Les variétés de pommes tardives avec des noms sont le meilleur choix pour le stockage hivernal

Veuillez indiquer quelles variétés tardives de pommes peuvent être plantées, une photo avec un nom, si possible. Nous avons un pommier d'été qui pousse, probablement des premiers, et un demi-arbre, mais déjà très vieux. Chaque année, sa branche sèche, il n'en reste que quelques morceaux. Et je veux avoir mes propres fruits pour l'hiver, alors j'ai décidé de planter au moins quelques plants. Quelles sont les variétés les plus savoureuses et se conservent longtemps?

En hiver, comme jamais auparavant, vous voulez des fruits frais, surtout des pommes, si sucrés, mais juteux ... Et de préférence les vôtres, naturels, cultivés sans produits chimiques. Et la meilleure option est de planter des variétés tardives de pommes dans votre jardin, la photo avec le nom que nous étudierons aujourd'hui. Il n'y a rien à dire sur les avantages de cette approche. Les fruits seront certainement naturels, ne peuvent être comparés à ceux du magasin. De plus, vous n'aurez pas à dépenser d'argent pour eux, et après tout, hors saison, et même en année maigre, les pommes coûtent cher. Après avoir attendu quelques années, vous recevrez votre récolte de vitamines et pourrez préparer des provisions d'hiver.

Variétés tardives de pommes - photo avec le nom

La principale différence entre les espèces tardives (ou hivernales) est la période de maturation. Les pommes tardives sont cueillies en dernier et la plupart sont au stade de demi-maturité. Pendant le stockage, qui dure plusieurs fois plus longtemps, presque jusqu'à la nouvelle récolte, les fruits mûrissent. En même temps, ils ne deviennent que plus savoureux et à peine gâtés.

Les variétés tardives de pommes sont pour la plupart universelles. Grâce à leur longue durée de conservation, ils peuvent être consommés frais toute l'année. Et aussi faire des blancs, utiliser pour garnir des tartes et bien plus encore.

Toutes les variétés tardives peuvent être divisées en trois groupes, en fonction du moment de la maturation:

• début de l'hiver;
• tard (ou en hiver, ou mi-tard);
• fin de l'hiver.

Variétés de pommes au début de l'hiver

Les premiers fruits qui peuvent être stockés en toute sécurité dans la cave mûrissent déjà plus près de la mi-septembre. Ce sont des variétés telles que:

1. Les Golden Rangers sont des fruits jaunâtres avec un goût légèrement poire.
2. Jonathan avec des pommes de taille moyenne de forme conique légèrement nervurée en rouge. Beaucoup l'appellent une variété de fin d'automne, en particulier dans le sud.
3. Macintosh aux petits fruits arrondis entièrement recouverts de blush bordeaux.

Variétés de pommes mi-hiver

Fin septembre, les pommiers d'hiver suivants sont prêts à être récoltés:

1. Bogatyr aux gros fruits juteux jaune verdâtre à rougissement rose.
2. Perlyna de Kiev aux fruits côtelés pesant à partir de 150 g de couleur framboise.
3. Syabryna aux fruits ronds, entièrement peinte en rouge.

Variétés de pommes de fin d'hiver

Ils mûrissent en dernier, vers la mi-octobre, voire à la fin du mois. Ce sont des pommes:

1. Synap nord avec des fruits moyens, dont la peau verte est recouverte d'un rougissement presque continu.
2. Idared avec des fruits rouges aigre-doux.
3. Bolotovskoe aux fruits rouges pâles.

Revue vidéo des meilleures variétés de pommes pour le stockage hivernal