faire de petites portions et de les utiliser le plus rapidement possible. Le pigment ne peut pas être stocké pendant une longue période et, au contact de la lumière et de l'air, il s'assombrit.

Production de chlorophylle