Délicieux, sucré et médicinal - les bienfaits du navet pour le corps humain

Quels sont les bienfaits des navets pour le corps humain? Quand j'étais petite et que j'avais souvent une bronchite, ma mère m'a donné du jus avec du miel. J'ai découpé le milieu dans le navet noir, versé du miel et recueilli le jus qui était libéré. La toux est passée rapidement et facilement, ce dont je me suis récemment souvenu comment j'étais tombé malade. En plus, j'ai aussi acheté un navet jaune sur le marché, maintenant je pense qu'il est aussi utile que le navet noir?

Parmi nos ancêtres, le navet était l'une des plantes-racines les plus populaires. Il était cuit, cuit au four, bouilli cuit, et également utilisé à des fins médicinales. Les bienfaits du navet pour le corps humain sont testés depuis des années et à ce jour, cette culture ne perd pas sa popularité auprès des experts. Bien sûr, la citrouille a beaucoup meilleur goût. Mais c'est dans le navet qu'il y a tant de substances utiles que cela en fait un remède naturel pour de nombreuses maladies.

Quels types de navets existe-t-il et sont-ils tous utiles

Le navet est faible en calories et 100 g de sa pulpe contiennent un peu plus de 30 kcal. De plus, il y a très peu de glucides dans les fruits, seulement 6 g, ce qui rend le légume abordable et presque inoffensif pour les patients atteints de diabète sucré. Mais il y a plus qu'assez de vitamines et de minéraux dans les plantes-racines. Parmi les vitamines, il contient presque toute la gamme du groupe B, ainsi que les vitamines E, K, C. Parmi les minéraux, les fruits contiennent beaucoup de calcium, de magnésium, de fer et de sodium. Malgré le goût sucré, les navets contiennent de nombreux acides et acides aminés différents.

Ne confondez pas les navets avec les radis. Le premier est toujours plat, sucré et peut être utilisé sous n'importe quelle forme. Un radis il est soit rond, soit long, mais toujours avec un goût épicé et se mange cru.

Il existe plusieurs variétés de navets et elles sont toutes bonnes pour la santé. Chaque espèce a simplement son propre cercle d'influence, plus étroit, par exemple:

• le navet jaune a un effet anti-froid plus prononcé;
• le navet noir combat les champignons et peut aussi être appelé mucolytique naturel;
• le navet blanc normalise le métabolisme et nettoie le corps des composants nocifs;
• le navet vert "travaille" dans le tractus gastro-intestinal et le système cardiovasculaire.

Les bienfaits du navet pour le corps humain

Si vous incluez régulièrement des navets et des plats qui en sont issus dans votre alimentation, vous pouvez obtenir un résultat positif, à savoir:

• améliorer l'état de la peau et des cheveux;
• nettoyer des toxines et des toxines;
• normaliser les intestins et l'estomac;
• soulager les symptômes de la douleur dans les maladies articulaires;
• éliminer les calculs rénaux, l'excès de liquide et éliminer l'enflure;
• améliorer le travail du cœur et renforcer les vaisseaux sanguins;
• renforcer les ongles et le squelette osseux, et bien plus encore.

Qui ne devrait pas manger de navets

Tout d'abord, sous sa forme brute, le tubercule doit être consommé en quantité limitée, pas plus de 200 g par jour. Sinon, cela provoquera des brûlures d'estomac et des flatulences. Les petits enfants peuvent recevoir des navets au plus tôt 2-3 ans, voire un peu.

Mais même bouilli, tout type de navet n'est pas recommandé en cas de complications du diabète, de troubles nerveux et d'allergies. Avec la pancréatite, la gastrite aiguë, les maladies des reins et de la thyroïde, il est également contre-indiqué.

Les avantages et les inconvénients des navets